關(guān)于這座城市的記憶

用老味道的香氣去喚醒

接下來，就跟著生活君

一起開始我們的梅州兩日游吧

看看里面有沒有你牽掛的味道呢？

我們到梅州啦~

?梅州高鐵開通以后非常方便

梅州至廣州、深圳最快僅需3小時25分和2小時52分

從深圳北出發(fā)的二等座票價：161元~

七點多出發(fā)，十點多就能到梅州

感覺在車上睡一覺的功夫就到了，美滋滋

- ＤＡＹ１ -

?梅州作為廣東省客家人主要集中居住區(qū)之一

這里積淀了深厚的客家文化

被世人譽為“世界客都”

到梅州旅游就像是走進一個萬花筒

轉(zhuǎn)一下是深沉的客家文化古跡和如詩的自然景觀

再轉(zhuǎn)一下就是讓人垂涎欲滴欲罷不能的美食

那么，探索梅州的旅程就從美食開啟吧！

美食第一輪：豆腐先生

梅江區(qū)中高峰路

對于一個追求快準(zhǔn)狠的吃貨而言

梅州的美食攻略就是：直接問當(dāng)?shù)厝?/p>

于是我們來到了【豆腐先生】

客家菜必點之一：梅菜扣肉

梅菜濃郁芳香，扣肉味香肥而不膩

老梅州的味道：肉丸豆腐煲

分量十足，豆腐足足有我一個拳頭那么大個

干凈脆爽的白灼牛百葉

配上老板的秘制醬油，傳統(tǒng)又好吃~

不得不吃的客家鹽水雞

晶瑩剔透雞皮凍，滑嫩多汁，還有些許嚼勁

開鍋肉丸絕對會顛覆你對傳統(tǒng)肉丸的想象

魷魚、蝦仁、豬肉融為一體，既有韌性又很爽脆

不愧是梅州備受歡迎的傳統(tǒng)小吃

美食第二輪：捆粄

梅江區(qū)中高峰路-豆腐先生對面

雖然吃完豆腐先生已經(jīng)開始松褲腰帶了

但當(dāng)我看到【捆粄】的那一刻

我聽到我的胃在吶喊：我可以！

來自豐順的特色美食：捆粄

這家捆粄老店早已成為許多人的早餐習(xí)慣

捆粄一般是一勺素一勺葷

皮薄餡多，又香又入味……嗝~！

午飯后散步在梅州的街頭

處處都是沁人心脾的桂花香

在街角的另一側(cè)

路過麻將館看見精神矍鑠的長輩們

其樂融融地在切磋著國粹

真是不得不感嘆：梅州好悠閑啊~

美食第三輪：油羅街

吃完午飯，當(dāng)然不能少了飯后甜點

驅(qū)車前往梅州有名的老街深入探索文化美食

整齊劃一的商鋪，狹長的街巷

這條仿佛舊時充滿記憶的老街就是

梅州鼎鼎有名的——油羅街

聽本地的朋友介紹

每逢過年這條街連車都開不進

因為

家家戶戶的年貨基本都是在這里購置的

油羅街不但有著中西合璧的『騎樓』建筑

更是一條讓人“上火”的網(wǎng)紅街

尤其是這里的美食

完美地詮釋了“未見其街，已聞其香”

香脆可口的美食遍布街頭巷尾：

羅屋甜品站

中山街97-4

有最經(jīng)典的紅豆、綠豆味道

還有菠蘿、草莓、珍珠奶茶等~

晶瑩剔透的缽仔膏

每一口都充滿了童年的記憶

解暑圣品——清補涼

銀耳蓮子羹加上粉糯的香芋

冰爽buff無限+100000

一口下去，仿佛抓住了夏天的尾巴！

手工現(xiàn)磨豆?jié){

中山橫街

港真

如今這樣純手工的現(xiàn)磨豆?jié){越來越稀有了

石磨盤隨著店主臂彎一遍遍重復(fù)的運轉(zhuǎn)

香濃的味道也漸漸飄香四溢

賣家秀

買家秀

也正是經(jīng)過“親身體驗”

更加覺得手工的味道多么來之不易~

現(xiàn)炸南瓜圓、芋圓

地址：油羅街

在這里可以買到任何你能想象的油炸食品

炸芋圓、炸南瓜圓、糯米花

蘭花根、油角、煎圓

不但新鮮美味，還能親眼看到炸品的過程~

古老的騎樓，斑駁的街道

還有佛系的【休息一天】

無不訴說著關(guān)于油羅街的美好與愜意

走過老街，嘗過美食

是時候去看看梅州的人文風(fēng)景了

人文第一輪：嘉應(yīng)大學(xué)

『嘉應(yīng)』一詞早已烙印在梅州客家人的心中

成為聯(lián)絡(luò)內(nèi)外客家人的重要紐帶

而嘉應(yīng)大學(xué)則是世界客都的最高學(xué)府

在嘉應(yīng)大學(xué)

仿佛四季都散發(fā)著春天的活力生機

情人湖畔沁人的涼風(fēng)

綿長校道的清新空氣

還有在校園拍婚紗照的甜蜜新人

都是這里絕”嘉“的風(fēng)景……

人文第二輪：廣東梅縣東山中學(xué)

聽說廣東梅縣東山中學(xué)是享譽海內(nèi)外的重點學(xué)校

而且還是葉劍英元帥的母校

向往的校園

走在操場上看到每一個童鞋的笑顏與活力

趕jio自己仿佛回到了17歲~

人文第三輪：東山書院

離東山學(xué)校不遠處

就是梅州百年書院——東山書院

這個創(chuàng)建于1746年的東山書院

至今都被保護得非常好

走進書院

里面的每一株綠植每一張桌椅

都讓人瞬間回到那個古老的年代

每年高考，高三的師生總會到東山書院祈福

在祈福帶上寫下自己的高考心愿

走上魁星閣

窗邊掛滿了一條條鮮紅的絲帶

字字句句寫滿了少年們對未來的渴望

人文第四輪：客天下

地址：梅江區(qū)客天下旅游產(chǎn)業(yè)園

如果來到梅州

只想逛一個包羅吃喝玩樂的地方

那么梅州客天下倒是個不錯的選擇

灰墻青瓦、客家山水、原汁原味

一個充滿客家特色的小鎮(zhèn)

（△游客門票價100元，本地人門票價50元）

由于白天的行程太過充實

抵達客天下的時候已是傍晚

伴著天邊少女心的晚霞倒也是另一種風(fēng)情

到了夜晚

吹著徐徐微風(fēng)

坐在客家圍屋里觀看大型歌舞表演

或者前往另一側(cè)的威尼斯水城

觀賞歐陸古典建筑也是極好滴~

人文第五輪：夜生活

在客天下幾乎走斷腿的觀光后

我們選擇回到梅江區(qū)的中心覓食

旅游嘛~吃吃喝喝當(dāng)然是最重頭的戲啦

不允許反駁！

△表白一下：

晚上的梅州真的好美?。?/strong>

魚頭煮粉

地址：沿江西路

湯的味道非常濃郁

一定要先喝湯再嘬粉

我保證你會——想要再來一碗的！

牛奶煮蛋

地址：仲元西路

獨特的夜宵

牛奶煮蛋配油條

這道夜宵可是我在深圳就心心念念的菜目

尤其是在傳說中好吃的金山牛雜

已經(jīng)賣完的情況下

我想只有牛奶煮蛋可以撫慰我受傷的心情惹~

翼棧

地址：萬象江山售樓中心后面

作為深圳來的夜貓子

怎么能不花天酒地一下呢

不能夠?。?！

看似是一家休閑清吧

其實人家真實的身份是一間24小時的咖啡館啦~

據(jù)說已經(jīng)開了十二年了！

里面的裝修也十分文藝

從燈光到每個小物件的擺設(shè)都十分巧妙
在這里靜靜地為梅州兩日游

畫上一個逗號，真是不錯呢~

（未完待續(xù)……敬請期待梅州行【下篇】）

特別鳴謝：排骨先生

幾經(jīng)變幻，也許很多年輕人離開了梅州

但這里依然是最值得他們懷念的地方

關(guān)于梅州的人情味和煙火氣

也將永遠定格在記憶中熟悉的街頭巷尾……

#話題互動#

你去過梅州嗎？

最愛哪道客家美食？

*不是廣告不是廣告不是廣告

▌責(zé)任編輯：生活君

▌素材來源：深圳生活圈原創(chuàng)，禁止轉(zhuǎn)載！

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