為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)秩序，強(qiáng)化外賣(mài)餐飲服務(wù)者食品安全主體責(zé)任，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，現(xiàn)發(fā)布網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全紅黑榜第二期如下：

01

店鋪名稱(chēng)：正安縣胡玲小吃店

地址：正安縣安場(chǎng)鎮(zhèn)安常社區(qū)民主組

上榜理由：依法亮證亮照經(jīng)營(yíng)，索證索票齊全，就餐區(qū)域干凈整潔，后廚環(huán)境衛(wèi)生良好，地面潔凈無(wú)油污，食材擺放規(guī)范有序。

02

店鋪名稱(chēng)：正安縣安場(chǎng)鎮(zhèn)喜味酸辣粉館

地址：正安縣安場(chǎng)鎮(zhèn)安常社區(qū)勝利街

上榜理由：依法亮證亮照經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員均持有效健康證明上崗；就餐區(qū)域干凈整潔，后廚食材規(guī)范加蓋存放，衛(wèi)生管理到位。

03

店鋪名稱(chēng)：正安縣馮澤斌餐飲服務(wù)店

地址：正安縣安場(chǎng)鎮(zhèn)官井社區(qū)永安組

上榜理由：依法亮證亮照經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員均持有效健康證明上崗，就餐區(qū)環(huán)境整潔，后廚干凈衛(wèi)生，食材儲(chǔ)存規(guī)范，無(wú)交叉污染。

04

店鋪名稱(chēng)：正安縣碧峰鎮(zhèn)王先分粉館（鄉(xiāng)村粉館）

地址：貴州省正安縣碧峰鎮(zhèn)碧峰居街上組

上榜理由：證照齊全并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置公示，環(huán)境衛(wèi)生整潔，后廚、就餐區(qū)地面及操作臺(tái)干燥潔凈，無(wú)油污、雜物堆積。

01

店鋪名稱(chēng)：正安縣安場(chǎng)鎮(zhèn)楊家砂鍋粉

地址：正安縣安場(chǎng)鎮(zhèn)五中教師集資樓

上榜理由：加工操作區(qū)域衛(wèi)生臟亂差，墻面有油污，餐具隨意擺放，垃圾桶未加蓋，缺少“三防”設(shè)施。

02

店鋪名稱(chēng)：正安縣橋頭粉館

地址：正安縣鳳儀街道北門(mén)橋頭

上榜理由：加工操作區(qū)域衛(wèi)生臟亂差，墻面積塵未清理，食材儲(chǔ)存混亂且未加蓋存放，存在生熟混放問(wèn)題，缺少“三防”設(shè)施。

03

店鋪名稱(chēng)：正安縣碧峰鄉(xiāng)婁家粉館（婁家羊肉館）

地址：正安縣碧峰鄉(xiāng)街上

曝光理由：加工操作區(qū)域衛(wèi)生臟亂差，物品堆放雜亂無(wú)序，食材貯存不規(guī)范。

04

店鋪名稱(chēng)：正安縣碧峰鄉(xiāng)群英餐館（橋頭粉館）

地址：正安縣碧峰鄉(xiāng)碧峰村街上

曝光理由：操作間環(huán)境衛(wèi)生臟亂差，油煙機(jī)油污嚴(yán)重，食材儲(chǔ)存混亂，生熟混放。

設(shè)立餐飲紅黑榜，以紅榜樹(shù)標(biāo)桿、強(qiáng)示范，引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范提升；以黑榜曝問(wèn)題、促整改，壓實(shí)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與監(jiān)督、踴躍舉報(bào)，共同守護(hù)舌尖上的安全。投訴舉報(bào)熱線(xiàn)：0851-26512315。

一審：周 蝶

二審：鄭 安

三審：馮 嬌

轉(zhuǎn)自：貴州省正安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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