4月24日，瑞金市衛(wèi)健委、瑞金市中醫(yī)藥協(xié)會聯(lián)合在澤覃鄉(xiāng)希平村舉行“健康科普行-萬場健康知識講座”暨健康素養(yǎng)提升行動-食療藥膳知識培訓活動，以“普及健康知識、傳承藥膳文化、守護群眾安康”為宗旨，把實用的健康服務送到群眾家門口，讓中醫(yī)藥智慧浸潤鄉(xiāng)村。

活動現(xiàn)場暖意融融，人氣十足，希平村及周邊村民聞訊而來，有序參與各項活動，共赴一場兼具專業(yè)性與實用性的健康之約。此次活動既是瑞金市中醫(yī)藥協(xié)會踐行初心使命的首次重要實踐，也是瑞金市衛(wèi)健委推進健康科普“六進”活動、打通群眾健康服務“最后一公里”的具體舉措，更是深化基層健康服務、助力健康瑞金建設的生動實踐。

“原來我們廚房里的生姜、紅棗、山藥，搭配適當?shù)闹兴幉?，就能做出養(yǎng)生藥膳，既好吃又能調理身體，太實用了！”活動緊扣“食藥同源”理念，將中醫(yī)藥知識與鄉(xiāng)村日常飲食相結合，讓群眾在煙火氣中感受中醫(yī)藥的魅力。國家林草鄉(xiāng)土專家王先明圍繞瑞金本地常見食材與中藥材的搭配技巧，詳細講解了藥膳的制作方法、養(yǎng)生功效及適用人群，現(xiàn)場示范了簡單易操作、營養(yǎng)又養(yǎng)生的家常藥膳做法，從食材選擇、配比到烹飪步驟，講解細致入微、通俗易懂。村民紛紛表示，這樣的培訓接地氣、有溫度，真正學到了能用到日常生活中的養(yǎng)生技巧。

活動中，瑞金市中醫(yī)藥協(xié)會會員單位江西贛閩粵生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司工作人員為村民送上靈芝葛根餅干，這款產(chǎn)品依托藥食同源理念打造，富含靈芝多糖、葛根素等活性成分，在調節(jié)血脂、增強免疫力、改善微循環(huán)等方面有著積極作用。據(jù)悉，作為深耕瑞金本土的企業(yè)，贛閩粵公司集富硒紫靈芝和各種中草藥仿野生種植、研發(fā)、深加工及銷售于一體，持有注冊商標“皇恩巖”和“地林靈”，有珍稀名貴中草藥林下培植基地，推出富硒靈芝茶、靈芝黃精茶、靈芝葛根餅干、靈芝葛根米粉等優(yōu)質藥食同源產(chǎn)品。

此次活動的成功舉辦，不僅為基層群眾送上了優(yōu)質的健康服務，普及了實用的健康知識和藥膳技能，更拉近了中醫(yī)藥與群眾的距離，讓中醫(yī)藥文化走進千家萬戶。下一步，瑞金市中醫(yī)藥協(xié)會將充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，推動中醫(yī)藥文化傳承創(chuàng)新，促進中醫(yī)藥與基層健康服務深度融合，讓中醫(yī)藥智慧為群眾健康保駕護航，為建設健康瑞金注入強勁的中醫(yī)藥力量。