近日，演員文章在上海開(kāi)了一家名為“八號(hào)院兒”的面館，4月13日，相關(guān)話題#文章上海面館價(jià)格#登上微博熱搜。

注意到，該店位于上海青浦區(qū)夏都小鎮(zhèn)，目前還在試營(yíng)業(yè)階段，人均消費(fèi)76元，菠菜面和肉夾饃受到好評(píng)。

有食客表示，人非常多，門(mén)口排隊(duì)超過(guò)30米，從下午排到晚上也沒(méi)排上。

盡管周一閉店，依舊門(mén)庭若市，仍有不少前去打卡拍照。“好多人把餐廳大門(mén)當(dāng)成打卡點(diǎn)了，但撲空的客人也挺多的”。

據(jù)了解，這家店做的是文章老家西安的美食，4月9日，文章穿著飯店統(tǒng)一的工衣，深色上衣胸口印著“八號(hào)院兒”的字樣。他脖子上掛著一副眼鏡，在店里來(lái)回招呼客人。他拿著酒杯雙手抱拳，對(duì)大家說(shuō)感謝捧場(chǎng)，笑得很開(kāi)心。

網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)查詢顯示，這家面館招牌油潑biang biang面的價(jià)格為32元一碗，手打臘汁肉夾饃（肥瘦）的價(jià)格為18元。

從評(píng)價(jià)來(lái)看，不少食客在大眾點(diǎn)評(píng)給予好評(píng)，但也有一些因排隊(duì)問(wèn)題和去了之后沒(méi)吃上的顧客給予負(fù)面評(píng)價(jià)?！昂芏嗳藖?lái)蹭流量開(kāi)直播，門(mén)口圍了里三層外三層?！?/p>

比如8號(hào)開(kāi)業(yè)9號(hào)就去打卡的網(wǎng)友給予好評(píng)，說(shuō)“面很好吃，師傅個(gè)個(gè)是老陜”。至于價(jià)格方面，有人認(rèn)為，一碗四拼澆頭的面也就32元，價(jià)格算是親民的。此外，環(huán)境是年輕的，飲品是情懷的，小菜是接地氣的。

有網(wǎng)友評(píng)價(jià)小串、肉夾饃還不錯(cuò)，現(xiàn)場(chǎng)手捏的肉夾饃分量很足。“是手搟面，不是預(yù)制，所以也沒(méi)有那么多量，做的進(jìn)度也慢，手搟做不動(dòng)那么多也可以理解?！?/p>

也有顧客批評(píng)“性價(jià)比極低，如果是普普通通的西安面館，一碗面怕是賣不到這個(gè)價(jià)格的??”

有網(wǎng)友表示，每天排長(zhǎng)隊(duì)，店家準(zhǔn)備不足，導(dǎo)致排隊(duì)混亂，容易引發(fā)沖突，但文章親自出面，為滿足粉絲需求和大家合照，贏得好評(píng)?！翱傮w而言，味道都還不錯(cuò)，如果不排長(zhǎng)隊(duì)是一個(gè)比較好的選擇。”有網(wǎng)友下午兩點(diǎn)多開(kāi)始排隊(duì)，排到快七點(diǎn)才落座?！芭抨?duì)的人很多，大部分是奔著文章來(lái)的?！?/p>

對(duì)于排隊(duì)問(wèn)題，有網(wǎng)友給了差評(píng)，請(qǐng)大家避雷?！安话央娫挿派蟻?lái)，沒(méi)有提前咨詢營(yíng)業(yè)時(shí)間和方式，花一個(gè)多小時(shí)，客戶來(lái)到門(mén)口了，愿意等，還不給吃？”該網(wǎng)友也表示，在自己發(fā)布評(píng)論之后，店家增加了聯(lián)系方式。

對(duì)此，文章專門(mén)在店門(mén)口寫(xiě)了個(gè)牌子致歉：我們還在慢慢發(fā)育中，怠慢之處您多見(jiàn)諒，我們加快腳步精進(jìn)服務(wù)與效率，力求給您更好的用餐體驗(yàn)，小文攜八號(hào)院兒全體員工感謝您的支持。

值得注意的是，在閑魚(yú)平臺(tái)搜索“八號(hào)院兒”，已經(jīng)出現(xiàn)多個(gè)代取號(hào)、代排隊(duì)服務(wù)，價(jià)格最低50元，最高甚至達(dá)到了500元。

媒體以消費(fèi)者身份咨詢賣家了解到，他們售賣的代排隊(duì)服務(wù)按人頭和日期收費(fèi)，周末價(jià)格要明顯高于普通工作日，而且正式價(jià)格普遍高于商品所標(biāo)價(jià)格。媒體咨詢一位標(biāo)價(jià)60元的商家，提出周六中午12點(diǎn)兩個(gè)人去吃飯，對(duì)方要出了300元的價(jià)格。當(dāng)追問(wèn)價(jià)格為何高出這么多時(shí)，對(duì)方僅回復(fù)“具體費(fèi)用以協(xié)商為準(zhǔn)”，便不再回應(yīng)。

據(jù)了解，這家餐廳是文章與朋友合伙在上海經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。作為陜西西安人，文章此次將地道的家鄉(xiāng)風(fēng)味搬到了上海，店內(nèi)主打如攪團(tuán)、三鮮煮饃等經(jīng)典陜西美食。

愛(ài)企查App顯示，“八號(hào)院兒”面館關(guān)聯(lián)公司上海文佳閣餐飲有限公司成立于2025年11月，法定代表人為周銳，注冊(cè)資本為50萬(wàn)元人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍為餐飲服務(wù)。股權(quán)穿透圖顯示，該公司由上海皮干猴餐飲管理有限公司全資持股，后者由文章持股59%。

公開(kāi)資料顯示，文章，1984年生于陜西省西安市，畢業(yè)于中央戲劇學(xué)院表演系， 男演員、導(dǎo)演 。代表作有《與青春有關(guān)的日子》《奮斗》《 失戀33天 》《 雪豹 》等。

新聞多看點(diǎn)

近年來(lái)，明星餐飲正在經(jīng)歷集體退潮。去年底，歌手薛之謙創(chuàng)立的火鍋品牌上上謙火鍋微信公眾號(hào)發(fā)布一則“廣州閉店通知”稱，上上謙廣州店因租約到期，將于12月15日正式閉店，終止一切經(jīng)營(yíng)服務(wù)。上上謙火鍋廣州店關(guān)閉后，該品牌僅剩上海店仍在營(yíng)業(yè)。

薛之謙與朋友李淵林2012年4月合資開(kāi)出了第一家上上謙串串香火鍋店。據(jù)報(bào)道，上上謙品牌在巔峰時(shí)期曾擁有8家直營(yíng)店和20家加盟店，2017年時(shí)，其門(mén)店日營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定在150萬(wàn)元左右。門(mén)店覆蓋上海、廣州、杭州等一線及新一線城市。

同樣是去年底，黃曉明曾擔(dān)任品牌官燒江南烤肉關(guān)聯(lián)公司被列入經(jīng)營(yíng)異常名錄。國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)網(wǎng)站顯示，成都燒江南餐飲管理有限公司因通過(guò)登記的住所或者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所無(wú)法聯(lián)系，被錦江市場(chǎng)監(jiān)督管理局列入經(jīng)營(yíng)異常名錄。

身為燒江南第一大股東的四川至膳品牌管理有限公司旗下?lián)碛卸鄠€(gè)餐飲品牌，包括陳赫的賢合莊、孫藝洲的灶門(mén)坎、以及關(guān)曉彤的天然呆奶茶、“譚鴨血”老火鍋等。

其中，陳赫、葉一茜和朱楨合伙創(chuàng)立的賢合莊，短短兩年就在全國(guó)開(kāi)出800多家分店，但此后相繼發(fā)生加盟商維權(quán)、陳赫退出股東等負(fù)面事件。截至2026年4月，窄門(mén)餐眼平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，賢合莊全國(guó)在營(yíng)門(mén)店僅剩16家。

消費(fèi)者最終買單的仍是產(chǎn)品與服務(wù)，而非 藝人 濾鏡。在明星餐飲集體凋零的寒冬，當(dāng)開(kāi)業(yè)初期的打卡熱潮退去、直播間的人流散去，“八號(hào)院兒”的門(mén)口是否還能排起長(zhǎng)隊(duì)，同樣取決于這家面館能否回歸餐飲的本質(zhì)，而不是文章本人的影響。

19樓（my19lou）綜合自揚(yáng)子晚報(bào)、大河報(bào)、江南都市報(bào)、網(wǎng)友評(píng)論、藍(lán)鯨新聞等

編輯：大俠

審核：INN LUU

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