來源：市場資訊

（來源：南湖晚報）

嘉興稻田小龍蝦

正式開捕

今年本地小龍蝦將大量上市

量大！管夠！記者從縣農業(yè)農村局獲悉嘉興海鹽擁有全市面積最大的稻蝦綜合種養(yǎng)區(qū)總面積近5.63萬畝小龍蝦總產(chǎn)量預計超6000噸?？蓪崿F(xiàn)“吃蝦自由”~

近日，記者來到百步經(jīng)濟開發(fā)區(qū)（百步鎮(zhèn)）百勝農場，正好遇到熱鬧的捕撈現(xiàn)場，負責人張緊根正帶著工人們忙著收網(wǎng)、分揀，鮮蝦當場就交給等候在旁的平湖收購商林韋。

張緊根

“今天要500多斤，這里的蝦品質好，我們那邊的飯店都點名要?！绷猪f告訴記者，每年春天都會準時來海鹽收購，新蝦供不應求，拉回去很快就被飯店搶訂一空。

張緊根介紹，農場有600多畝養(yǎng)殖面積，目前每天可捕撈成品蝦1000多斤，銷路不愁。從3月初捕撈至今，累計售出近2萬斤。

“一上岸就被收購商訂走，杭州客商、本地飯店都提前下單?！睆埦o根說，目前，農場小龍蝦售價約每斤20元，隨著產(chǎn)量持續(xù)提升，5月將迎來產(chǎn)銷高峰。

本地小龍蝦熱銷，也帶動了市場交易持續(xù)升溫。早上9點多，嘉興海鹽農批市場龍蝦交易市場已經(jīng)十分熱鬧。

據(jù)經(jīng)營戶錢立峰介紹，受氣溫偏高影響，今年本地小龍蝦生長較快，市場3月中旬就開始交易，進入4月后交易量明顯加快，4月8日單日收購量已超2000斤?！澳壳芭l(fā)價按個頭分檔，每斤20至40元，貨源足、性價比高，愛吃老蝦的市民現(xiàn)在正合適?！卞X立峰說。

目前，市場內兩名小龍蝦經(jīng)營戶已與本地稻蝦養(yǎng)殖戶建立長期合作，合作種養(yǎng)面積超2000畝，形成“養(yǎng)殖戶+經(jīng)營戶”直供模式，既穩(wěn)定貨源，又拓寬養(yǎng)殖戶銷售渠道。

在供銷社生鮮菜市（城北鄰里中心店），本地小龍蝦同樣是熱銷爆款。工作人員胡志妹告訴記者，小龍蝦3月上架以來天天賣空，每斤售價19.9元，最高一天銷量達100斤，有時一天需要補貨兩次。

除了規(guī)模化養(yǎng)殖，休閑垂釣也提前“火”了。在百步橫港村小禾農場，30畝龍蝦垂釣區(qū)里坐滿了游客，享受著釣蝦樂趣。

負責人項許根說，原本計劃五一開放，沒想到咨詢市民太多，提前就開釣了。“目前垂釣收費每人15元，釣上來的龍蝦按市場價（20元左右一斤）帶走，預計垂釣熱潮能持續(xù)到6月底?！?/p>

往年小龍蝦垂釣圖

記者從縣農業(yè)農村局了解到，今年嘉興海鹽稻蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步提質，已建成省級萬畝稻蝦種養(yǎng)示范區(qū)1個，省級稻漁綜合種養(yǎng)示范（重點）基地15個，產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品質效益同步提升。

嘉興海鹽龍蝦垂釣地圖（收藏直達）

稻蝦農旅文化中心

（望海街道新興社區(qū)建黎農場）

聯(lián)系人：田女士13736935161

望海街道青蓮寺村

（百合美農業(yè)科技有限公司）

聯(lián)系人：陸先生18268368202

沈蕩鎮(zhèn)新豐村

（晶如意農業(yè)生態(tài)園）

聯(lián)系人：陳先生13321995318

百步鎮(zhèn)橫港村

（小禾農場）

聯(lián)系人：項先生15824355581

于城鎮(zhèn)呂冢村

（爾榮農場）

聯(lián)系人：高先生13967388462

澉浦鎮(zhèn)六里村

（友福農場）

聯(lián)系人：周先生13567380168

以上位置僅供參考

溫馨提示：出發(fā)前請?zhí)崆半娫捖?lián)系，確認開放時間、收費標準及位置。