傍晚6點(diǎn)，江蘇省淮安市洪澤區(qū)西順河鎮(zhèn)的洪澤湖大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)上空，一架無(wú)人機(jī)嗡嗡地盤(pán)旋著，均勻地撒下飼料。左曉東站在塘埂上，笑著說(shuō)：“今年每畝投放了2800尾的蟹苗，以前這個(gè)時(shí)候，還在塘里一腳深一腳淺地撒料呢?，F(xiàn)在有了智能化的養(yǎng)殖設(shè)備，省時(shí)又省力。”

洪澤湖邊的蟹塘上無(wú)人機(jī)正投喂飼料（央廣網(wǎng)記者 顧煬威 攝）

4年前，這個(gè)在杭州干了多年的年輕人決定回老家養(yǎng)螃蟹。2022年剛回來(lái)時(shí)，從蟹塘到批發(fā)市場(chǎng)要繞西順河大橋，多走十幾公里，路坑坑洼洼。如今他和朋友承包的塘口從二十幾畝擴(kuò)大到140畝，畝產(chǎn)從300斤提高到近500斤。

“靠的是科技養(yǎng)殖，循環(huán)水、水草、科學(xué)投喂，一樣不能少。”左曉東說(shuō)。園區(qū)智慧養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)中心的大屏上，監(jiān)控點(diǎn)位實(shí)時(shí)傳回塘口畫(huà)面，水溫、含氧量、pH值一目了然，異常情況自動(dòng)預(yù)警。得天獨(dú)厚的自然條件，加上科學(xué)生態(tài)的養(yǎng)殖方式，養(yǎng)出來(lái)的洪澤湖大閘蟹殼青肚白、膏滿(mǎn)肉肥，個(gè)頭可以長(zhǎng)到四五兩。去年，他的大閘蟹線上線下賣(mài)了近3萬(wàn)斤，剩下的全被批發(fā)走了。

左曉東查看蟹苗狀態(tài)（央廣網(wǎng)記者 顧煬威 攝）

2024年6月，洪澤湖旅游公路全線通車(chē)。這條164公里的農(nóng)村公路，沿著湖邊鋪開(kāi)，把沿線的古鎮(zhèn)、蟹塘、景區(qū)串成一條線。“這條環(huán)湖公路逢年過(guò)節(jié)堵得很，全是自駕來(lái)的游客?！弊髸詵|笑著說(shuō)，游客沿著公路下來(lái)，順道就到塘口買(mǎi)蟹，“慢慢都曉得洪澤湖大閘蟹了?！?025年，洪澤區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖面積達(dá)7.17萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約8000噸，產(chǎn)值超過(guò)10億元。

洪澤湖旅游公路穿西順河鎮(zhèn)而過(guò)，路兩側(cè)連片蟹塘綿延鋪展（央廣網(wǎng)發(fā) 劉劍忠 攝）

路通了，不光蟹跑得快，人也慢慢回來(lái)了。

洪澤區(qū)蔣壩鎮(zhèn)蔣壩社區(qū)黨總支書(shū)記王子昊感受最深。他說(shuō)，以前主路上全是大貨車(chē)，游客根本不會(huì)停。洪澤湖旅游公路穿鎮(zhèn)而過(guò)后，現(xiàn)在路上跑的是自駕車(chē)、房車(chē)、摩托車(chē)，還有騎單車(chē)的。2025年，蔣壩年接待游客突破180萬(wàn)人次，比前一年翻了一番。今年螺螄美食旅游季啟幕，兩天涌進(jìn)17.2萬(wàn)人，賣(mài)掉了50萬(wàn)斤螺螄。

洪澤湖旅游公路穿蔣壩而過(guò)（央廣網(wǎng)發(fā) 劉劍忠 攝）

“人流量大了，在外頭的年輕人也看到了機(jī)會(huì)。”王子昊說(shuō)，這兩年陸續(xù)有年輕人回到鎮(zhèn)上，開(kāi)了咖啡店、糖水鋪?zhàn)印⒚袼?、茶館?！耙郧笆Y壩只有七八家飯店，現(xiàn)在吃喝玩樂(lè)住，加起來(lái)有四五十家了?！笔Y壩螺螄也順著暢通的物流進(jìn)了盒馬、京東的貨架。

好路通四方，湖畔日子香。王子昊覺(jué)得，這條路像一根線，把好東西送出去，把好風(fēng)光帶進(jìn)來(lái)，也把年輕人的心思牽了回來(lái)。2026年，蔣壩計(jì)劃改造108戶(hù)湖邊老房，引入社會(huì)資源打造青年旅社和文創(chuàng)空間，積極推進(jìn)“人才青創(chuàng)計(jì)劃”和蔣壩院子品牌，給返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人多搭幾個(gè)臺(tái)子。

游客在洪澤湖旅游公路“醉美三公里”打卡拍照（央廣網(wǎng)記者 顧煬威 攝）

夜幕降臨，左曉東收拾完塘邊的工具，騎上電動(dòng)車(chē)沿著平坦的公路往家走。路燈亮了，湖風(fēng)吹過(guò)來(lái)，帶著水草的氣息。身后，蟹塘里的增氧機(jī)還在翻著水花，那些小蟹苗正一天天長(zhǎng)大。

監(jiān)制：陶玉德

統(tǒng)籌：欒永勝 李紅笛

記者：顧煬威

鳴謝：淮安市委網(wǎng)信辦 淮安市洪澤區(qū)融媒體中心