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文章開面館爆火!回應開店原因:我是陜西人,為自己能有一口吃的

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淡出熒幕這么多年,文章居然靠開面館直接火上熱搜,誰能想到,曾經(jīng)的當紅演員,如今轉(zhuǎn)行開面館,一開業(yè)就迎來爆滿,現(xiàn)場人氣簡直夸張到不行!

有探店博主專門慕名前去,當面問文章,好好的為啥想著開這家餐飲店?本以為會聽到什么情懷、創(chuàng)業(yè)之類的套話,結(jié)果文章一點不裝,特別直白地回應:純屬是為了自己有一口吃的。



就這么一句樸實無華的大實話,沒有華麗的辭藻,沒有刻意的包裝,反倒瞬間戳中網(wǎng)友,比起其他明星開店的花式說辭,這份真實反而格外圈粉。

再看他家的菜品定價,也被網(wǎng)友扒得明明白白:招牌油潑biangbiang面32元一碗,手打臘汁肉夾饃(肥瘦)18元。

在上海的地段,還是明星開的店,這個定價真的不算離譜。不少吃過的食客都說,面條都是純手工現(xiàn)做,不是預制菜,口感筋道,陜味很正宗,這個價格算得上親民;當然也有網(wǎng)友覺得比街邊普通小店貴一點,評價各有不同,但整體來說,完全沒有明星店的溢價套路。



比定價更火的是排隊盛況!面館門口的隊伍直接拉長30米,里三層外三層全是慕名而來的食客,有人從下午一直排到晚上,硬生生等到關(guān)門都沒排上,可見人氣有多旺。

剛開業(yè)就迎來這么大的客流,店里難免出現(xiàn)出餐慢、服務跟不上的問題,文章也特別通透,沒有擺明星架子,反而專門在店門口立了一塊致歉牌,語氣謙遜又真誠:



“我們還在慢慢發(fā)育中,怠慢之處您多見諒,我們加快腳步精進服務與效率,力求給您更好的用餐體驗,小文攜八號院兒全體員工感謝您的支持?!?/p>

不光如此,現(xiàn)場不少食客都偶遇了文章本人,他全程親自在店里忙活,端盤、招呼客人,配合大家合影,一點明星架子都沒有,態(tài)度格外謙和。

其實比起娛樂圈的紛紛擾擾,文章如今選擇踏踏實實開一家小面館,初衷簡單,經(jīng)營用心,褪去明星光環(huán),踏實做小生意,這份煙火氣反而更打動人。

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