山東
吃醬油會(huì)變黑？真相來了！很多人都想錯(cuò)了
“少吃點(diǎn)醬油，會(huì)變黑！”
“傷口還沒好，別吃醬油，會(huì)留疤！”
這些話你是不是從小就聽過？
今天我們就來揭曉答案：吃醬油，到底會(huì)不會(huì)讓皮膚變黑？
答案是：不會(huì)。
影響皮膚黑色素的關(guān)鍵，是一種叫做“酪氨酸”的物質(zhì)。
酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，經(jīng)過一系列反應(yīng)，才會(huì)生成黑色素。
醬油里確實(shí)含有酪氨酸，但你知道嗎？
它的酪氨酸含量，甚至比牛奶、薏米還要低。
那為什么總有人說“吃醬油會(huì)變黑”？
因?yàn)獒u油顏色深，人們就“以貌取人”，覺得吃進(jìn)去也會(huì)“染黑”皮膚。
但從科學(xué)角度講，醬油里并沒有能促使黑色素生成的“催化劑”。
你吃進(jìn)去的醬油，經(jīng)過消化吸收，根本不會(huì)直接跑到皮膚里去“染色”。
傷口吃醬油會(huì)留疤？
同樣不會(huì)。
傷口愈合后是否留疤，取決于傷口深度、感染情況和個(gè)人體質(zhì)，
和醬油一點(diǎn)關(guān)系都沒有。
所以，放心吃醬油吧！
紅燒肉、涼拌菜、餃子蘸料……該放就放，別讓“謠言”掃了你的胃口。
你聽過哪些關(guān)于食物的離譜謠言？評(píng)論區(qū)聊聊～
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
