輿情監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月23日—3月29日，自3月以來，豬肉價格出現(xiàn)持續(xù)下降趨勢，關(guān)于“豬肉價格為何持續(xù)下跌？”。全網(wǎng)共監(jiān)測到相關(guān)輿情35936條。其中，網(wǎng)媒是主要傳播平臺，共18313條（占比50.96%），其次是短視頻9724條（占比27.06%）、微博3446條（占比9.59%），整體傳播以新聞報道和短視頻分享為主。

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教育部發(fā)布 “20條負面清單”！這些行為將被“嚴禁”

3月27日，教育部正式發(fā)布2026版基礎(chǔ)教育規(guī)范管理“20條負面清單”，同步印發(fā)相關(guān)通知，全國中小學、幼兒園即日起統(tǒng)一執(zhí)行，秋季學期前實現(xiàn)全學段全覆蓋。此次清單是教育部連續(xù)三年深化基礎(chǔ)教育治理的升級舉措，在前期基礎(chǔ)上新增多項條款，其中包含嚴禁學校不履行食品安全管理責任，對學校食堂運行、食品衛(wèi)生安全等疏于監(jiān)管，出現(xiàn)讓學生食用腐敗變質(zhì)或者衛(wèi)生健康安全不達標食物，引發(fā)食物中毒或者其他食源性疾患問題。

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市場監(jiān)管總局、教育部聯(lián)合發(fā)布《幼兒園落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》

3 月 25 日，市場監(jiān)管總局、教育部聯(lián)合發(fā)布《幼兒園落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》，征求意見稿共 32 條，4 月 24 日截止反饋。落實食品安全“四個最嚴”要求，明確幼兒園食品安全實行園長負責制，配備食品安全總監(jiān)、安全員，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機制，并結(jié)合幼兒園食品安全風險特點，圍繞供餐模式選擇、食材采購驗收、加工制作過程控制、高風險食品限制、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)明確責任要求。

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市場監(jiān)管總局召開網(wǎng)絡(luò)平臺食品安全行政指導(dǎo)會

3 月 26 日，市場監(jiān)管總局召開網(wǎng)絡(luò)平臺食品安全行政指導(dǎo)會。會議肯定了網(wǎng)絡(luò)食品在滿足消費需求中的作用，指出我國網(wǎng)絡(luò)食品總體安全平穩(wěn)，但相關(guān)問題仍時有發(fā)生，暴露出平臺主體責任落實不到位、管控不精準等問題。會議要求平臺提高責任意識，完善內(nèi)部管控制度，暢通投訴舉報渠道，積極參與社會共治。同時，監(jiān)管部門將加大執(zhí)法力度，提升網(wǎng)絡(luò)抽檢靶向性，開展合規(guī)提質(zhì)行動，防范化解風險，營造安全放心的網(wǎng)絡(luò)食品消費環(huán)境。部分網(wǎng)絡(luò)平臺企業(yè)代表參會。

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部門部署2026年春耕備耕農(nóng)資打假工作

3 月 23 日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部門聯(lián)合部署春耕備耕農(nóng)資打假工作。正值 “十五五” 開局，聚焦保障糧食安全，要求迅速開展專項排查，強化農(nóng)資供應(yīng)與質(zhì)量管控。重點整治農(nóng)資 “忽悠團”、禁限用農(nóng)藥非法經(jīng)營、非標地膜等問題，同步加強網(wǎng)絡(luò)農(nóng)資監(jiān)管。通過加大抽檢、嚴打違法、公布典型案例，營造高壓態(tài)勢，規(guī)范市場秩序，護航春耕生產(chǎn)。

企業(yè)動態(tài)

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壽司郎回應(yīng)金槍魚異物事件:未檢出寄生蟲

3 月 23 日，壽司郎發(fā)布聲明回應(yīng)北京門頭溝店金槍魚異物事件，稱經(jīng)市場監(jiān)管部門檢測，涉事批次金槍魚未檢出寄生蟲，符合國家食品安全標準，品牌就事件致歉并將優(yōu)化管理。針對排隊號黃牛倒賣問題，壽司郎于 3 月 24 日前后推出新管控措施，壽司郎在北京、上海、杭州、濟南、天津等多地門店推行新規(guī)，消費者小程序預(yù)約需填寫手機尾號后 4 位，到店簽到核驗尾號，帶位時需出示 SIM 卡尾號，以打擊黃牛倒賣預(yù)約號行為。3 月 26 日，多地門店證實新規(guī)已落地執(zhí)行。

02

娃哈哈大規(guī)模停產(chǎn) 知情人稱系正常排產(chǎn)調(diào)整 宗馥莉管理方式引關(guān)注

3 月 26 日，宏勝集團通知旗下多家工廠停產(chǎn)一周，娃哈哈、宏勝兩方約 70% 生產(chǎn)線臨時停擺，除紅色瓶裝水產(chǎn)線外，AD 鈣奶、營養(yǎng)快線等核心產(chǎn)品均緊急停產(chǎn)。3 月 27 日，接近娃哈哈的知情人士回應(yīng)，此次并非停工停產(chǎn)，而是因春節(jié)備貨后庫存積壓，進行的正常排產(chǎn)調(diào)整，預(yù)計 4 月 2 日恢復(fù)生產(chǎn)。該人士同時表示，此次調(diào)整引發(fā)輿論關(guān)注，或因宗馥莉的管理方式與宗慶后不同，稱宗慶后在世做管理期間，未采用此類大規(guī)模停產(chǎn)方式調(diào)節(jié)庫存。

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金匠壽司杭州門店驚現(xiàn)老鼠 品牌致歉并停業(yè)消殺

3 月 29 日 ，浙江杭州金匠壽司濱江寶龍城店發(fā)生老鼠闖入事件，老鼠在回轉(zhuǎn)壽司傳送帶上奔跑，引發(fā)顧客恐慌。3 月 30 日，金匠壽司發(fā)布致歉聲明，稱老鼠系從外部商場入口入侵，非店內(nèi)滋生。事發(fā)后，品牌立即采取多項措施：廢棄當日全部食材、對在店顧客免單清退、涉事門店即日起暫停營業(yè)并開展全面清潔消殺，同時已向市場監(jiān)管部門報備并提交證據(jù)。

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以母豬肉冒充牛肉？主犯獲刑15年

3 月 23 日，湖北鄂州檢察機關(guān)通報一起制售偽劣食品案。崔某勝團伙將屠宰場購進的母豬肉蘸豬血加工偽裝成牛肉銷售，家族分工負責生產(chǎn)、運輸、結(jié)算，涉案金額達 497 萬余元。法院以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪判處主犯崔某勝有期徒刑 15 年，其余成員獲刑一年至不等刑期，并處 150 萬元罰金；同時判令主犯崔某承擔懲罰性賠償金 497.47 萬元，五年內(nèi)禁入食品行業(yè)，并公開賠禮道歉。

行業(yè)熱點

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豬肉價格為何持續(xù)下跌？

3月以來，我國豬肉價格持續(xù)“跳水”，已進入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間。據(jù)監(jiān)測，3月第3周每公斤生豬11.05元、豬肉22元，同比均大幅下跌，多地豬肉價低至每斤4.9元至10元。據(jù)新華社報道分析，這次豬價持續(xù)下跌主要有三大原因：一是生豬供應(yīng)高位，受前期產(chǎn)能慣性影響，供應(yīng)壓力較大；二是節(jié)后消費轉(zhuǎn)淡，疊加人口結(jié)構(gòu)變化及畜產(chǎn)品消費多樣化，需求進一步減弱；三是市場情緒低迷，養(yǎng)殖戶不看好短期行情，加快出欄節(jié)奏，加劇供給壓力。目前國家已啟動凍豬肉儲備收儲，助力市場平穩(wěn)。

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警惕茶飲加盟陷阱！借知名品牌幌子招商，創(chuàng)業(yè)者 24 萬投入兩月關(guān)店

近日有媒體報道，許女士被短視頻平臺上打著知名茶飲旗號的招商廣告吸引，借款投入約24萬元加盟其所謂“子品牌”，然而門店開業(yè)后，不僅承諾的督導(dǎo)指導(dǎo)不到位，每日營收僅百十來塊，連房租、人工等成本都無法覆蓋。許女士多次索要招商時承諾的運營扶持，對方卻以各種理由推脫，甚至要求再充值3000元才肯提供相關(guān)服務(wù)。許女士堅持經(jīng)營兩個多月，最后被迫閉店，所有投入全部打了水漂。記者展開調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不法分子冒充蜜雪冰城等知名茶飲招商人員，虛構(gòu)“子品牌”“區(qū)域代理”，以8到10個月回本、名額緊張、費用優(yōu)惠等話術(shù)誘導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者加盟，實際其聲稱的總部與樣板店均子虛烏有。律師表示此類虛假招商涉嫌違法，受害者應(yīng)及時固定證據(jù)維權(quán)，同時提醒創(chuàng)業(yè)者加盟前需仔細甄別官方信息，謹防受騙。

電商行業(yè)輿情

平臺動態(tài)

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拼多多千億押注自營 “新拼姆” 食品成核心布局賽道

3 月 25 日，拼多多發(fā)布 2025 年財報（全年營收 4318 億元、同比增 10%；Q4 營收 1239 億元、增 12%，凈利潤 245.41 億元），同日宣布重大戰(zhàn)略：注資 150 億元組建自營品牌 “新拼姆”，三年規(guī)劃投入 1000 億元。“新拼姆” 將整合拼多多與 Temu 供應(yīng)鏈資源，重點布局食品等品類，通過自營 + 孵化模式打造標準化、高性價比自營品牌，推動供應(yīng)鏈升級與品牌化出海。

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淘寶閃購踏青搜索量環(huán)比漲 6 倍 戶外用品即時零售需求爆發(fā)

3 月 23 日，淘寶閃購發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，3 月以來 “踏青”“露營” 相關(guān)商品搜索量環(huán)比增長超 6 倍。其中，風箏搜索量增 141%、跳繩訂單增 2.3 倍，帳篷及配件、野餐墊、防曬用品等戶外品類銷量大幅上漲，三明治、果切等春日鮮食即時配送需求同步激增，即時零售 “按需下單、30 分鐘達” 模式深度激活春日戶外消費。

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北京三部門約談 12 家平臺企業(yè) 整治 “內(nèi)卷式” 競爭亂象

3 月 23 日，北京市市場監(jiān)管局聯(lián)合市商務(wù)局、市文旅局，約談攜程、美團、京東、抖音等 12 家平臺企業(yè)，通報平臺 “內(nèi)卷式” 競爭綜合整治首批問題。問題集中在侵害商家自主經(jīng)營權(quán)、設(shè)置不合理規(guī)則、虛假宣傳、合規(guī)體系短板四方面，包括強制商家低價促銷、擅自改價、誤導(dǎo)性宣傳等。監(jiān)管部門現(xiàn)場送達《行政告誡書》，要求平臺限期整改，嚴禁強制商家低于成本價銷售，保護商家與消費者權(quán)益。

本文數(shù)據(jù)來源：智慧星光輿情監(jiān)測中心