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酒評 | 茅臺向左,行業(yè)向右

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時隔八年,茅臺再次揮動價格之劍。

這究竟是行業(yè)觸底反彈的號角,還是馬太效應(yīng)加劇的序曲?答案,或許比表面看起來更為復(fù)雜。



茅臺提價:時隔八年的戰(zhàn)略抉擇

3月30日晚間,貴州茅臺發(fā)布公告稱,自2026年3月31日起,飛天53%vol500ml貴州茅臺酒(2026)銷售合同價由1169元/瓶調(diào)整為1269元/瓶,自營體系零售價由1499元/瓶調(diào)整為1539元/瓶。

這是茅臺自2018年以來時隔近8年的首次提價,戰(zhàn)略意義不言而喻。

回顧茅臺歷次提價,幾乎每一次都踩準(zhǔn)了行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點。2006年、2008年、2010年、2012年、2018年,茅臺的提價節(jié)奏與行業(yè)景氣周期高度吻合。此次提價,同樣蘊含著對行業(yè)拐點的精準(zhǔn)判斷。



在業(yè)內(nèi)看來,茅臺選擇此時提價,背后有多重戰(zhàn)略考量。

從內(nèi)部看,渠道結(jié)構(gòu)優(yōu)化為提價創(chuàng)造了條件。數(shù)據(jù)顯示,茅臺直銷渠道占比已從2021年的18%大幅提升至2024年的40%以上,i茅臺等直營平臺的成功運營,使茅臺對終端價格的掌控力顯著增強。直銷占比的提升,不僅優(yōu)化了利潤結(jié)構(gòu),更為價格調(diào)整提供了緩沖空間。

從外部看,白酒行業(yè)經(jīng)歷2023年深度調(diào)整后,行業(yè)分化格局愈發(fā)清晰。上市酒企營收占行業(yè)比例從2018年的39.76%躍升至2023年的54.49%,頭部企業(yè)市場份額進一步提升。在行業(yè)集中度加速提升的背景下,茅臺的定價權(quán)優(yōu)勢更加凸顯。

從財務(wù)角度看,提價直接增厚公司利潤。飛天茅臺占公司銷售收入約50%,此次提價對當(dāng)年利潤的正向拉動效應(yīng)顯著。

龍頭定價權(quán):三重護城河構(gòu)筑的壁壘

逆市提價,為什么是茅臺?其他品牌要不要跟進?這要分情況討論,茅臺的定價權(quán),建立在三重堅實基礎(chǔ)之上。

第一,稀缺性構(gòu)筑的護城河。茅臺酒受產(chǎn)地限制,產(chǎn)能擴張空間有限,2024年茅臺酒產(chǎn)量約5.63萬噸。供不應(yīng)求的市場格局,使茅臺具備了天然的定價優(yōu)勢。這種稀缺性不僅來自地理環(huán)境的不可復(fù)制,更源于釀造工藝的嚴(yán)苛要求,一瓶茅臺酒從投料到出廠,需要歷經(jīng)五年時間。

第二,品牌溢價形成的消費心智。茅臺已超越普通消費品范疇,成為社交貨幣和身份符號。在消費降級周期中,茅臺仍保持較強的需求韌性,這正是品牌力的最好證明。無論是商務(wù)宴請還是禮品饋贈,茅臺的"硬通貨"地位短期內(nèi)難以撼動。



第三,渠道控制力保障價格傳導(dǎo)。茅臺通過i茅臺等直銷渠道,逐步將定價權(quán)從經(jīng)銷商手中收回。數(shù)據(jù)顯示,茅臺直營渠道收入占比已達45%左右,渠道扁平化改革成效顯著。這種渠道掌控力,確保了提價策略能夠順利傳導(dǎo)至終端市場。

在白酒行業(yè),茅臺價格是整個價格體系的"錨"。茅臺提價后,五糧液普五、國窖1573等競品往往采取"小幅跟進"策略維護高端定位。茅臺的定價權(quán),已超越企業(yè)邊界,成為影響全行業(yè)價格走勢的關(guān)鍵變量。

茅臺提價,預(yù)示著行業(yè)見底?

從積極視角審視,茅臺提價確實傳遞出行業(yè)見底的積極信號。

首先,龍頭提價需要底氣,更需要對后市需求的判斷。茅臺選擇在此時漲價,意味著其對高端白酒消費復(fù)蘇的信心。作為行業(yè)風(fēng)向標(biāo),茅臺的決策絕非拍腦袋之舉,而是基于對宏觀經(jīng)濟、消費趨勢、渠道庫存等多維度研判后的戰(zhàn)略選擇。

一個有力的佐證是:茅臺渠道庫存長期維持在1個月以內(nèi)的健康水平,而行業(yè)平均庫存高達8-12個月。這種"一高一低"的鮮明對比,說明茅臺與行業(yè)的基本面存在顯著差異。



其次,提價有助于打開行業(yè)價格天花板。茅臺作為價格錨點,其上調(diào)將為五糧液、國窖1573等次高端產(chǎn)品留出提價空間,形成"一榮俱榮"的傳導(dǎo)效應(yīng)。歷史經(jīng)驗表明,茅臺提價往往成為行業(yè)新一輪增長周期的起點。

再者,從渠道層面看,提價可以有效提振經(jīng)銷商信心,加速庫存去化。當(dāng)出廠價上漲預(yù)期明確,渠道端的觀望情緒將隨之消解,資金回籠速度加快,行業(yè)流通生態(tài)有望進入良性循環(huán)。

然而,這一判斷成立的前提是:宏觀經(jīng)濟企穩(wěn)復(fù)蘇、商務(wù)消費場景恢復(fù)、居民可支配收入增長。缺了這些支撐,提價可能只是"一廂情愿"。

分化加劇?冰火兩重天的行業(yè)現(xiàn)實

換個角度審視,茅臺提價或許正在加劇行業(yè)的兩極分化。

一個不容忽視的事實是:茅臺提價的空間,恰恰建立在其他酒企難以跟進的困境之上。當(dāng)茅臺可以憑借品牌護城河逆勢漲價時,大多數(shù)區(qū)域酒企和次高端品牌卻仍在為去庫存、保價盤而苦苦掙扎。這種"冰火兩重天"的反差,本身就是行業(yè)分化加劇的明證。

數(shù)據(jù)更能說明問題。CR6(前六大酒企)利潤占比從2014年的55%飆升至2024年的86%,頭部集中度提升的速度遠(yuǎn)超預(yù)期。這意味著,行業(yè)利潤正在加速向少數(shù)龍頭企業(yè)集中。



更深層的隱憂在于,茅臺提價可能進一步擠壓其他高端產(chǎn)品的生存空間。在消費分級趨勢下,高端白酒市場容量本就有限,茅臺價格上行雖在理論上為競品留出空間,但現(xiàn)實中消費者"只認(rèn)茅臺"的品牌心智愈發(fā)固化,其他品牌想要承接外溢需求,難度正在加大。

更值得警惕的是,茅臺提價可能引發(fā)"虹吸效應(yīng)",在整體消費預(yù)算有限的情況下,高端消費者更傾向于"一步到位"選擇茅臺,而非退而求其次選擇其他品牌。這種消費行為的轉(zhuǎn)變,將使次高端市場的競爭更加慘烈。

對于區(qū)域酒企而言,這場"漲價游戲"它們連入局的資格都沒有。當(dāng)行業(yè)資源進一步向頭部集中,腰部和尾部企業(yè)的生存空間將持續(xù)被壓縮。

更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)來自消費代際更替。數(shù)據(jù)顯示,18-25歲白酒消費者占比僅11%,年輕消費群體對白酒的接受度持續(xù)走低。這意味著,白酒行業(yè)的基本盤正在悄然變化,未來的競爭將更加殘酷。

這不是危言聳聽,而是正在發(fā)生的現(xiàn)實,白酒行業(yè)的"K型分化",或許才剛剛進入深水區(qū)。

酒評網(wǎng)觀點:格局重塑,無人可以置身事外

茅臺提價,是一面鏡子,照見了白酒行業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)。

它既可能是見底的信號,也可能是分化的加速器,這兩種解讀并非非此即彼,而是同一枚硬幣的兩面。

對于行業(yè)參與者而言,重要的不是爭論哪種判斷正確,而是清醒認(rèn)識自身所處的位置:你是那個能借勢而上的弄潮兒,還是可能被浪潮吞沒的旁觀者?



在這個充滿不確定性的時代,唯一確定的是,白酒行業(yè)的格局重塑,正在加速到來。

而這一次,沒有人能置身事外。

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