在今日舉辦的星巴克中國伙伴論壇上，星巴克中國正式宣布，星巴克全球與博裕投資的戰(zhàn)略合作已啟動，合資后的星巴克中國邁入全新發(fā)展篇章。屆時，雙方將強強聯(lián)合，通過更深入的本地市場理解與資源協(xié)同、更敏捷的本地決策與部署能力，以及更貼近中國市場脈搏的創(chuàng)新節(jié)奏，共同推動星巴克在中國市場的持續(xù)增長與體驗升級。

星巴克全球首席財務官Cathy Smith（左二），博裕投資合伙人黃宇錚（左三），星巴克中國首席執(zhí)行官劉文娟（右三） 圖片來源：星巴克中國官方

對此，星巴克中國首席執(zhí)行官劉文娟表示，“當下中國顧客的需求正以‘中國速度’不斷迭代，消費場景變得多元和復雜，科技創(chuàng)新也在重塑我們熟悉的世界。全新的星巴克中國將立足一方水土，以更敏捷的決策、更接地氣的創(chuàng)新，回應不同場景的需求，以一杯醇香創(chuàng)造更多聯(lián)結(jié)時刻。與此同時，我們會繼續(xù)堅守初心，堅持有序穩(wěn)健地增長。我們的發(fā)展戰(zhàn)略選擇將堅定地從顧客需求出發(fā)，從賦能伙伴（員工）出發(fā)。我們將滿懷創(chuàng)業(yè)的初心與熱情，與伙伴共創(chuàng)充滿無限機遇的未來，共同書寫星巴克中國下一個更加美好的篇章。”

同時，星巴克還發(fā)布了面向未來的全新發(fā)展戰(zhàn)略：星巴克中國將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，強化在地創(chuàng)新，以“千店千面”戰(zhàn)略推動星巴克體驗躍升，賦能伙伴打造“一店一社區(qū)”，以差異化的產(chǎn)品、體驗和場景服務萬千社區(qū)，開辟星巴克獨特的增長路徑，深化在中國的高質(zhì)量發(fā)展。

圖片來源：星巴克中國官方

圍繞“千店千面”，星巴克中國五大戰(zhàn)略：第一，專業(yè)咖啡首選，依托品牌及中國市場積累，升級 “從豆到杯” 體驗，提供完整風味選擇、豐富沖煮方式（含新增“每日鮮萃”），并開辟 “地區(qū)咖啡大師” 職業(yè)路徑，鼓勵咖啡師創(chuàng)新。第二，高品質(zhì)產(chǎn)品創(chuàng)新：圍繞健康趨勢（推無糖、高蛋白平臺）、全球美食在地融合（新品及現(xiàn)烤食品升級）、高度客制化及菜單精細化，拓展非咖飲品、食品與商品。第三，場景化門店拓展，未來將持續(xù)高質(zhì)量拓店，加速覆蓋空白商圈及市場，打造在地化場景體驗，以靈活門店形態(tài)精準匹配社區(qū)需求，同時升級既有門店功能。據(jù)悉，目前星巴克中國的門店足跡已經(jīng)覆蓋1000多個縣級行政區(qū)，未來三年這一數(shù)字將增至1500 個縣級以上行政區(qū)。第四，伙伴打造 “一店一社區(qū)”：豐富興趣社區(qū)空間活動，賦予伙伴自主定制門店內(nèi)容、創(chuàng)造特色產(chǎn)品的權限，增強門店社區(qū)歸屬感。第五，AI助力人文聯(lián)結(jié)：推行1000位 AI 首席增長官計劃，升級店經(jīng)理 AI 助手，賦能伙伴運營，拉近門店與顧客的聯(lián)結(jié)。

在論壇上，當談及開啟合資模式后，星巴克中國在全球業(yè)務版圖中的角色以及中國市場與全球其他市場的持續(xù)協(xié)作前景時，星巴克全球首席財務官Cathy Smith表示，中國市場在星巴克全球布局中的核心地位從未動搖。“中國依然是星巴克全球業(yè)務中至關重要的組成部分。這是一個體量巨大的市場，我們也從星巴克中國汲取了大量創(chuàng)新成果。我期待能更多地走訪中國，實地探訪那些深入社區(qū)、令人眼前一亮的門店，感受這里的創(chuàng)新活力，也期待未來與全球其他市場持續(xù)交流創(chuàng)新理念?！?/p>

對于中國市場的未來前景，博裕投資合伙人黃宇錚充滿信心。他表示：“中國咖啡市場仍處于快速發(fā)展階段，具備巨大的增長空間。過去十年，我們在中國及全球范圍內(nèi)投資了 200 多家企業(yè)，并與國內(nèi)眾多重要實體企業(yè)建立了戰(zhàn)略合作關系，這些資源將助力釋放星巴克中國業(yè)務的巨大潛力。”他進一步指出，未來博裕投資將從多方面支持星巴克中國發(fā)展：“星巴克可借助博裕的廣泛網(wǎng)絡，在尚未覆蓋的區(qū)域開設新店；同時，我們也能將星巴克與數(shù)字化及人工智能能力相結(jié)合，進一步深化戰(zhàn)略布局；此外，還可與博裕投資組合中的企業(yè)開展合作，共同開發(fā)新產(chǎn)品與新服務。”

封面來源：星巴克中國官方