一說廣東，大家都會(huì)想到美食，畢竟自古就有食在廣東的美譽(yù)，廣東美食小吃確實(shí)多，從早茶種類就能看出來，不過要問大家廣東有哪些美酒，估計(jì)很多人就回答不上來了，畢竟17大名酒里面沒有一款來自廣東，難道偌大的廣東就沒有好酒嗎？

當(dāng)然不是，作為人口大省，廣東消耗白酒排名前列，而且當(dāng)?shù)匾彩怯泻芏嗪镁?，只不過因?yàn)楦鞣N原因，讓過去名酒評(píng)選都失之交臂，加上1990年到好在再也沒有評(píng)選過名酒，所以廣東也沒有機(jī)會(huì)入選了。要問當(dāng)?shù)厝诉@里有啥好酒，那肯定是米酒，這也是廣東歷史悠久的香型酒。

不過今天我們要說的是廣東一款醬香型白酒，當(dāng)年此酒在嶺南地區(qū)有些廣東茅臺(tái)美譽(yù)，后來也隕落過，相信老一輩酒友都喝過記得此酒，下面一起來看看廣東一名酒復(fù)興，曾譽(yù)為“廣東茅臺(tái)”，如今浴火重生成為粵酒門面！

梅鹿液酒

說到梅鹿液酒，相信廣東酒友都知道，這是吳川酒廠生產(chǎn)，當(dāng)初酒廠只是一家米酒企業(yè)，年產(chǎn)不到幾十噸，70年代酒廠看到機(jī)遇，那時(shí)茅臺(tái)在各省根本滿足不了需求，市場(chǎng)也短缺醬酒，那時(shí)工藝沒有保密，茅臺(tái)也歡迎企業(yè)過來學(xué)習(xí)，所以酒廠趕緊派人去茅臺(tái)學(xué)習(xí)醬酒技術(shù)，之后在80年代初釀造出來醬酒梅鹿液。

粵酒茅臺(tái)

隨著梅鹿液酒的問世，很快就在廣東市場(chǎng)流行，酒友喝著都夸贊優(yōu)質(zhì)，而且價(jià)格還不貴，而且品牌在各種白酒評(píng)選中獲得優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)項(xiàng)殊榮，從80年代到1996年，這段時(shí)間是梅鹿液最輝煌時(shí)期，銷量也是酒廠最巔峰的階段。

破產(chǎn)倒閉

期間到了1997年，這時(shí)電視媒體興起，商品開始在電話做廣告，白酒也有進(jìn)電視里面，各種外省白酒通過電視大紅大紫，其它品牌銷售好了，勢(shì)必減少梅鹿液的市場(chǎng)份額，而吳川酒廠也沒有認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷，到了90年代末期，又趕上國(guó)營(yíng)酒廠改制，吳川酒廠直接倒閉破產(chǎn)了。

粵酒門面

這幾年隨著廣東扶持老品牌復(fù)興，梅鹿液酒也恢復(fù)釀造，因?yàn)榫破芬琅f，價(jià)格也不貴，加上很多酒友對(duì)其記憶猶新，所以品牌很快贏得市場(chǎng)酒友認(rèn)可，去年銷售突破10億，這也標(biāo)志品牌浴火重生。

文章的最后，大家喝過梅鹿液酒嗎？你覺得廣東哪些酒好喝呢？