4月7日，

日本餐飲巨頭泉盛控股

公布創(chuàng)辦人兼會(huì)長(zhǎng)小川健太郎

因心肌梗塞離世的消息。

據(jù)悉，

小川健太郎終年77歲。

小川健太郎1982年創(chuàng)立Zensho，帶領(lǐng)旗下連鎖品牌食其家（SUKIYA）崛起，并通過(guò)積極并購(gòu)，將集團(tuán)發(fā)展成與吉野家并列的日本餐飲企業(yè)龍頭之一。

據(jù)悉，小川健太郎年輕時(shí)曾就讀于東京大學(xué)，后中途退學(xué)，進(jìn)入吉野家工作。1980年吉野家陷入經(jīng)營(yíng)危機(jī)后，小川健太郎于1982年創(chuàng)業(yè)，在日本橫濱市開(kāi)設(shè)食其家1號(hào)店，正式開(kāi)啟其餐飲事業(yè)版圖。

公開(kāi)資料顯示，食其家（Sukiya）是一家總部位于日本東京的牛肉飯（牛丼）專門連鎖企業(yè)。截至2024年，食其家在全球范圍內(nèi)擁有超過(guò)2600家門店。

據(jù)其官網(wǎng)信息，2008年，食其家正式進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，如今已開(kāi)設(shè)了460多家門店，分布在北京、上海、廣州等30多個(gè)城市。

小禺兒搜索發(fā)現(xiàn)，

廣州有多家食其家門店。

廣州部分門店截圖

你吃過(guò)這家牛肉飯嗎？

來(lái)源 | 信息時(shí)報(bào)、新聞坊

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編輯 | 鄒皓明

審核 | 孫軼英

校對(duì) | 胡普甜

簽發(fā) | 李文峰