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“最暖糖廠”五一不休息，繼續(xù)三班倒24小時(shí)工作。老板陳耀今天說，“再辛苦也要堅(jiān)持”，他還給每位員工發(fā)了500元過節(jié)費(fèi)，“希望別嫌少”。

由于2024年甘蔗行情大好，去年，廣東，廣西、福建大批農(nóng)民開始轉(zhuǎn)種甘蔗，供需一下子就失衡了。從年初的價(jià)格大跌到年后“看漲未漲”，藍(lán)莓等其他水果熱賣，大量甘蔗因此滯銷。這時(shí)，64歲的陳耀一句“能幫多少是多少”，給蔗農(nóng)們找到了出路。陳耀的茂名化州市耀明糖廠從4月12日起主動(dòng)收購(gòu)滯銷果蔗，目前已經(jīng)收了超4.5萬噸，每天開銷超5萬元。盡管損耗大、傷設(shè)備，但面對(duì)各地趕來的運(yùn)輸車隊(duì)，陳耀還主動(dòng)給出補(bǔ)貼。廠區(qū)門外，每天都有三百多輛運(yùn)蔗貨車排隊(duì)等候。陳耀說，目前車間滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，設(shè)備溫度早已逼近極限，預(yù)計(jì)五月中旬就要停榨，這比往年多撐了一個(gè)月。

感人之余，也有一些疑惑：甘蔗滯銷前有沒有相關(guān)部門的調(diào)控？當(dāng)?shù)卣袥]有提前搭建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷預(yù)警機(jī)制，從源頭減少滯銷風(fēng)險(xiǎn)？滯銷后，除了“最暖糖廠”，還有沒有更有效的解決方式？

當(dāng)?shù)匾苍谙朕k法。廣東多地組織采購(gòu)商加大采購(gòu)，也有部門向當(dāng)?shù)卮髮W(xué)捐甘蔗，銀行則保障蔗農(nóng)貨款當(dāng)天結(jié)清。但像耀明糖廠這樣通過市場(chǎng)化手段直接幫助蔗農(nóng)減少損失的，并不太多。

“救火”不能只靠個(gè)人。提前產(chǎn)銷預(yù)警、搭建對(duì)接平臺(tái)、延伸深加工鏈條、健全農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制，才是長(zhǎng)久之計(jì)。如今廣東等地已經(jīng)開始引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。眼下，一些農(nóng)民的田地里，工人們開始準(zhǔn)備播種玉米等其他作物。地空了，就有希望。但用制度守護(hù)善意，才能從根本上解決困境，不讓同樣的問題再次出現(xiàn)。

編輯: 祝聞豪

責(zé)編: 姚樂