3 月 29 日，一則博主發(fā)文直接炸翻全網(wǎng) —— 這位出國才半年的朋友，字里行間都透著對 “白人餐” 的狂熱：

“說得太對了，我出來半年了，居然發(fā)現(xiàn)自己超愛白人餐，每天都是漢堡可樂，配奶油沙拉，喝水一定要加冰塊，現(xiàn)在一聞到中餐就想吐?！?br/>

先別急著罵，咱先掰扯掰扯這事兒有多離譜。出國換口味很正常，有人愛咖喱有人迷法棍，可這位博主離譜就離譜在 “一聞到中餐就想吐” 的極端表態(tài)，合著半年時(shí)間，中國胃就被兩片面包夾肉給策反了？

更諷刺的是，他追捧的漢堡可樂，在營養(yǎng)學(xué)家眼里和咱餃子本質(zhì)上都是 “碳水裹葷素”，咋到他這就成了高低貴賤的分界線？

說句實(shí)在的，白人餐的 “極簡風(fēng)” 咱不是不能理解。新西蘭網(wǎng)友曬過同事的午餐，一根胡蘿卜配辣椒就算一頓，德國朋友更是能靠一張白餅打發(fā)午飯，主打一個(gè) “活著就行”。

可這位博主天天漢堡可樂配奶油沙拉，怕不是沒搞懂 —— 真正的白人飯，很多時(shí)候是圖方便省時(shí)間，而非 “高級感”。

反觀中餐，光海外市場規(guī)模就快沖到 3 萬億，覆蓋 180 多個(gè)國家，美國中餐館數(shù)量比麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王加起來還多，三成美國人每月必吃中餐，這要是真難吃，能火成這樣？

更讓人膈應(yīng)的是這種 “崇洋媚外” 的心態(tài)。你喜歡漢堡可樂沒人攔著，可沒必要踩一捧一，把中餐說得像洪水猛獸。

要知道，漢堡在工業(yè)化改造后，油脂含量平均高達(dá) 28%，反式脂肪酸超標(biāo)是常事，搭配的可樂薯?xiàng)l更是熱量炸彈，一套組合拳下來，熱量直接超標(biāo) 65%。

而咱中餐講究食材配伍，餃子菜肉比 1:1，煮蒸的烹飪方式能最大程度保留營養(yǎng)，老祖宗傳下來的 “三分肥七分瘦” 調(diào)餡秘訣，比所謂的 “白人餐” 健康多了。

最諷刺的是，這位博主嫌棄的中餐，在海外圈粉無數(shù)。來華外國游客里，59% 把 “吃中餐” 當(dāng)成首要旅行目的，85% 都給了好評；

TikTok 上 #ChineseFood 話題播放量破 200 億，老外們追著吃酸菜魚、煎餅果子，為了一口地道火鍋能排兩小時(shí)隊(duì)。人家外國人都在瘋狂打卡中餐，咱自己人倒先嫌棄上了，這不是丟國人的臉是什么？

想起新西蘭那位抱怨 “CBD 只有中餐” 的市議員，最后被調(diào)查打臉 ——40% 的新西蘭讀者更愛中式快餐，選派和三明治的加起來才 30%。

這位博主大概和這位議員一樣，犯了 “媚外式濾鏡” 的毛病，覺得國外的一切都高級，連喝水加冰塊都成了必須堅(jiān)守的 “儀式感”。

飲食自由值得尊重，但媚外就沒必要了。漢堡可樂好吃，餃子火鍋也不差；白人餐有特色，中餐更是承載著千年飲食文化。出國見了世面是好事，但別見了世面就忘了本，把自己的根當(dāng)成嫌棄的對象。

畢竟，真正的自信不是貶低自己的文化去追捧別人，而是既能享受漢堡可樂，也能惦記著媽媽做的紅燒肉 —— 這才是正常的心態(tài)，而不是半年就 “聞中餐想吐” 的離譜操作。