胃酸過(guò)多可以說(shuō)是非常常見(jiàn)的胃病，醫(yī)院里一般都會(huì)配抗酸劑如奧美拉唑等來(lái)治療疾病。但胃酸過(guò)多是胃酸分泌真的過(guò)多嗎？為什么會(huì)這樣？該如何調(diào)理呢？今天好營(yíng)養(yǎng)師帶大家來(lái)解讀：

我們知道，胃酸是一種由胃底腺壁細(xì)胞分泌的強(qiáng)酸。胃酸能夠激活胃內(nèi)的胃蛋白酶原，同時(shí)提供胃蛋白酶發(fā)揮作用所需要的酸性環(huán)境，幫助食物進(jìn)行消化。同時(shí)，強(qiáng)酸性還可以抑制和殺死由口腔隨食物進(jìn)入胃部的細(xì)菌。由此看來(lái)胃酸似乎是很好的東西。

但如果胃酸分泌出來(lái)后，胃內(nèi)沒(méi)有食物的話，胃酸就會(huì)激活胃蛋白酶原腐蝕自身胃黏膜。這時(shí)候你就會(huì)感覺(jué)到胃反酸、燒心、胃灼痛等癥狀了。但這是由于胃酸分泌過(guò)多造成的嗎？看似是的！于是你服下一些抗酸劑如奧美拉唑、氫氧化鋁等，與胃酸一中和，癥狀就消失了，感覺(jué)也舒服了。但胃病真的好了嗎？

并沒(méi)有！這只是暫時(shí)抑制了癥狀，并非針對(duì)病根！其實(shí)，胃酸過(guò)多的病因根本不在胃酸過(guò)多，而在于胃酸分泌紊亂！分泌紊亂后去檢查，儀器一測(cè)確實(shí)胃酸過(guò)多了，醫(yī)生配抗酸劑也沒(méi)錯(cuò)，但這并不是疾病的真相，只是一種片面的解讀。

抗酸劑

我們的胃酸有其分泌的自然規(guī)律，一般在三餐及餐后和睡后的時(shí)間分泌增多。如果你三餐不規(guī)律，如早飯不吃、午飯晚點(diǎn)、晚飯過(guò)晚或者加吃夜宵等都會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌發(fā)生紊亂。當(dāng)你吃下食物后，胃酸不分泌，那么就會(huì)積食、胃脹、消化不良；如果胃內(nèi)沒(méi)有食物，胃酸卻開(kāi)始大量分泌，那么就會(huì)胃酸過(guò)多，反酸、燒心。

所以，胃酸過(guò)多只是胃酸分泌紊亂后某一時(shí)刻的狀態(tài)，但并不能表示真實(shí)的狀況。所以說(shuō)，用抗酸劑來(lái)治療胃酸分泌紊亂其實(shí)是比較片面的。短期使用抑酸劑會(huì)減少胃酸分泌，減輕胃酸過(guò)多對(duì)胃黏膜的灼燒，但這僅限于救急。如果長(zhǎng)期服用，會(huì)影響消化功能，導(dǎo)致積食，除此之外，抑酸劑還會(huì)影響鈣、鐵的吸收。

長(zhǎng)期感到胃不舒服已經(jīng)提示胃病，一定要及時(shí)找專科醫(yī)生咨詢、就診，避免小病變成大病，飲食結(jié)構(gòu)不合理,生活差有關(guān),上述會(huì)讓外邪入侵,體內(nèi)寒氣逐漸累積,陰陽(yáng)失去平衡,膽汁減少,食物停留過(guò)久,不能完全 消化分解吸收,部分膽汁逆行入胃與胃酸作用對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過(guò)多、 口苦等諸多胃的不適情況 在人的體內(nèi)皆有幽門(mén)螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過(guò)久，幽門(mén)螺桿菌就會(huì)得以繁衍生息，通過(guò)調(diào)理膽，才能讓菌群恢復(fù)正常。

知道了腸胃不好的根源在膽， 膽不好可以防也可以治，不能有了問(wèn)題就有懼怕的心理，這是不可以的，而是要積極應(yīng)對(duì)才是。

它是胃病的“天敵”，幽門(mén)螺桿菌的死對(duì)頭，堅(jiān)持吃，修復(fù)損傷胃粘膜！

1、樹(shù)榮苦菜

我國(guó)民間自古就有食用苦菜的習(xí)俗，《詩(shī)經(jīng)》中就記有：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”。明代還將其列為救荒食品，那時(shí)的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調(diào)食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取干樹(shù)榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋里一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開(kāi)后，調(diào)小火煮3-5分鐘，煮好后取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時(shí)的樹(shù)榮苦菜湯必須在燒開(kāi)后加入紅糖飲用，以前人們會(huì)用其充饑當(dāng)飯吃。

2、南瓜

南瓜，性溫，入脾、胃二經(jīng)，能消炎殺菌、止痛，對(duì)脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人來(lái)說(shuō)特別適宜。

其中南瓜含豐富維生素A，有保護(hù)胃粘膜的作用，避免胃進(jìn)一步受損、能加速胃粘膜的修復(fù)。

此外南瓜還含有果膠，果膠還可保護(hù)胃部免受外部刺激，減少潰瘍的發(fā)生幾率。

3、蜂蜜

生活中，很多人都知道蜂蜜能夠殺菌，在傷口上涂點(diǎn)蜂蜜，很快就能好，一方面蜂蜜為傷口提供了促進(jìn)愈合的營(yíng)養(yǎng)，另一方面，它還有抑菌的作用。

因?yàn)榉涿圻@樣的抗炎殺菌的作用，能有效抑制幽門(mén)螺桿菌，減少胃炎等疾病的發(fā)生幾率，它還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有效預(yù)防便秘的發(fā)生。

注意：真蜂蜜才有這樣的功效，純正蜂蜜甜而微酸，用筷子挑起蜂蜜能拉成長(zhǎng)絲的，且絲斷會(huì)自動(dòng)回縮呈球狀的往往是真蜂蜜。

4、桑葚

桑葚中含有非常豐富的花青素，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常強(qiáng)效的抑菌劑，它主要作用是防止細(xì)菌黏附在胃壁，能有效抑制幽門(mén)螺桿菌的生長(zhǎng)。

因此，胃不好的人可以經(jīng)常吃些桑葚，對(duì)于修復(fù)胃粘膜，遠(yuǎn)離胃病有好處，還能調(diào)節(jié)人體的免疫功能，不會(huì)引起細(xì)菌耐藥性。

最后，要提醒大家，有一個(gè)科學(xué)、良好的飲食習(xí)慣是極其重要的，比如，要吃飯就少聊天或者干其他的事，再者，吃飯時(shí)間固定，不要暴飲暴食。在日常生活中，保持一個(gè)良好的心理狀態(tài)，少生氣，多笑笑，最重要的一點(diǎn)就是不要熬夜，保持充足的睡眠時(shí)間。