春和景明，茶芽吐翠。四月的潢川仁和鎮(zhèn)凌集茶場(chǎng)，千畝生態(tài)茶園綠意盎然，茶農(nóng)們穿梭其間采摘鮮葉，奏響了春日茶忙的序曲。作為潢川茶產(chǎn)業(yè)的龍頭標(biāo)桿，光州茶業(yè)以凌集茶場(chǎng)為核心基地，搶抓春茶生產(chǎn)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，堅(jiān)守品質(zhì)初心，深耕產(chǎn)業(yè)根基，在傳承“淮南茶，光州上”千年底蘊(yùn)中，走出一條科技賦能、品牌引領(lǐng)、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、茶旅融合的高質(zhì)量發(fā)展之路，讓小小茶葉成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。

凌集茶場(chǎng)地處大別山北麓、淮河之濱，氣候溫潤(rùn)、土壤肥沃，是古光州茶核心產(chǎn)區(qū)，孕育的茶葉兼具香氣高、滋味濃的獨(dú)特品質(zhì)。當(dāng)前正值春茶生產(chǎn)黃金期，光州茶業(yè)將茶園管護(hù)與鮮葉品質(zhì)放在首位，嚴(yán)格遵循科學(xué)管護(hù)、綠色防控、標(biāo)準(zhǔn)采摘要求，推廣生態(tài)種植模式，采用物理、生物防治技術(shù)杜絕農(nóng)藥濫用，從源頭守護(hù)茶葉安全。同時(shí)規(guī)范采摘標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持“一芽一葉、一芽二葉”精準(zhǔn)采摘，確保鮮葉品質(zhì)上乘，全力實(shí)現(xiàn)春茶產(chǎn)量與品質(zhì)雙提升。

走進(jìn)光州茶業(yè)生產(chǎn)車間與產(chǎn)品展廳，傳統(tǒng)制茶技藝與現(xiàn)代科技的碰撞交融，彰顯產(chǎn)業(yè)升級(jí)活力。從鮮葉攤晾、殺青到炒制、色選、質(zhì)檢，每一道工序都精益求精。企業(yè)深耕制茶領(lǐng)域三十余載，在傳承信陽毛尖傳統(tǒng)手工工藝精髓的基礎(chǔ)上，將手工“兩鍋三烘”工藝升級(jí)為機(jī)械化、智能化生產(chǎn)，引入滾筒殺青、智能色選等設(shè)備，既保留傳統(tǒng)醇厚口感，又提升生產(chǎn)效率與品質(zhì)穩(wěn)定性，推動(dòng)傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技有機(jī)融匯。

立足“淮南茶，光州上”的千年底蘊(yùn)，光州茶業(yè)將品牌建設(shè)作為核心戰(zhàn)略，深耕產(chǎn)品研發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。企業(yè)堅(jiān)守品質(zhì)底線，“光州”牌系列茶葉連續(xù)三十年通過國(guó)家質(zhì)檢，斬獲“河南省著名商標(biāo)”“河南老字號(hào)”等殊榮，“光州雪芽”兩度榮獲“華茗杯”全國(guó)名優(yōu)綠茶特別金獎(jiǎng)。在產(chǎn)品布局上，光州茶業(yè)不斷豐富品類，從傳統(tǒng)信陽毛尖、信陽紅茶，到茉莉毛尖、金桂紅茶等創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者的需求；同時(shí)，積極拓展茶葉深加工領(lǐng)域，開發(fā)茶食品、茶飲品、茶文創(chuàng)等衍生產(chǎn)品，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)從單一的種植加工向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，讓 “光州茶” 的品牌價(jià)值持續(xù)釋放。

茶產(chǎn)業(yè)是潢川特色富民產(chǎn)業(yè)，光州茶業(yè)牢記聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)使命，以龍頭企業(yè)與合作社為紐帶，構(gòu)建“市場(chǎng)+公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式。其牽頭組建的國(guó)家級(jí)示范合作社，覆蓋鄂豫皖三省九縣區(qū)、帶動(dòng)萬名茶農(nóng)，以高于市場(chǎng)15%的價(jià)格收購(gòu)鮮葉，無償提供技術(shù)培訓(xùn)與農(nóng)資支持，實(shí)行“四統(tǒng)一”制度帶領(lǐng)茶農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展。企業(yè)同時(shí)拓展線上線下銷售渠道，統(tǒng)籌做好用工、物流等要素供給，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管與品牌保護(hù)，切實(shí)保障茶農(nóng)茶企收益。

光州茶業(yè)還積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度融合，依托凌集茶場(chǎng)資源，打造集茶園觀光、采茶體驗(yàn)、制茶研學(xué)于一體的茶文旅綜合體。游客可親手采摘春茶、體驗(yàn)制茶流程，感受茶文化魅力，帶動(dòng)周邊餐飲、住宿等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“茶區(qū)變景區(qū)、茶園變公園”，讓一片葉子帶富一方百姓。

春茶飄香，產(chǎn)業(yè)向好。未來，光州茶業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)、深耕品牌、創(chuàng)新發(fā)展，持續(xù)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化建設(shè)，不斷深化茶旅融合，強(qiáng)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，以實(shí)干推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓千年光州茶在新時(shí)代煥發(fā)新光彩，為鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)更大力量。（通訊員：劉力娜）