點藍(lán)字關(guān)注及時接收通知信息來源：川觀新聞 雅安生態(tài)環(huán)境

“明天我們要發(fā)12萬尾虹鱒。”4月8日，雅安市滎經(jīng)縣牛背山鎮(zhèn)頭道水冷水魚養(yǎng)殖基地總經(jīng)理陳玉林，指了指魚池說道。當(dāng)天，基地準(zhǔn)備“啟程”的虹鱒已短暫停食，以提前適應(yīng)貨車長途運輸環(huán)境。裝車約20小時后，這批虹鱒活魚將到達(dá)山東煙臺，開啟“陸海接力”養(yǎng)殖模式。

三文魚，為大西洋鮭及相近的鮭類、鱒類統(tǒng)稱，是公認(rèn)的高端食材。虹鱒，則是淡水大面積養(yǎng)殖的三文魚“主力軍”。

養(yǎng)好虹鱒，水則是關(guān)鍵。這座基地依“頭道水”而建，河水清澈冰涼，上游不遠(yuǎn)處接壤大熊貓國家公園，被層層青山環(huán)抱。這里每年可產(chǎn)200萬尾虹鱒，預(yù)計年產(chǎn)值約6000萬元。

被青山綠水環(huán)抱的養(yǎng)殖場

陳玉林是滎經(jīng)縣最早的養(yǎng)魚戶之一。7年前，他憑借鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)加入國內(nèi)最大魚子醬企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。積累技術(shù)后，2025年他自主創(chuàng)業(yè)，受邀投身至牛背山鎮(zhèn)這個項目。

走進養(yǎng)殖基地，順著水流，54個魚池沿山勢分層而建，每層25米。正值魚兒“開飯”時間，工作人員一撒飼料，魚群爭相搶食?！昂琪V也是住上了樓房?！被貜S長馬興文介紹，住最高層的魚，能享受到最適合生長的水溫，生長周期較快。也正因“時間差”，讓虹鱒以3個月為單位，分批次成熟。

分層而建的魚池

馬興文是當(dāng)?shù)卮迕?，他口中的“頭道水”，也曾是水電站的名字。沿著4.5km的馬尾河，沿途分布過頭道水電站、新廟電站、紅碼電站、寶山電站、螞蟻河電站……滎經(jīng)縣牛背山鎮(zhèn)黨委副書記王本軍統(tǒng)計，過去牛背山鎮(zhèn)因產(chǎn)花崗巖，流水落差大，這里存在過6個小水電站和11個小型礦場。

如今，改了名的“頭道水”附近，礦場和水電站變成了冷水魚養(yǎng)殖場，馬興文指著遠(yuǎn)處高山說，山上還有云上牧場。當(dāng)?shù)卣陨鷳B(tài)冷水魚養(yǎng)殖為核心，打造集產(chǎn)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村休閑、戶外拓展、康養(yǎng)度假于一體的漁旅綜合示范區(qū)，帶動30余人就業(yè)。

“頭道水”清澈見底

這折射出滎經(jīng)縣的深刻轉(zhuǎn)變。這個曾因煤礦、林木和小水電繁榮的“三頭經(jīng)濟”縣，如今正向新型建材、森林康養(yǎng)、綠色農(nóng)業(yè)等“新三頭”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，現(xiàn)在是四川省內(nèi)森林覆蓋率最高的縣。近5年，為助力大熊貓國家公園建設(shè)，雅安關(guān)停77個礦山，其中牛背山鎮(zhèn)9個花崗巖礦山實施了生態(tài)修復(fù)。

馬興文抱著虹鱒

虹鱒一般適宜生活水溫為16℃—18℃，因此需要通過“陸海接力”（全稱為虹鱒“陸基—深遠(yuǎn)海”接力養(yǎng)殖技術(shù)）攻克暖溫帶海域養(yǎng)殖難題。這種模式是將優(yōu)質(zhì)鱒魚種在陸上養(yǎng)殖基地進行淡水繁育，再經(jīng)過“鹽化”，使之適應(yīng)海洋環(huán)境，最后引入海水養(yǎng)殖，實現(xiàn)規(guī)模化產(chǎn)出。

魚池里的虹鱒

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