俗話說，“一日三棗，長生不老”，紅棗是家家戶戶常備的滋補食材。但你可能沒想過，這顆圓潤紅亮的小東西，一旦處理不當，竟會變成暗藏殺機的“暗器”。近日，湖南省第二人民醫(yī)院（省腦科醫(yī)院）微創(chuàng)外科中心普外科就收治了一位因誤吞紅棗、棗核劃傷腸道致腸穿孔的患者。所幸送醫(yī)及時，該科室為患者進行了緊急手術(shù)治療，才解除危險。

近日，患者王先生（化名）在吃紅棗時不慎吞入了一枚棗核。起初，他覺得“應(yīng)該能排出來”，就未在意。然而短短幾小時后，他突然出現(xiàn)劇烈腹痛，疼得直不起腰，被緊急送往醫(yī)院急診。CT檢查和在緊急手術(shù)中發(fā)現(xiàn)，一枚棗核在患者腸道狹窄處卡住，棗核尖銳的兩端刺破小腸，導致腸穿孔和急性腹膜炎。

微創(chuàng)外科中心普外科周小兵副主任醫(yī)師、曾輝主治醫(yī)師團隊憑借精湛的微創(chuàng)技術(shù)，緊急為患者實施腹腔鏡腸穿孔修補+部分小腸切除術(shù)，精準定位病灶，并切除了被嚴重腐蝕和穿孔的腸段，成功修補了破損。目前，患者已脫離生命危險，正在進一步術(shù)后治療康復中。

紅棗核兩端尖銳、質(zhì)地堅硬，無法被胃酸消化。該科室主任肖廣發(fā)副主任醫(yī)師解釋，當堅硬的棗核通過消化道時，容易在腸道的生理彎曲或狹窄部位停留，甚至像針尖一樣刺破腸壁；腸壁一旦穿孔，腸道內(nèi)的細菌會瞬間涌入腹腔，引發(fā)嚴重感染，引發(fā)急性感染性腹膜炎等嚴重并發(fā)癥，嚴重威脅患者生命健康。

除了紅棗核，以下食物也是引發(fā)消化道損傷的高頻“元兇”，請務(wù)必警惕：

1. 魚刺/雞骨/排骨碎骨：聚餐時高發(fā)，常因談笑風生、進食過快導致卡喉或刺穿食管/胃腸。

2. 堅硬果核：如李子核、楊梅核、冬棗核、桃子核等。尤其是楊梅、李子，很多人習慣連核嚼，風險極高。

3. 未煮爛的粗糧/豆類：如整粒花生、硬蠶豆、未煮透的玉米芯，同樣可能造成消化道的梗阻或劃傷。

誤食異物后，這些“錯誤”千萬別犯

出現(xiàn)誤食情況，很多人憑經(jīng)驗自行處理，反而可能加重風險。肖廣發(fā)強調(diào)：

1.不要吞飯、吞菜：試圖用食物將異物“推”下去，是最常見的誤區(qū)。這會讓尖銳的異物扎得更深，甚至造成二次穿孔。

2.不要喝醋：醋無法在短時間內(nèi)軟化堅硬的果核或骨頭，反而可能刺激食管黏膜。

3.不要盲目催吐：劇烈嘔吐可能導致異物反向撕裂食管，造成出血或穿孔。

4.不要抱有僥幸心理：無痛不代表無險。即使當時沒感覺，異物也可能在數(shù)小時或數(shù)天后引發(fā)穿孔。一旦出現(xiàn)腹痛、腹脹、發(fā)熱、嘔血或黑便，必須立即就醫(yī)。

正確做法：這樣做，保護生命健康

1. 立即停止進食，減少胃腸蠕動，避免異物進一步移動或損傷。

2. 第一時間前往醫(yī)院普外科或急診，不要自行處理。

3. 醫(yī)生會通過CT、內(nèi)鏡等手段精準定位。對于卡在食管等高位的異物，可能通過內(nèi)鏡直接取出；對于已進入腸道特別是引發(fā)穿孔的，則需立即進行手術(shù)治療。

瀟湘晨報·晨視頻記者劉暢 通訊員李珊

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