01.非洲神農(nóng)

眾所周知，中國人愛種地，會種地，不管有沒有條件，都能給你從石頭縫里種點菜出來。

這種刻入DNA的種地天賦，讓國人走到哪里都不允許有荒地的存在，即使上了太空，都不忘繼續(xù)種點兒。

可就當(dāng)眾人以為這些名場面成了“國人種地表現(xiàn)力天花板”時，更狠的場面出現(xiàn)了。

中式規(guī)則怪談

在遙遠的非洲大陸上，中國人的種地技術(shù)已經(jīng)強到能讓黑兄弟們扛著AK專程保護了。

《重生之我在非洲教種水稻成為酋長這件事》，雖然現(xiàn)實沒有這么夸張，但也相當(dāng)離譜，這位叫做楊秀剛的貴州大叔，在2017年被派往尼日利亞指導(dǎo)種水稻后，一去就是七年。

稻田里氣場全開

三年之后又三年，開局只能住集裝箱的大叔沒有想過放棄，而是在這段時間內(nèi)把地的水稻畝產(chǎn)從200公斤干到了600多公斤，翻了足足快三倍！

讓中國人來看了都覺得夸張，更別說非洲兄弟了，這都不是神農(nóng)點金手指，而是行走的糧食安全，于是乎出現(xiàn)了上文經(jīng)典一幕。

楊大叔走哪兒，扛槍武裝黑哥就跟到哪里，這些持槍安保還不是民辦派出所，而是當(dāng)?shù)卣畬ｉT提供的武裝保護。

水稻仙人（收徒）

要知道，尼日利亞作為非洲整體發(fā)展程度較高的國家，居然有近六成的大米仍需進口，現(xiàn)在中國大叔一去，讓當(dāng)?shù)氐乃井a(chǎn)量在五年內(nèi)猛增42%，這誰能不瑞思拜？

以前說中國人幫著非洲部落指揮打仗當(dāng)上了酋長，沒成想，如今真能靠會種地混到這地位，種地文都不敢這么寫！

可即使擁有這般天賦，在很長一段時間內(nèi)，“中國人在非洲種地”都一直處于半隱身小透明狀態(tài)。

這倒也不奇怪，因為對于大眾而言，誰家好人專門跑到非洲去種地??？圖啥?。?/p>

再加上近年來，“遠赴非洲淘金"才是不少國人關(guān)心的話題。

無論是做外貿(mào)、搞工程、還是開工廠，都有大批人趕赴非洲闖蕩，在遙遠大陸的各行各業(yè)里，都能看到國人身影。

甚至之前還催生出了新時代三角貿(mào)易——“黑哥三角洲跑刀”，讓黑哥們以賽博黑奴之姿，幫國內(nèi)游戲玩家打經(jīng)濟。

很多網(wǎng)友都在感慨，真沒有中國人做不了的生意，其實，這跟種地一樣，沒有種不出的菜，沒有不能搞的錢。

這不，中國人有非凡的農(nóng)業(yè)技術(shù)，非洲人有大片的廉價土地，在廣袤非洲大地上，國人種的地比想象中更大。

在如今的非洲大地上，已有不少大大小小的中國農(nóng)場。

很多被荒廢了百年甚至千年的土地，在十余年間就被國人開墾成了千畝乃至萬畝良田，成為了大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。

在莫桑比克，中國企業(yè)種出了當(dāng)?shù)貑误w最大玉米田，足足有25500畝，而同樣在這里，中國人也打造出了目前非洲最大的現(xiàn)代化水稻種植農(nóng)場，產(chǎn)量是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)水稻種植的四到五倍。

除了現(xiàn)代化與規(guī)模大，中國農(nóng)場種植的作物類型也是相當(dāng)豐富，水稻、玉米、小麥、水果要啥有啥，甚至像木薯等特殊經(jīng)濟作物，浙商們早就在非洲完成了農(nóng)場布局，專門種植生產(chǎn)并銷往全球。

萬畝良田

近幾年，隨著與非洲多國在農(nóng)業(yè)合作上的深化，無論是國家資本還是民營資本，都在往非洲種地上加碼。

光在2025年，中國水電建設(shè)集團就宣布投資超1億美元，在安哥拉開發(fā)3萬公頃大型糧食基地，而中信建設(shè)則計劃在未來五年內(nèi)投資2.5億美元，在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)10萬公頃大豆和玉米生產(chǎn)基地。

還有更多民營企業(yè)計劃在非洲建設(shè)自己的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，從過去投資不過百萬的小型農(nóng)場，到如今規(guī)劃萬畝起步的現(xiàn)代化大型農(nóng)場，也不過區(qū)區(qū)十載。

當(dāng)然，中國人對非洲農(nóng)業(yè)技術(shù)的推動與影響，也不僅限于集約大型農(nóng)業(yè)。

在非洲那么大塊地盤上，大到各種央企國企，小到義烏商人，有中國人的地方，就會有人種菜。

大公司自己整點菜園子搞搞后勤，順帶讓非洲員工幫忙，正好傳授種菜技術(shù)。

至于更多由商人投資建設(shè)的小工廠，本地員工比例更高，為了方便搞生活，直接把種菜做飯環(huán)節(jié)全安排上了。

中國老板親自教當(dāng)?shù)卮迕耖_荒種地，從怎么翻土播種，到教會如何灌溉和使用農(nóng)機，既讓大家有飽飯吃好上班干活，也在當(dāng)?shù)刎Q起了無敵口碑，畢竟，誰會拒絕一個能讓自己頓頓肚子大的男人？

中國人重視先修水利

從很多非洲兄弟的上手程度來看，不是學(xué)不會，而是過去根本沒人教。

最后一個村里，家家戶戶都逐漸種上了土豆、紅薯、白菜等作物，吃得那叫一個開心，

品嘗中式炒青菜

即便這些不是什么高精尖的“農(nóng)業(yè)科學(xué)”，可老祖宗幾千年傳下來的種地經(jīng)驗，都夠給黑兄弟們上幾課了。

這種全天候的農(nóng)業(yè)文化傳播，算是方便國人自己種菜吃菜的同時，還造福了非洲百姓。

尤其站在更宏觀的角度上看，非洲農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)深深地被中國農(nóng)業(yè)技術(shù)改造與提升了。

非洲雜交水稻田

大伙兒都知道非洲已經(jīng)大面積種上了我們的雜交水稻，雖然很多人說沒平時吃的米那么好吃，國內(nèi)有時也用來做儲備糧，可對于非洲百姓而言，能有這吃都比挨餓強一百倍了。

然而不知道的是，非洲的雜交水稻還是經(jīng)過特種改良過的“綠色超級稻”（Green Super Rice, GSR）。

傳統(tǒng)的雜交水稻往往依賴化肥和灌溉，而非洲許多地區(qū)面臨電力不足（稻田抽水困難）、農(nóng)藥化肥匱乏以及氣候極度不穩(wěn)定等多項挑戰(zhàn)。

于是中國農(nóng)科院（CAAS）針對非洲環(huán)境提出了“少投入、多產(chǎn)出、保護環(huán)境”的研發(fā)目標(biāo)，培育出了不僅高產(chǎn)，更具備極強耐旱、耐鹽堿、耐淹能力的新型雜交水稻，在西非和東非，這直接降低了氣候災(zāi)害導(dǎo)致的絕收風(fēng)險。

如今在馬達加斯加，中國雜交水稻種植面積已超過7.5萬公頃，平均每公頃產(chǎn)量由原來的2至3噸提升至7.5噸左右，而馬達加斯加也已成為非洲雜交水稻種植面積最大、產(chǎn)量最高的國家。

甚至在該國面值最大的貨幣上，都印上了雜交水稻的圖案，可見對當(dāng)?shù)厣鐣挠绊憽?/p>

在布隆迪，示范村水稻年產(chǎn)由每公頃3噸升至10噸，直接解決了當(dāng)?shù)亻L期以來的口糧短缺，同樣，通過推廣中國水稻種植技術(shù)，尼日利亞成功增產(chǎn)200萬噸，利潤增加15%-20%。

隨著時間的推移，在雜交水稻的推廣穩(wěn)定之后，更多類型的作物被提上了日程。

國內(nèi)的菌草技術(shù)已在盧旺達、埃塞俄比亞、中非共和國等國陸續(xù)落地。

在盧旺達，該技術(shù)不僅帶動了蘑菇種植，還延伸到了采摘、干燥、粉碎和包裝環(huán)節(jié)。據(jù)盧旺達農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造了超過35000多個崗位，其中70%為婦女和青年，對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展促進明顯。

在玉米、大豆等農(nóng)業(yè)種植項目上，中國在安哥拉的項目則實現(xiàn)了玉米每公頃產(chǎn)量8噸，大豆5噸，遠高于撒哈拉以南非洲地區(qū)玉米產(chǎn)量1.5-2.5噸和大豆產(chǎn)量不足1噸的平均水平。

本該跨服聊天的事兒，咋在這種地上就合作得如此順暢？

02.種地基因

對于很多非洲兄弟而言，有地不代表著會種，會種也不代表能種好。

首先，非洲雖有悠久的農(nóng)業(yè)史，但很多人都習(xí)慣了游牧打獵式的部落生活，離亞洲式的“農(nóng)耕生活”還有點距離。

就像別人老祖宗沒事愛打點獵物，一頓飽一頓餓的習(xí)慣了。

但別人日子真過挺樂呵

這也是為何當(dāng)年很多老板到非洲做生意，寧愿花高價雇本國人來，也不請當(dāng)?shù)厝恕Ｒ驗楹芏喾侵蘩细缯媸侨齑螋~兩天曬網(wǎng)的日結(jié)大神，打工都這樣了，更別說種地了。

尤其是看過非洲兄弟們的“集體化農(nóng)耕技術(shù)”，再不理解的人，恐怕都能釋懷了......

再加上，整個非洲只有約6%的耕地建有灌溉設(shè)施，這就意味著94%的耕地都在“靠天吃飯”。

全球平均施肥量約為135kg/公頃，而撒哈拉以南的非洲僅為17-20kg/公頃，只有全球平均值的1/7，這并非講究有機不施肥，而是連肥料都缺，最終營養(yǎng)不良的農(nóng)民種出營養(yǎng)不良的作物。

咱們老祖宗都知道用耕牛啥的，可非洲農(nóng)民種地普遍靠“燒骨油”。非洲每千公頃耕地擁有的拖拉機數(shù)量不足2臺，而全球平均水平約為30臺以上，這都還是輕農(nóng)機，要是算重型農(nóng)機，約等于沒有。

沒有機器，但有人機

即使莊稼長出來了，由于倉儲簡陋和運輸落后，非洲仍有30%至40%的糧食在到達消費者餐桌前就損耗掉了。

所以，不能全怪非洲兄弟種地“菜”，客觀上的掣肘還是不少，諷刺的是，非洲在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上其實還有不小優(yōu)勢。

從地圖上看，整個非洲瞅著還沒俄羅斯大，可那是投影誤差，真實的非洲大陸相當(dāng)于近3個中國的大小，擁有近2億公頃耕地，還有6億公頃土地等待開墾，潛力巨大。

非洲面積屬于是硬大

非洲多地氣候光合效率高，在水利設(shè)施配套的情況下，水稻、玉米等主糧可實現(xiàn)一年二熟甚至三熟，作物的生長周期比溫帶地區(qū)顯著縮短。若培訓(xùn)得當(dāng)，非洲的農(nóng)業(yè)人力成本也是相當(dāng)有競爭力。

可正是因為殖民遺留問題與之前常年戰(zhàn)亂的影響，整體發(fā)展水平甚至拖不動農(nóng)業(yè)升級。以安哥拉為例，這個國家明明有3500萬公頃可耕地，結(jié)果開發(fā)利用率不到14%，僅500萬公頃，該國每年卻要花20億美元進口糧食。

最終導(dǎo)致地多人餓，天天被援助，這也正是為什么需要中國人來點農(nóng)業(yè)科技樹。

其實，咱們國家早就援助過非洲搞農(nóng)業(yè)，在1960年代到1990年代，以援建國有農(nóng)場、派遣農(nóng)業(yè)技術(shù)專家組和提供緊急糧食援助為主，效果雖比西方單一糧食援助要好一點，但總體還是敵不過非洲動蕩局勢。

2000年“中非合作論壇”成立后，合作模式轉(zhuǎn)向“授人以漁”。中國在非洲援建了約20個農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心，涵蓋雜交水稻、旱作水稻、玉米和蔬菜種植技術(shù)。

這也是為什么近年來出了這么多的“非洲袁隆平”，他們來中國學(xué)習(xí)先進農(nóng)業(yè)技術(shù)，再回到非洲因地制宜，研發(fā)適合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物，并配合國內(nèi)指導(dǎo)專家，在當(dāng)?shù)財U大教學(xué)與實驗，完成農(nóng)業(yè)逐步升級。

到了最近兩年，國家也在利用貿(mào)易“綠色通道”釋放潛力。

截至2024年，我國已與14個非洲國家簽署了22項農(nóng)產(chǎn)品輸華準(zhǔn)入議定書，對27個非洲最不發(fā)達國家98%稅目產(chǎn)品實施零關(guān)稅，非洲農(nóng)產(chǎn)品對華出口年均增速顯著。

吃水不忘挖井人

2024年，中非農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額達到約98.6億美元，這同樣為國內(nèi)在非洲的農(nóng)業(yè)投資提供了極大便利。

在更廣闊的天地下，這種可持續(xù)性援助，其實也在走向一種新互利。

03.廣闊天地

前面咱們提到過的莫桑比克萬寶莫桑農(nóng)業(yè)園，目前這里非洲規(guī)模最大的水稻機械化種植項目。

通過“公司+農(nóng)戶”模式，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供農(nóng)資和技術(shù)指導(dǎo)，并負責(zé)回收加工，甚至還用上了無人機打農(nóng)藥。

非洲兄弟睜眼看世界了

許多國內(nèi)企業(yè)不再僅僅收購原材料，而是在當(dāng)?shù)赝顿Y橡膠、木薯、腰果加工廠。這使非洲國家得以擺脫“低價出口原材料、高價進口成品”的困境，留住了產(chǎn)業(yè)鏈上的利潤。

甚至除了種植業(yè)，非洲的部分畜牧業(yè)國內(nèi)公司都在涉足， 在2024年，與馬達加斯加合作的首批冷凍羊肉運抵國內(nèi)，在這背后，正是中國企業(yè)構(gòu)建了涵蓋牧草種植、養(yǎng)殖、屠宰加工到出口的全產(chǎn)業(yè)鏈。

在相關(guān)人才的培養(yǎng)上，過去三年，中國為非洲培訓(xùn)了近9000名農(nóng)業(yè)人才，農(nóng)業(yè)人才之外，中國已在非洲建成17個“魯班工坊”，其中多個聚焦農(nóng)業(yè)機械化和食品加工，提供全產(chǎn)業(yè)鏈能力。

用產(chǎn)業(yè)鏈升級帶動非洲當(dāng)今經(jīng)濟發(fā)展，光在2022到2024之間，中國企業(yè)在非農(nóng)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域累計創(chuàng)造了超過110萬個本地就業(yè)崗位。對我國而言，幫助非洲農(nóng)業(yè)的意義也不止于此。

長期以來，美國ADM、邦吉 (Bunge)、嘉吉 (Cargill) 和法國路易達孚 (Louis Dreyfus) 掌控著全球約75%到90%的糧食貿(mào)易，在非洲農(nóng)業(yè)市場更是處于躺賺的收割地位。

簡稱ABCD

中國必須要以身入局，打破壟斷，既是為了非洲，也是為了自己。

在全球供應(yīng)鏈緊張時刻，中國通過在非洲推廣大豆、油籽、芝麻等作物種植，并將其運回國內(nèi)，有效實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品進口來源的多樣化，減輕了對單一傳統(tǒng)貿(mào)易市場的過度依賴。

比如在2025年上半年，中國從非洲進口的油籽占自非農(nóng)產(chǎn)品進口總額的34%，成為食用油原材料的重要補充渠道。

如此多農(nóng)業(yè)項目的落地，也直接帶動了中國小型農(nóng)機（如拖拉機、灌溉系統(tǒng)、無人機）的出口，增加貿(mào)易收入。

隨著非洲農(nóng)業(yè)逐步現(xiàn)代化，其對中國肥料、種子、農(nóng)藥的需求會不斷擴大，為中國農(nóng)化工企業(yè)開辟了廣闊新藍海。

所以，對于咱們而言。

到非洲種地，耕耘的不單是地，而是整個非洲。