原標(biāo)題：屢登質(zhì)量黑榜！全球銷冠喜寶的中國(guó)“質(zhì)檢劫”：1段奶粉含香蘭素，蘋果汁混入磁性碎片

2026年4月2日，德國(guó)喜寶在其官方公眾號(hào)發(fā)布文章，宣稱“HiPP德國(guó)喜寶（以下簡(jiǎn)稱“喜寶”），深耕有機(jī)70年，憑借純凈安心品質(zhì)，暢銷近60個(gè)國(guó)家和地區(qū)”，并援引“全球零售額NO.1有機(jī)嬰幼兒食品品牌”“超過10年全球零售額NO.1有機(jī)嬰幼兒食品品牌”“歐洲零售額NO.1有機(jī)嬰幼兒配方奶粉品牌”等多項(xiàng)榮譽(yù)。品牌口號(hào)直擊父母痛點(diǎn)，“給寶寶選有機(jī)口糧，認(rèn)準(zhǔn)真有機(jī)、硬實(shí)力、權(quán)威可查才夠安心”。

然而，與這一系列光鮮標(biāo)簽形成對(duì)照的是，自2011年喜寶正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，該品牌已多次出現(xiàn)在各級(jí)監(jiān)管部門的“質(zhì)量黑榜”上。涉及產(chǎn)品涵蓋嬰幼兒配方奶粉、米粉、果汁等多個(gè)品類，問題類型包括營(yíng)養(yǎng)成分不符合國(guó)標(biāo)、違規(guī)添加食品添加劑、異物污染等。

ARA事件中的“切割式”回應(yīng)

1月6日，雀巢集團(tuán)在全球31個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)布針對(duì)部分批次嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的召回通知，涉及雀巢、惠氏旗下多個(gè)系列。

該公司對(duì)用于生產(chǎn)可能受影響的嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的所有ARA（花生四烯酸油）及相關(guān)油脂混合物進(jìn)行檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，供應(yīng)商提供的這種油脂原料存在質(zhì)量問題，相關(guān)批次嬰幼兒配方奶粉中可能存在Cereulide（蠟樣芽孢桿菌)，這種細(xì)菌可能引起食源性疾病。

英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局1月6日在一份食品安全警報(bào)中介紹，蠟樣芽孢桿菌具有高度熱穩(wěn)定性，因此在烹飪、使用沸水或沖調(diào)嬰兒奶粉的過程中不太可能被滅活或破壞。這種細(xì)菌可能引發(fā)食物中毒，且癥狀可能迅速出現(xiàn)，包括惡心、嘔吐、胃部痙攣等。

面對(duì)消費(fèi)者的擔(dān)憂，喜寶迅速發(fā)布聲明稱：“近期市場(chǎng)上出現(xiàn)的某品牌嬰幼兒配方奶粉召回事件，涉事問題ARA原料供應(yīng)商并非HiPP德國(guó)喜寶國(guó)行版產(chǎn)品所用的ARA原料供應(yīng)商，國(guó)行版全系列產(chǎn)品所使用的ARA原料安全可靠?！?/p>

需指出的是，這一澄清僅停留在“切割”層面。喜寶在聲明中并未正面回應(yīng)公眾對(duì)ARA原料供應(yīng)鏈透明度及質(zhì)量管控體系的普遍關(guān)切。

大公快消注意到，在信息披露的透明度上，喜寶與部分國(guó)產(chǎn)乳企存在明顯差距。例如，君樂寶明確其ARA供應(yīng)商為羅蓋特與潤(rùn)科生物；飛鶴不僅說(shuō)明采用粉狀A(yù)RA，還公布了嚴(yán)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)部質(zhì)控要求；圣元?jiǎng)t指出，其ARA、DHA油脂粉由集團(tuán)旗下美泰科技（青島）股份有限公司供應(yīng)。相比之下，喜寶的回應(yīng)缺乏此類具體信息，透明度有待提升。

在專家看來(lái)，這種差異折射出外資品牌在華的“信息特權(quán)”心態(tài)——既享受中國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)紅利，又不愿接受與本土企業(yè)同等的透明度要求。

中國(guó)企業(yè)資本聯(lián)盟副理事長(zhǎng)柏文喜對(duì)大公快消表示，從責(zé)任規(guī)避角度，在雀巢ARA污染事件的風(fēng)口浪尖，任何與涉事供應(yīng)商存在關(guān)聯(lián)的企業(yè)都面臨聲譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)。喜寶選擇“切割式”聲明而非透明披露，實(shí)質(zhì)是在法律免責(zé)與公眾信任之間選擇了前者。相比之下，君樂寶、圣元等國(guó)產(chǎn)乳企主動(dòng)公開供應(yīng)商，既是對(duì)監(jiān)管壓力的回應(yīng)，也是本土品牌重建消費(fèi)者信任的策略性選擇。

他指出，從商業(yè)角度，ARA（花生四烯酸）等核心原料供應(yīng)商屬于乳企供應(yīng)鏈的敏感信息，涉及配方成本結(jié)構(gòu)和技術(shù)路線。喜寶作為德國(guó)品牌，其全球供應(yīng)鏈體系復(fù)雜，國(guó)行版產(chǎn)品可能采用與海外版不同的原料來(lái)源，公開供應(yīng)商或暴露其“雙標(biāo)”策略——即中國(guó)市場(chǎng)使用與歐洲本土不同等級(jí)的原料。

屢登質(zhì)量黑榜

回顧喜寶進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)超過14年的歷程，可以發(fā)現(xiàn)，與“全球銷冠”這一市場(chǎng)地位形成反差的是，其產(chǎn)品已多次出現(xiàn)在各級(jí)監(jiān)管部門的抽檢不合格名單上，堪稱質(zhì)量黑榜的“?？汀薄?/p>

據(jù)大公快消不完全統(tǒng)計(jì)，喜寶進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，食品不合格情況至少達(dá)12次，屢登質(zhì)量黑榜，甚至還出現(xiàn)偽造證書的情況。

2022年8月23日，香港食物安全中心發(fā)布警報(bào)，呼吁市民不要飲用一款可能受細(xì)小磁性碎片污染的進(jìn)口嬰兒蘋果汁，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受細(xì)小磁性碎片污染。業(yè)界如持有受影響批次的產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停止使用或出售。

涉事產(chǎn)品為HiPP喜寶有機(jī)純蘋果汁，來(lái)源地為匈牙利，容量200毫升，保質(zhì)期至2023年10月31日。香港食物安全中心表示，接獲歐盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)后，隨即聯(lián)絡(luò)本地進(jìn)口商跟進(jìn)。涉事進(jìn)口商已按中心指示將受影響產(chǎn)品停售、下架并展開回收。

2014年4月，原國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)警示通報(bào)，提醒消費(fèi)者不要購(gòu)買和食用標(biāo)簽標(biāo)注進(jìn)口商為寶和信國(guó)際貿(mào)易(武漢)有限公司的德國(guó)喜寶(Hipp)牌嬰幼兒配方奶粉，同時(shí)要求各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)暫停受理寶和信公司所有進(jìn)出口食品的報(bào)檢業(yè)務(wù)。

通報(bào)指出，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局與德國(guó)官方確認(rèn)，寶和信國(guó)際貿(mào)易（武漢）有限公司提供的德國(guó)輸華乳品衛(wèi)生證書系偽造證書。同時(shí)，經(jīng)湖北出入境檢驗(yàn)檢疫局調(diào)查，該公司在沒有獲得《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的情況下，擅自銷售進(jìn)口產(chǎn)品。該批次進(jìn)口喜寶產(chǎn)品已銷售至陜西、浙江、四川、湖南、上海等地區(qū)。

值得關(guān)注的是，喜寶的食品安全問題并不僅限于中國(guó)市場(chǎng)。在其本土德國(guó)市場(chǎng)，該品牌同樣因產(chǎn)品質(zhì)量問題而飽受爭(zhēng)議。

2016年10月，喜寶向德國(guó)消費(fèi)者發(fā)出警告，因在其銷售的產(chǎn)品“兒童早餐圈”（Kinder Früstücks-Ringe）中發(fā)現(xiàn)了金屬絲，可能會(huì)對(duì)兒童健康造成損害，從而向全德國(guó)發(fā)出召回申請(qǐng)。

此外，喜寶還被卷入虛假宣傳的風(fēng)波之中。2020年7月，喜寶還因虛假宣傳，引起德國(guó)聯(lián)邦消費(fèi)者協(xié)會(huì)的不滿。德國(guó)聯(lián)邦消費(fèi)者協(xié)會(huì)認(rèn)為喜寶Combiotik兒童配方奶粉虛假宣傳，將其起訴至慕尼黑地方法院。

據(jù)德國(guó)媒體報(bào)道，喜寶因過度宣傳其奶粉營(yíng)養(yǎng)全面性，在廣告中暗示該產(chǎn)品更適合兒童食用的舉動(dòng)，引起了德國(guó)聯(lián)邦消費(fèi)者協(xié)會(huì)的強(qiáng)烈不滿，認(rèn)為喜寶的Combiotik兒童奶粉虛假宣傳，將其起訴到慕尼黑地方法院。

經(jīng)審理，法院裁定喜寶兒童奶粉確實(shí)存在虛假宣傳問題，要求其不得使用過度宣傳的廣告用語(yǔ)。 這一訴訟得到法院的支持，慕尼黑地方法院支持消費(fèi)者協(xié)會(huì)的訴求，判決要求喜寶修改廣告用語(yǔ)。

消費(fèi)者遭遇“開罐有蟲”

如果說(shuō)抽檢不合格是“過去時(shí)”，那么產(chǎn)品中的異物就是“進(jìn)行時(shí)”。

大公快消在社交平臺(tái)上搜索發(fā)現(xiàn)，多位消費(fèi)者發(fā)布筆記反映在喜寶產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)蟲體。有消費(fèi)者稱，在密封完好的包裝內(nèi)發(fā)現(xiàn)黑色蟲子，也有消費(fèi)者在沖泡過程中發(fā)現(xiàn)了異物。

其中一位消費(fèi)者的經(jīng)歷頗具代表性。該消費(fèi)者反映，在購(gòu)買喜寶德國(guó)珍寶1+段奶粉后，開封時(shí)便發(fā)現(xiàn)包裝內(nèi)有蟲子，隨即用視頻記錄下現(xiàn)場(chǎng)情況。

該消費(fèi)者表示，此前曾看到他人投訴奶粉開封后出現(xiàn)異物，客服通常以“沒有完整的開封視頻”為由，稱無(wú)法排除異物是否在開封后掉入。果不其然，該消費(fèi)者在聯(lián)系喜寶客服后，對(duì)方第一時(shí)間回應(yīng)稱“不可能是生產(chǎn)過程中進(jìn)入的”，并將原因歸咎于消費(fèi)者的存儲(chǔ)問題。

所幸的是，該消費(fèi)者家中因有孩子，客廳安裝了監(jiān)控設(shè)備，全程記錄了從開封到發(fā)現(xiàn)蟲子的完整過程。這一證據(jù)鏈條，使得客服關(guān)于“存儲(chǔ)問題”的解釋面臨質(zhì)疑。

針對(duì)產(chǎn)品中出現(xiàn)蟲子一事，大公快消致電喜寶官方客服，對(duì)方回應(yīng)稱：“這種情況是不會(huì)出現(xiàn)的。我們的奶粉都是從歐洲原裝運(yùn)過來(lái)的，國(guó)內(nèi)沒有工廠?！?/p>

“喜寶的困境是外資乳企在華‘光環(huán)褪色’的縮影?！卑匚南脖硎?，當(dāng)國(guó)產(chǎn)奶粉通過透明化供應(yīng)鏈、嚴(yán)苛品控重建信任時(shí)，部分外資品牌仍沉溺于歷史聲譽(yù)的紅利中。若品牌溢價(jià)不能替代質(zhì)量敬畏，消費(fèi)者的信任賬戶終有透支殆盡的一天。