喝慣了耶加雪菲的明亮果酸，總想著嘗嘗埃塞咖啡的另一種味道？深耕埃塞這些年，總說(shuō)這片咖啡故鄉(xiāng)的魅力，在于不同產(chǎn)區(qū)能釀出千種風(fēng)味，而這次埃塞本土品牌 AWO 咖啡的新品，就把西南高地吉馬?卡法的醇厚，完完整整帶到了我們面前。

不同于耶加雪菲的清新明快，吉馬?卡法產(chǎn)區(qū)藏著埃塞咖啡少有的濃郁底蘊(yùn)。這里的西南高地，常年云霧繚繞，火山土肥沃得很，1800 米以上的雨林海拔，充足日照配著豐沛雨水，把咖啡樹(shù)養(yǎng)得格外壯實(shí)。AWO 咖啡就從這里的百年莊園直采咖啡豆，每一顆都吸飽了高原的陽(yáng)光和泥土的芬芳，這是咖啡起源地最本真的味道。

而且 AWO 的用心，藏在每一道制作工序里。手工采摘熟透的咖啡果，嚴(yán)格的日曬處理，不刻意追求復(fù)雜工藝，就為了最大程度保留豆子本身的濃郁香氣，避開(kāi)了過(guò)度發(fā)酵帶來(lái)的酸澀感。也正因如此，這款咖啡才沒(méi)有讓人望而卻步的果酸，只剩黑巧的絲滑、可可的醇厚，還有烤堅(jiān)果的香脆和焦糖的甜香，尾調(diào)那一絲木質(zhì)的沉穩(wěn)，喝一口就覺(jué)得溫潤(rùn)又滿(mǎn)足。

不管是手沖慢慢品，還是做意式濃縮，它都能呈現(xiàn)出飽滿(mǎn)的口感，萃出來(lái)的油脂厚重又綿密，妥妥是偏愛(ài)濃郁風(fēng)味咖啡愛(ài)好者的心頭好。哪怕是喝不慣果酸的咖啡新手，也能輕松愛(ài)上這杯溫柔的醇厚。

重點(diǎn)來(lái)啦！今天，AWO 咖啡吉馬?卡法產(chǎn)區(qū)新品，就要在 AWO 咖啡批發(fā)店正式上架了！

更暖心的是，購(gòu)買(mǎi)超過(guò) 5 公斤咖啡，還能免費(fèi)領(lǐng)到限量版的埃塞 Jebena 咖啡壺，這可不是普通的咖啡壺，是埃塞單親媽媽協(xié)會(huì)的媽媽和孩子們一起手工制作的，每一個(gè)都藏著滿(mǎn)滿(mǎn)的心意。

更讓我們覺(jué)得暖心的是，AWO 咖啡一直默默支持著這個(gè)單親媽媽協(xié)會(huì)，會(huì)把咖啡利潤(rùn)的一部分捐助給協(xié)會(huì)，而這些咖啡壺，就是協(xié)會(huì)對(duì) AWO 的暖心答謝。如今 AWO 把咖啡壺當(dāng)成禮品送給大家，也是想把這份來(lái)自埃塞的溫暖與愛(ài)，傳遞到更多喜歡咖啡的人手上。

一杯咖啡，嘗的是埃塞吉馬?卡法的風(fēng)土，藏的是本土品牌的溫度。AWO 作為埃塞原生咖啡品牌，既守著咖啡起源地的匠心，把不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)味做到極致，又帶著本土企業(yè)的溫情，默默守護(hù)著當(dāng)?shù)氐娜鮿?shì)群體，這大概就是埃塞咖啡最動(dòng)人的地方 —— 不止有風(fēng)味，更有溫度。

這個(gè)周末，不妨入手這款吉馬?卡法新品，喝一杯不一樣的埃塞咖啡，把這份醇厚與溫暖，一起帶回家～

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