強肝第一名！不是枸杞，也不是山藥，家家都有，養(yǎng)肝排毒，肝臟越吃越干凈

菜品一：醋泡大蒜

制作過程

1. 準備新鮮大蒜適量、陳醋、少許冰糖。

2. 大蒜剝?nèi)ネ鈱永掀?，保留?nèi)層薄皮，清洗干凈。

3. 放在通風處徹底晾干表面水分，無水無油。

4. 玻璃罐子洗凈晾干，放入大蒜，加入陳醋沒過大蒜。

5. 放入少許冰糖，密封蓋子。

6. 陰涼處浸泡半個月即可食用，每天吃2瓣。

食用作用

大蒜才是天然強肝第一名，養(yǎng)肝效果遠超枸杞山藥。可以促進肝臟排毒，清理肝內(nèi)堆積毒素，疏通肝氣。緩解肝火旺盛、口苦口臭、熬夜傷肝、眼睛渾濁。經(jīng)常吃幫助肝臟代謝，減少脂肪堆積，護肝排毒，一身輕松。

菜品二：蒜蓉菠菜

制作過程

1. 新鮮菠菜一把、大蒜、食鹽、食用油。

2. 菠菜摘洗干凈，鍋中燒水，水開焯水30秒，去除草酸。

3. 撈出過涼水瀝干，大蒜剁成蒜末。

4. 熱鍋涼油，下入蒜末小火炒出香味。

5. 倒入菠菜大火快速翻炒均勻。

6. 加少許食鹽調(diào)味，翻炒入味即可出鍋。

食用作用

疏肝理氣，清肝降火，輔助肝臟代謝油脂。經(jīng)常熬夜、愛生氣、肝氣郁結(jié)，多吃可以疏通肝火，緩解煩躁易怒、胸悶脹氣。清理體內(nèi)火氣與垃圾，肝臟無負擔，代謝更順暢。

菜品三：大蒜綠豆湯

制作過程

1. 綠豆適量、大蒜3瓣、清水、少許冰糖。

2. 綠豆淘洗干凈，提前浸泡一小時。

3. 大蒜去皮拍扁備用。

4. 鍋中加水，下入綠豆大火煮開。

5. 轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，煮至綠豆開花。

6. 放入大蒜、少許冰糖再煮5分鐘即可。

食用作用

雙強護肝組合，清熱解毒，保肝降火?？焖倥懦鲶w內(nèi)肝火與毒素，改善肝火旺引起的臉上長痘、眼睛干澀、小便發(fā)黃。夏季養(yǎng)肝絕佳，清熱不傷脾胃，養(yǎng)肝排毒效果極好。

菜品四：大蒜炒菌菇

制作過程

1. 金針菇、香菇、大蒜、生抽、食鹽、食用油。

2. 菌菇全部清洗干凈，切好備用。

3. 大蒜多準備一些，切成厚片。

4. 熱油下入蒜片炒出濃郁蒜香。

5. 倒入各種菌菇大火翻炒至變軟出水。

6. 加生抽、食鹽調(diào)味，炒熟即可食用。

食用作用

菌菇養(yǎng)肝護肝，提升肝臟抵抗力，大蒜殺菌排毒、疏通肝經(jīng)。經(jīng)常吃可以增強肝臟解毒能力，預防肝損傷，改善面色暗黃、氣色不好。日常多吃，養(yǎng)肝護肝，肝臟干凈人更精神。