4月10日至12日，第十屆中國國際食品及配料博覽會、第四屆中國國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會、第十五屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會在東莞同期舉辦。三大展會齊聚一堂，匯聚國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、食品企業(yè)與采購商，成為鏈接全國農(nóng)業(yè)資源、對接粵港澳大灣區(qū)市場的重要平臺。

搶抓展會機遇，主動鏈接灣區(qū)。銅仁市精心組織37家優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè)集中亮相，攜梵凈抹茶、梵凈雞蛋、梵凈山茶系列、山茶油、珍珠花生、木耳、蜂蜜等一批獨具生態(tài)優(yōu)勢的特色農(nóng)產(chǎn)品集中參展。通過產(chǎn)品展示、現(xiàn)場品鑒、互動交流等形式，全方位展現(xiàn)銅仁“梵凈山珍·健康養(yǎng)生”的獨特魅力，同步開展招商、產(chǎn)銷對接與品牌推廣活動。

10日上午食博會開幕后，銅仁市舉辦梵凈山蛋雞產(chǎn)業(yè)招商推介暨梵凈山雞蛋標準發(fā)布會，推介優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、發(fā)布品牌標準。銅仁市副市長王飚，中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所家禽營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團隊首席科學家、中國農(nóng)業(yè)科學院蛋產(chǎn)業(yè)專家團團長武書庚，廣東省粵黔協(xié)作工作隊、貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責同志，銅仁市及各區(qū)（縣）相關(guān)部門負責人，東莞市有關(guān)部門、鎮(zhèn)街代表，以及粵港澳大灣區(qū)行業(yè)協(xié)會、商會、重點采購商、投資企業(yè)代表等參加活動。

推介會上，《梵凈山雞蛋團體標準》正式發(fā)布，從養(yǎng)殖規(guī)范、品質(zhì)管控、產(chǎn)品分級、包裝標識、質(zhì)量追溯等方面作出明確規(guī)范，標志著“梵凈山雞蛋”品牌正式邁入標準化、規(guī)范化、品牌化、市場化發(fā)展新階段，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和產(chǎn)品走向全國大市場筑牢根基。據(jù)介紹，梵凈山雞蛋產(chǎn)自世界自然遺產(chǎn)地——銅仁市梵凈山生態(tài)區(qū)域，蛋雞養(yǎng)殖場依山而建，周邊山林皋壤，環(huán)境清幽，空氣負氧離子含量高達20萬個，天然泉水富含硒、鋅、鈣等20多種微量元素。全程科學飼養(yǎng)，數(shù)字可視化管理，雞蛋源頭可追溯、品質(zhì)有保障，其蛋殼富有光澤，蛋清濃稠透亮，蛋黃飽滿緊實，營養(yǎng)均衡豐富，蛋香濃郁醇厚，口感回甘無腥。

在現(xiàn)場舉行的集中簽約儀式上，梵凈山雞蛋品牌授權(quán)及產(chǎn)銷對接項目成功簽約，簽約總額達10.5億元。合作內(nèi)容涵蓋品牌授權(quán)、產(chǎn)銷共建、大灣區(qū)渠道拓展、供應(yīng)鏈體系建設(shè)等多個領(lǐng)域，進一步暢通了銅仁優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地直達粵港澳大灣區(qū)的流通鏈條，為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收注入強勁動力。

據(jù)悉，近年來廣東-貴州、東莞-銅仁東西部協(xié)作不斷深化，產(chǎn)業(yè)、消費、勞務(wù)、教育、醫(yī)療等多領(lǐng)域協(xié)作取得了豐碩成果，尤其助推銅仁市構(gòu)建起“5+5+N”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，推動生態(tài)茶、生豬、蔬果、家禽、牛羊等5個百億級集群提質(zhì)增效，做優(yōu)做精抹茶、苔茶、紅薯、中藥材、油茶、鮮食玉米等農(nóng)特產(chǎn)優(yōu)勢單品，加快培育發(fā)展冷水魚、食用菌等一批潛力產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標準化、品牌化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值突破630億元，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率提升至70.2%，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平持續(xù)走在全省前列，一大批銅仁“梵凈山系”農(nóng)產(chǎn)品正加速走出貴州、走向全國、走進大灣區(qū)，走上千家萬戶的幸福餐桌。