2025年12月13日，四川達(dá)州。

蜂集一號(hào)店開(kāi)業(yè)。沒(méi)有鑼鼓，沒(méi)有紅毯。貨架上擺著樣品，旁邊貼著二維碼。店員對(duì)每一位進(jìn)來(lái)的鄰居說(shuō)：“您隨便看，看好掃這個(gè)碼下單，明天送到家。”

那天，來(lái)自全國(guó)各地18個(gè)市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)送來(lái)了花籃。

有人問(wèn)：“你們這算超市嗎？”

我們回答：“您進(jìn)來(lái)坐坐就知道了?！?/p>

這就是蜂集的第一家店。它沒(méi)有收銀臺(tái)，不設(shè)大倉(cāng)庫(kù)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天只做了一件事：引導(dǎo)到店的每個(gè)人掃碼注冊(cè)、線上下單。

從達(dá)州開(kāi)始，我們驗(yàn)證了“輕倉(cāng)儲(chǔ)+強(qiáng)展示”的可行性。但真正系統(tǒng)化的試驗(yàn)期，是從2025年5月啟動(dòng)的。

接下來(lái)的8個(gè)月（2025年5月–2026年1月），我們把同樣的模式復(fù)制到更多城市。不沖規(guī)模，不買(mǎi)流量，只驗(yàn)證一件事：一家沒(méi)有收銀臺(tái)的超市，在三四線城市到底能不能活。

以下是我們的答案。

一、供應(yīng)鏈：不做“大而全”，先做“對(duì)而穩(wěn)”

試驗(yàn)期開(kāi)始前，我們內(nèi)部有過(guò)激烈爭(zhēng)論：要不要先把SKU鋪到上萬(wàn)，讓用戶覺(jué)得“什么都買(mǎi)得到”？

最后我們否掉了這個(gè)想法。

我們重點(diǎn)圍繞三個(gè)高頻品類(lèi)——米面糧油、家庭清潔、休閑零食，每個(gè)品類(lèi)只精選2–3個(gè)品牌，但要求供應(yīng)商同時(shí)提供“線下體驗(yàn)裝”和“線上家庭裝”。其他品類(lèi)也正常上架，但這三個(gè)品類(lèi)是我們?cè)囼?yàn)期做深做透的核心。

為什么？因?yàn)橛脩粼诰€下摸得到、嘗得到，才愿意在線上買(mǎi)大份。

試驗(yàn)期結(jié)束，體驗(yàn)過(guò)的用戶轉(zhuǎn)化率比純線上用戶高出3倍。一位河南縣城的阿姨說(shuō)：“我在店里嘗了這個(gè)餅干，好吃，回家就讓閨女幫我在手機(jī)上買(mǎi)了三盒?！?/p>

跨境商品也一樣。 依托香港樞紐和Prosus的歐洲供應(yīng)鏈資源，我們跑通了“香港集貨—內(nèi)地清關(guān)—門(mén)店自提”的全鏈路。跨境商品從香港倉(cāng)到內(nèi)地用戶手中，平均 72

小時(shí)。退貨率 1.4 %，低于行業(yè)平均水平。

二、線下門(mén)店：已落地的，正在準(zhǔn)備的，以及計(jì)劃中的

這是試驗(yàn)期最實(shí)在的成果——門(mén)店是開(kāi)出來(lái)的，不是畫(huà)出來(lái)的。

直營(yíng)門(mén)店做到了什么？

● 進(jìn)店用戶轉(zhuǎn)化為線上注冊(cè)會(huì)員的比例：90%（即每100個(gè)進(jìn)店的人，有 90個(gè)人當(dāng)場(chǎng)掃碼注冊(cè)并完成了線上下單）

● 用戶平均停留時(shí)間：30 分鐘，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)超市

為什么能做到？

因?yàn)槲覀儼验T(mén)店定義成了“體驗(yàn)起點(diǎn)”，而不是“交易終點(diǎn)”。用戶進(jìn)店可以：

● 拆一包零食試吃

● 摸摸床品的質(zhì)地

● 讓店員教怎么用APP下單

● 領(lǐng)走線上換購(gòu)的商品

沒(méi)有收銀臺(tái)，店員不催你買(mǎi)單，你也不會(huì)因?yàn)榕抨?duì)而煩躁。這套模式在3家店里反復(fù)驗(yàn)證可行，才敢往下一步走。

接下來(lái)是什么？

● 2026年全年目標(biāo)：累計(jì)開(kāi)業(yè)5000家直營(yíng)體驗(yàn)店

我們不追求一夜之間開(kāi)滿全國(guó)，但每一步都踩實(shí)。

三、助農(nóng)與公益：不擺拍，不拉橫幅

這個(gè)板塊，我們不打算寫(xiě)成“道德表演”。我們只講機(jī)制。

助農(nóng)：只選好吃的，不選可憐的

試驗(yàn)期內(nèi)，我們收到 10000多個(gè)助農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)。我們拒絕了其中 4000多個(gè)，原因只有一個(gè)：盲測(cè)不過(guò)關(guān)。

我們不賣(mài)“悲情故事”，只賣(mài)經(jīng)得起盲測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品。收購(gòu)價(jià)按“農(nóng)戶成本+合理利潤(rùn)”倒推，不壓價(jià)。

公益金：從“隨機(jī)慰問(wèn)”到“透明機(jī)制”

公司每月按營(yíng)收提取專項(xiàng)公益金。來(lái)源有兩種：客戶推薦（需2人以上交叉核實(shí)）、社會(huì)突發(fā)災(zāi)情（對(duì)接正規(guī)媒體報(bào)道）。

審核流程：推薦人初篩 → 公益專員電話核實(shí) → 當(dāng)?shù)亻T(mén)店/社區(qū)走訪 → 匿名公示。

我們堅(jiān)持：不要求被幫助人出鏡，不寫(xiě)感謝信，不在現(xiàn)場(chǎng)拉橫幅拍照。

試驗(yàn)期內(nèi)，公益金總支出 15萬(wàn)元，幫扶個(gè)人/家庭 276個(gè)。

四、試驗(yàn)期我們帶走了什么

我們獲得了：

● 3家已經(jīng)盈利（或接近盈利）的直營(yíng)店模型

● 一套可復(fù)用的“體驗(yàn)店選址—?jiǎng)泳€設(shè)計(jì)—店員話術(shù)”標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)

● 一個(gè)不依賴廣告投放、靠門(mén)店自然流量的低成本獲客模型（線上轉(zhuǎn)化率 [ ]%）

● 一份來(lái)自用戶和供應(yīng)商的真實(shí)信任（試驗(yàn)期內(nèi)客訴率 [ ] %，遠(yuǎn)低于行業(yè)平均）

我們打通了：

● 香港倉(cāng) → 內(nèi)地縣域的72小時(shí)跨境通路

● 線上積分 → 線下核銷(xiāo)的OMO閉環(huán)（技術(shù)層面，無(wú)感操作）

● 公益金“推薦—核實(shí)—發(fā)放—公示”的全流程透明機(jī)制

五、2026年：三年規(guī)劃第一年，三件事已經(jīng)啟動(dòng)

2026年，我們正式進(jìn)入三年規(guī)劃的第一年。試驗(yàn)期證明模式可行，接下來(lái)是規(guī)模復(fù)制。

已經(jīng)立項(xiàng)并正在推進(jìn)的三件事：

1. 門(mén)店從第一家落地到5000家完成。每家店都按照已驗(yàn)證的模型復(fù)制，不盲目擴(kuò)張。

2. 供應(yīng)鏈從“選品”到“定品”

上線自有品牌“蜂集優(yōu)選”， 30000個(gè)SKU，覆蓋米、油、紙巾等高頻消耗品。確定到100000個(gè)SKU.

3. 公益金從“被動(dòng)響應(yīng)”到“主動(dòng)發(fā)現(xiàn)”

建立“蜂巢·身邊微光”常態(tài)化線索征集渠道，每季度發(fā)布匿名幫扶報(bào)告。2026年公益金預(yù)算不低于500萬(wàn)元。

我們不會(huì)做的事：

● 不會(huì)為了數(shù)據(jù)好看而降低入駐供應(yīng)商門(mén)檻

● 不會(huì)在未經(jīng)驗(yàn)證的城市盲目開(kāi)店

● 不會(huì)把公益金當(dāng)作公關(guān)工具

結(jié)語(yǔ)：走得慢一點(diǎn)，但每一步都算數(shù)

香港蜂巢聚優(yōu)不是一家“講新故事”的公司。我們的故事十五年前就開(kāi)始了——只不過(guò)那會(huì)兒只做供應(yīng)鏈。2025年，我們決定走到前臺(tái)，自己開(kāi)店、自己服務(wù)用戶。

從達(dá)州的第一家店，到今天的按月倍數(shù)增加的店，再到年目標(biāo)完成店——我們不看地圖畫(huà)點(diǎn)，只看哪里真的開(kāi)出來(lái)了。

2026年，歡迎你來(lái)我們的門(mén)店看看：沒(méi)有收銀臺(tái)，但有能坐下來(lái)的椅子；沒(méi)有推銷(xiāo)，但有人教你用手機(jī)下單；沒(méi)有打折甩賣(mài)，但有值得信任的商品。

好生活，不必很遠(yuǎn)。就在你家附近，就在蜂巢。

香港蜂巢聚優(yōu)