夜深人靜

總能聽(tīng)見(jiàn)一陣叫聲

我猜想

應(yīng)該是對(duì)門阿花她老公

痛風(fēng)了

尿酸高的人，都知道不能喝酒，阿花她老公就不喝。

但卻容易忽略掉一種飲品：含糖飲料。它里面一點(diǎn)酒精也沒(méi)有，卻能讓痛風(fēng)雪上加霜。

浙江就有個(gè)16歲男孩，每天拿果汁當(dāng)水喝，結(jié)果年紀(jì)輕輕就得了痛風(fēng)！

喝含糖飲料也會(huì)痛風(fēng)？今天咱來(lái)好好說(shuō)說(shuō)。

01

常喝含糖飲料會(huì)增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)

眾所周知，痛風(fēng)是由尿酸過(guò)高引起的，而尿酸是一種叫嘌呤的東西在體內(nèi)代謝所產(chǎn)生的。

雖然說(shuō)，人體內(nèi)的嘌呤80%來(lái)源是自身細(xì)胞核酸分解代謝生成，只有20%是來(lái)自于食物嘌呤。

但別以為不吃動(dòng)物內(nèi)臟和海鮮就沒(méi)事了！

很多人都不知道，含糖飲料和高嘌呤食物一樣，都是誘發(fā)痛風(fēng)的“幫兇”，這已被國(guó)外大規(guī)模的臨床研究證實(shí)。

有研究者對(duì)46393位沒(méi)患過(guò)痛風(fēng)的男性，跟蹤調(diào)查12年后，最終有755位確診痛風(fēng)。

▲痛風(fēng)石，圖源“南京市第一醫(yī)院”

分析發(fā)現(xiàn)：和每月喝含糖飲料少于一份的男性相比，每月喝含糖飲料在2份以上的男性，得痛風(fēng)的機(jī)會(huì)升高了85%。

尤其是橙汁和蘋(píng)果汁，和痛風(fēng)的關(guān)系最為密切。

▲圖源水印，一些水果榨成汁后，含糖量可以高達(dá)25g/100g以上

這些研究者，后來(lái)對(duì)女性也進(jìn)行了跟蹤研究，發(fā)現(xiàn)了類似的結(jié)論。

他們對(duì)78906名沒(méi)患過(guò)痛風(fēng)的女性，跟蹤隨訪22年（1984-2006），最終778例確診痛風(fēng)。

分析發(fā)現(xiàn)：和每個(gè)月喝含糖飲料少于一份的女性比，每天喝一份的人，患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加了74%。

也就是說(shuō)，不管男生女生，只要愛(ài)喝含糖飲料，都會(huì)離痛風(fēng)更近。

02

果糖可能是最大元兇

含糖飲料增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的罪魁禍?zhǔn)?，最可能是里面?strong>果糖。

無(wú)論是奶茶、汽水還是果汁，含糖飲料中的果糖在體內(nèi)代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的嘌呤，導(dǎo)致尿酸升高。

果糖作為一種單糖，可以輕松依靠小腸粘膜的作用，被吸收進(jìn)人體細(xì)胞，整個(gè)代謝過(guò)程中也不會(huì)出現(xiàn)抑制作用。

有一項(xiàng)薈萃分析，評(píng)估了2項(xiàng)研究（涉及125299名參與者和1533名新發(fā)痛風(fēng)病例，隨訪時(shí)間平均17年），發(fā)現(xiàn)果糖攝入和痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。

要知道，嘌呤代謝的最終產(chǎn)物是尿酸，殊不知，果糖代謝，會(huì)將更多的三磷酸腺苷（ATP）降解成單磷酸腺苷（AMP）。

而單磷酸腺苷（AMP）正好是一種尿酸前體，會(huì)誘導(dǎo)尿酸生成。

而且，果糖還會(huì)通過(guò)增加胰島素抵抗，從而間接增加血清中尿酸含量和痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

果糖經(jīng)肝內(nèi)途徑吸收和代謝過(guò)程，會(huì)誘導(dǎo)出更多嘌呤。

可謂喝含糖飲料一時(shí)爽，果糖的雙重作用讓尿酸高到可怕。

所以要想控尿酸，除了遠(yuǎn)離啤酒+海鮮，還要少喝含糖飲料。

03

控尿酸，要掌握3個(gè)飲食小技巧

痛風(fēng)是一種和“吃”分不開(kāi)的疾病，想要控尿酸，還要注意哪些能吃，哪些不能吃——

① 一吃就壞事的：

② 能吃但是得限量的：

③ 有營(yíng)養(yǎng)日?？梢猿缘模?/strong>

▲以上圖源：騰訊醫(yī)典

痛風(fēng)患者還要注意多喝水，每天飲水至少2000毫升。

如果是瓶裝水or普通水杯

如下圖

▲圖源：丁香醫(yī)生

除此之外，也可以適當(dāng)喝些淡茶水、咖啡幫助排尿酸，但是要注意的是，太濃的咖啡會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)。

最后，老衛(wèi)要提醒大家，控制飲食的同時(shí)，千萬(wàn)別忘記吃藥。

控尿酸是個(gè)長(zhǎng)期的課題，怎么吃藥，吃多少藥，一定要咨詢醫(yī)生。

記得把這些知識(shí)告訴你身邊尿酸高的朋友呀！

實(shí)在不知道哪些不能吃的話

只要記住

什么好吃什么就不能吃就好了

▲圖源：小紅書(shū)@小羊愛(ài)吃魚(yú)xyl

參考文獻(xiàn)

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[3]Jamnik J, Rehman S, Mejia S B, et al. Fructose intake and risk of gout and hyperuricemia: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies[J]. BMJ open, 2016, 6(10): e013191.

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[5]WS/T 560-2017,高尿酸血癥與痛風(fēng)患者膳食指導(dǎo)[S].

-綜合自：丁香醫(yī)生、深圳衛(wèi)健委-

圖片部分來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

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