全球最大珍稀葡萄酒拍賣(mài)行、美國(guó)葡萄酒商艾克（Acker）在上周末的“La Paulée”拍賣(mài)會(huì)上創(chuàng)造了葡萄酒拍賣(mài)史上的新世界紀(jì)錄。一瓶來(lái)自羅伯特·杜魯安（Robert Drouhin）私人酒窖的1945年羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanée-Conti）葡萄酒（750ml），以 81.25萬(wàn)美元（約合人民幣588萬(wàn)元，含買(mǎi)家傭金）的天價(jià)落槌。

這一價(jià)格大幅超越了2018年創(chuàng)下的前紀(jì)錄。2018年10月，紐約蘇富比，Drouhin珍藏專場(chǎng)，同樣1945年的康帝拍出55.8萬(wàn)美元價(jià)格，一舉成為全球最貴葡萄酒。當(dāng)年那場(chǎng)拍賣(mài)，實(shí)際上共有兩瓶來(lái)自杜魯安酒窖的1945年康帝易主。其中一瓶在2025年，被打開(kāi)了。開(kāi)酒的藏家在品嘗后，只留下了兩個(gè)詞的評(píng)價(jià)：“Splendid Madness, Enchanting Radiance”（燦爛的瘋狂，迷人的光輝）。

不到8年時(shí)間，同一款酒，已近46%的漲幅，再次刷新世界紀(jì)錄。

這就是1945年的羅曼尼康帝。1945年份是葡萄酒收藏史上圣杯一樣的存在。

今年這次拍賣(mài)于3月26日至28日在紐約Marea餐廳舉行，并與全球最盛大的勃艮第慶典聯(lián)動(dòng)。拍賣(mài)會(huì)總成交額超過(guò)2500萬(wàn)美元，并驚人地創(chuàng)造了460項(xiàng)新的世界拍賣(mài)紀(jì)錄，頂級(jí)勃艮第葡萄酒市場(chǎng)的需求似乎還在持續(xù)飆升。

這瓶天價(jià)葡萄酒的價(jià)值源于其無(wú)可復(fù)制的背景。

1945年是羅曼尼·康帝酒莊在重新種植其（現(xiàn)存）最古老葡萄藤之前所產(chǎn)的最后一個(gè)年份。這些葡萄藤逃過(guò)了根瘤蚜蟲(chóng)災(zāi)害，歷經(jīng)兩次世界大戰(zhàn)，承載了近一個(gè)世紀(jì)的勃艮第風(fēng)土歷史。該年份產(chǎn)量極少，存世酒款被公認(rèn)為收藏的巔峰，許多鑒賞家認(rèn)為，這些根瘤蚜蟲(chóng)前的古老藤蔓賦予了酒液無(wú)與倫比的深度與復(fù)雜度。

然而到1945年，這些老藤已在蟲(chóng)害的長(zhǎng)期侵蝕下奄奄一息，產(chǎn)量極低。酒莊在采收后做出了一個(gè)時(shí)代的終結(jié)決定：全部拔除，重新種植嫁接苗。從1946年到1951年，這片頂級(jí)風(fēng)土沉默了六年之久，直到1952年，嫁接新藤的第一批果實(shí)才重新以"羅曼尼康帝"的名義裝瓶。

因此，1945年份成為了那些古老根系，在生命盡頭留下的最后遺言。巧合的是，那一年勃艮第的夏季氣候近乎完美，這種“在謝幕時(shí)刻達(dá)到巔峰”的宿命感，是其后任何年份都無(wú)法企及的。

此次拍品的來(lái)源（Robert Drouhin個(gè)人酒窖）為其增添了另一層光環(huán)。杜魯安家族（Drouhin）是勃艮第歷史悠久的家族酒商，創(chuàng)立于1880年，曾是羅曼尼·康帝酒莊的經(jīng)銷商。在尚未建立起嚴(yán)格配額直銷體系前，頂級(jí)酒款們經(jīng)由杜魯安這樣的酒商流向全球買(mǎi)家，家族酒窖亦是許多最古老的勃艮第的珍藏之所。2018年拍出世界紀(jì)錄的康帝也來(lái)自該家族。

羅曼尼·康帝的拍賣(mài)史本身就是一部?jī)r(jià)格攀升與傳奇締造的歷史。1990年代后期，隨著亞洲經(jīng)濟(jì)崛起和全球葡萄酒投資意識(shí)覺(jué)醒，DRC在拍賣(mài)市場(chǎng)開(kāi)始顯山露水，價(jià)格穩(wěn)步上揚(yáng)。2010年一箱（12瓶）1990年羅曼尼·康帝在蘇富比拍賣(mài)會(huì)以18.42萬(wàn)英鎊（約合28.5美元）成交，每瓶均價(jià)超過(guò)1.5萬(wàn)英鎊，震撼市場(chǎng)。

除了2018年當(dāng)時(shí)創(chuàng)下的紀(jì)錄，還有2022年，一箱（12瓶）1978年羅曼尼·康帝在日內(nèi)瓦佳士得以105.9萬(wàn)瑞士法郎（約合112萬(wàn)美元）拍出，顯示其不同年份的強(qiáng)勁勢(shì)頭。

艾克董事會(huì)主席約翰·卡彭（John Kapon）表示：“這個(gè)周末我們創(chuàng)造了歷史……這場(chǎng)非凡的拍賣(mài)只是數(shù)百項(xiàng)破紀(jì)錄成就之一，凸顯了高端葡萄酒市場(chǎng)對(duì)‘trophy wines’（戰(zhàn)利品級(jí)酒款）加速增長(zhǎng)的需求。”

這次拍賣(mài)會(huì)不僅創(chuàng)造了單瓶酒的世界紀(jì)錄，整體表現(xiàn)也堪稱歷史性。460項(xiàng)新的世界拍賣(mài)紀(jì)錄在三天內(nèi)密集誕生。各大頂級(jí)酒莊在拍賣(mài)會(huì)上表現(xiàn)搶眼，杜雅克酒莊（Domaine Dujac）以27項(xiàng)新紀(jì)錄領(lǐng)先，羅曼尼·康帝酒莊本身也創(chuàng)下了23項(xiàng)新紀(jì)錄。其他備受追捧的酒莊包括勒弗萊酒莊（Leflaive）、科奇酒莊（Coche-Dury）、拉夢(mèng)內(nèi)酒莊（Ramonet）等，均刷新了各自的拍賣(mài)價(jià)格紀(jì)錄。

中國(guó)和亞洲買(mǎi)家在全球頂級(jí)葡萄酒拍賣(mài)中扮演著越來(lái)越重要的角色。艾克拍賣(mài)行已宣布，2026年拍賣(mài)季的下一站將于4月11日在香港舉行，緊隨其后的是4月17日在美國(guó)的“單一酒窖”專題拍賣(mài)，以及5月在瑞士、新加坡和美國(guó)的系列拍賣(mài)。

如1945年康帝這樣的酒，其消費(fèi)屬性已微乎其微。它是一件承載歷史、農(nóng)業(yè)、工藝與傳奇的“固態(tài)資產(chǎn)”，是收藏家終極實(shí)力的象征，其價(jià)格由稀缺性、保存狀態(tài)、出處和象征價(jià)值共同決定。

在頂級(jí)市場(chǎng)，“誰(shuí)曾經(jīng)擁有它”與“它產(chǎn)自哪里”幾乎同等重要。出自羅伯特·杜魯安這樣的人物酒窖，意味著無(wú)可挑剔的保存出處，這為最終的天價(jià)提供了關(guān)鍵支撐。

在全球經(jīng)濟(jì)波動(dòng)背景下，頂級(jí)珍稀葡萄酒被視為類似藝術(shù)品的高端另類資產(chǎn)，其“有形、可消費(fèi)（理論上）、可傳承”的特性，吸引著尋求資產(chǎn)多元化和價(jià)值儲(chǔ)存的超高凈值人士。

拍賣(mài)市場(chǎng)的關(guān)鍵特征，是資本狂歡與原作者或最初的擁有者常常是脫節(jié)的。巨額利潤(rùn)在藏家、投機(jī)者和機(jī)構(gòu)之間流動(dòng)，而創(chuàng)造價(jià)值源頭的人可能早已置身事外。不少藝術(shù)家們都表達(dá)過(guò)類似的觀點(diǎn)，當(dāng)作品在拍賣(mài)行賣(mài)出幾百萬(wàn)幾千萬(wàn)甚至上億時(shí)，創(chuàng)作者一分錢(qián)也拿不到。

而葡萄酒比藝術(shù)品更刺激的點(diǎn)就藏在資本與人性的交鋒中，是讓酒達(dá)成最初它被創(chuàng)造的初衷，還是讓酒成為價(jià)值存儲(chǔ)與增長(zhǎng)的載體？這瓶?jī)r(jià)值81.25萬(wàn)美元的1945年康帝，無(wú)論最終被永久珍藏、再次轉(zhuǎn)手，還是在某個(gè)夜晚被開(kāi)啟，它都已超越了一瓶酒的范疇，成為一個(gè)關(guān)于人類在欲望面前如何做選擇的寓言。在葡萄酒的金字塔尖，其價(jià)格邊界仍在被不斷探索和重寫(xiě)，也預(yù)示葡萄酒的“天花板”仍在升高。

文中部分圖片和內(nèi)容源自stock.adobe、Acker Wines以及Unplash

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