這一片黑土沃野，孕育豐饒物產(chǎn)；這一穗清甜金苞，承載龍江匠心。作為黑龍江“黑土優(yōu)品”體系中極具成長性的特色標(biāo)桿，綏化鮮食玉米依托寒地黑土的生態(tài)饋贈、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)布局、多元化的發(fā)展路徑，從田間地頭的翠綠幼苗，成長為享譽(yù)全國的“金穗名片”，成為龍江特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動縮影，更是傳遞黑土溫情、賦能鄉(xiāng)村振興的重要載體。

綏化市地處黑龍江省中部，坐落于北緯45°—48°黃金玉米帶，坐擁世界三大黑土帶之一的松嫩平原腹地，被譽(yù)為“土壤之王”的黑土地一望無際，黑土層厚度達(dá)70厘米以上，有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)3.03%—4.18%，硒含量更是達(dá)到0.325—0.4毫克/千克，其中海倫市還被授予“黑土硒都”稱號。這里年均日照2600多小時，活動積溫2700多度，10度以上的晝夜溫差讓鮮食玉米積累了豐富的干物質(zhì)，長達(dá)160多天的封凍期讓土壤養(yǎng)分充分積淀，加之無工業(yè)污染的生態(tài)環(huán)境，為鮮食玉米生長提供了得天獨厚的自然條件，造就其顆粒飽滿、皮薄無渣、清甜軟糯、營養(yǎng)豐富的獨特品質(zhì)，甜玉米可溶性總糖含量超10%，糯玉米直鏈淀粉占比低于3%，遠(yuǎn)超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

作為全國公認(rèn)的“中國鮮食玉米之鄉(xiāng)”，綏化市將鮮食玉米作為主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建起從種植到加工、從品牌到市場的全鏈條高質(zhì)量發(fā)展格局。全市鮮食玉米種植面積穩(wěn)定在100萬畝以上，約占全國的1/25、黑龍江省的一半，總產(chǎn)量達(dá)40億穗，形成了北林、海倫、肇東、青岡等核心產(chǎn)區(qū)輻射全域的種植格局。目前，全市擁有鮮食玉米生產(chǎn)加工企業(yè)超百家，規(guī)模以上加工企業(yè)80余家，總加工冷凍儲藏能力超25億穗，加工能力突破40億穗，總產(chǎn)值近50億元，其中12家生產(chǎn)主體種植面積超萬畝，30多家超5000畝，筑牢了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅實根基。

在種源與種植端，綏化市持續(xù)深耕細(xì)作，筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。通過連續(xù)五年引種試種200多個新品種，篩選出32個適合本地種植的主栽品種，形成黃、白、黑、花多色并存的品種格局，其中黃糯262、萬糯2000等十個品種種植面積居前，博斯糯9號、晉糯20、花糯荊彩11等品種憑借優(yōu)良品質(zhì)深受市場青睞。當(dāng)?shù)嘏c科研院所深度合作，推廣綠色標(biāo)準(zhǔn)化栽培、測土配方施肥、水肥一體化等先進(jìn)技術(shù)，推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)動模式，實現(xiàn)種植規(guī)?；?、管理規(guī)范化，既保障了產(chǎn)品品質(zhì)，也帶動農(nóng)戶穩(wěn)步增收。

在品質(zhì)管控上，綏化市建立起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)體系，出臺全國首個地級市鮮食玉米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《綏化鮮食玉米全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建指南》，涵蓋國家、行業(yè)、地方與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)91項，規(guī)范了種植、采收、加工、貯藏等各個環(huán)節(jié)。嚴(yán)格執(zhí)行“采收后4小時內(nèi)加工”的鎖鮮標(biāo)準(zhǔn)，引入流態(tài)化速凍隧道等先進(jìn)設(shè)備實現(xiàn)極速鎖鮮，最大限度保留鮮食玉米的營養(yǎng)與口感。同時搭建完善的質(zhì)量溯源體系，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管控，聯(lián)合綏化鮮食玉米·速凍果蔬聯(lián)合會凝聚企業(yè)合力，完善企業(yè)分級、品質(zhì)管控等制度，守護(hù)“綏化鮮食玉米”的品牌公信力。

依托“黑土優(yōu)品”品牌賦能，綏化鮮食玉米創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式、拓寬發(fā)展賽道。積極開展“五谷雜糧下江南”等推介活動，在深圳等地舉辦定制專場，成功簽約2.85億元，推動產(chǎn)品走進(jìn)京津冀、長三角、珠三角等高端市場。創(chuàng)新推出“我在綏化有畝田”等定制農(nóng)業(yè)模式，實現(xiàn)“以銷定產(chǎn)”精準(zhǔn)對接，同時布局京東、抖音等線上渠道，組建專業(yè)直播團(tuán)隊開展田間直播，線上銷售量占比已達(dá)20%以上。推動農(nóng)企協(xié)同發(fā)展，開發(fā)真空速凍果穗、玉米粒、玉米漿、玉米餅等30余種產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，部分產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷日韓、歐美等國家和地區(qū)。

榮譽(yù)加持，實力彰顯?！敖椈r食玉米”作為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，品牌價值突破40億元，達(dá)到40.63億元，連續(xù)多年入選全國地理標(biāo)志區(qū)域品牌百強(qiáng)。憑借優(yōu)良的品質(zhì)，綏化鮮食玉米獲得市場廣泛認(rèn)可，不僅成為肯德基等知名企業(yè)的供應(yīng)商，更走進(jìn)全國50多個大中城市的高端商超，成為消費者青睞的綠色健康食材，彰顯了“黑土優(yōu)品”的過硬品質(zhì)與品牌影響力。

如今，綏化鮮食玉米已從單一農(nóng)產(chǎn)品，成長為帶動農(nóng)民增收、助推鄉(xiāng)村振興、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級的省級特色產(chǎn)業(yè)集群。在“黑土優(yōu)品”戰(zhàn)略引領(lǐng)下，綏化市正朝著“全國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)高地”的目標(biāo)邁進(jìn)，以一穗金苞承載黑土希望，以一份匠心傳遞龍江溫度，讓寒地黑土的饋贈，香糯天下、潤養(yǎng)萬家。