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一股濃烈醒神的風(fēng)油精氣息，竟意外撐起年銷1.75億瓶的國民汽水版圖——亞洲沙示究竟靠什么，穩(wěn)穩(wěn)俘獲幾代廣東人的味覺忠誠？

旋開一瓶琥珀色透亮的亞洲沙示，瞬間涌出的清涼油與草本辛香交織撲鼻，初嘗者往往本能蹙眉、喉頭微縮，毫不遲疑將其劃入“最難接受飲品TOP3”，再不愿多飲一口。

可偏偏就是這款被外地人頻頻“勸退”的碳酸飲料，在嶺南大地卻是無可撼動(dòng)的風(fēng)味圖騰，是街坊飯桌上的默認(rèn)選項(xiàng)，更是廣府飲食文化中不可替代的解膩靈魂。

偶然造就的“藥油”基因

在珠三角扎根逾七十載，亞洲沙示早已沉淀為粵語區(qū)家庭記憶里的聲音、氣味與溫度：大排檔炭火升騰時(shí)的冰鎮(zhèn)一口，冬至圍爐時(shí)長輩遞來的那瓶微涼，還有孩童發(fā)燒流涕時(shí)被默許啜飲的半杯清冽。

它那極具辨識(shí)度的“藥香”并非配方師刻意雕琢，而是上世紀(jì)中葉一次務(wù)實(shí)改良所結(jié)出的嶺南風(fēng)味果實(shí)。

二十世紀(jì)四十年代，一款源自東南亞、以菝葜根莖萃取液為基底的碳酸飲品悄然登陸廣州碼頭。

1946年，亞洲汽水廠啟動(dòng)復(fù)刻計(jì)劃。為降低原料成本、強(qiáng)化地域適配性，技術(shù)團(tuán)隊(duì)大膽啟用本地盛產(chǎn)的梅葉冬青葉替代進(jìn)口菝葜——這一決策，成為改寫品牌命運(yùn)的關(guān)鍵落子。

梅葉冬青素來是廣式?jīng)霾璧暮诵呐淞现?，清熱祛濕、生津止渴，早已深度嵌入嶺南民眾的日常養(yǎng)生邏輯之中。

該植物富含天然水楊酸甲酯，即大眾熟知的冬青油成分，亦是風(fēng)油精、正骨水等經(jīng)典外用制劑標(biāo)志性氣味的化學(xué)本源。

由此，“藥油香+氣泡感+草本潤”的三維風(fēng)味結(jié)構(gòu)正式成型，亞洲沙示跳出傳統(tǒng)碳酸飲料的甜膩范式，開創(chuàng)出兼具提神力與調(diào)理感的全新品類賽道。

許多粵地父母至今仍視其為溫和型功能飲品：孩子春困夏乏、喉嚨微癢、食欲不振時(shí)，常會(huì)倒上小半杯，當(dāng)作一種帶著煙火氣的食養(yǎng)調(diào)節(jié)方式——這已遠(yuǎn)超解渴范疇，而是一種浸潤生活的本土智慧表達(dá)。

被“雪藏”的黃金十年

憑借鮮明的草本識(shí)別系統(tǒng)與高度契合的區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣，亞洲沙示在八十年代迎來高光時(shí)刻，與北冰洋、嶗山可樂、天府可樂等齊名，穩(wěn)居“中國八大國產(chǎn)汽水”之列，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個(gè)華南，工廠日夜不停灌裝仍供不應(yīng)求。

然而時(shí)代浪潮奔涌向前，九十年代外資快消巨頭加速下沉，價(jià)格戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)全面鋪開，本土老牌集體承壓。

1993年，亞洲汽水廠與百事可樂組建合資企業(yè)。本意借勢(shì)突圍，結(jié)果卻陷入資源傾斜失衡、品牌定位模糊、產(chǎn)線被迫轉(zhuǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化可樂系產(chǎn)品的困境。

亞洲沙示逐步退出主流商超貨架，生產(chǎn)線縮減，廣告停擺，連帶品牌聲量一并沉寂。整整十年光陰，它從消費(fèi)者視野中徹底隱退，只余老一輩口中念叨的“以前那款沙示”，成為一段被封存的味覺檔案。

由情懷引爆的現(xiàn)象級(jí)回歸

十年缺席并未稀釋情感濃度，反而讓這份集體記憶愈發(fā)醇厚凝練，像一壇深埋地下的陳年米酒，靜待啟封時(shí)刻。

2002年中方完成品牌資產(chǎn)回購，次年春季，一句樸素真摯的“亞洲沙示，好久不見”躍上廣州公交站牌與電臺(tái)頻道，沒有炫技修辭，僅憑七個(gè)字便掀起全城共鳴潮。

這句召喚直擊廣東人深層情感結(jié)構(gòu)——它不只是飲料回歸，更是一場跨越時(shí)空的童年重逢，是城市變遷中難得未被沖散的文化錨點(diǎn)，是高壓節(jié)奏里觸手可及的情緒緩釋劑。

情懷從來不是空洞口號(hào)，而是真實(shí)購買力?；貧w首月銷量即突破120萬瓶，單日最高訂單達(dá)4.7萬箱，線下終端補(bǔ)貨頻次翻倍，足見其在本地消費(fèi)心智中牢不可破的占位。

新生的脈動(dòng)

亞洲沙示清醒認(rèn)知：情懷可作引信，卻難成引擎；懷舊能聚流量，但需創(chuàng)新續(xù)能。

在穩(wěn)固核心用戶基本盤后，品牌迅速啟動(dòng)年輕化戰(zhàn)略升級(jí)，主動(dòng)撕掉“懷舊老古董”標(biāo)簽，以鮮活姿態(tài)闖入Z世代生活場景。

面對(duì)全網(wǎng)熱議的“紅花油味”調(diào)侃，它不辯解、不遮掩，反以幽默自嘲切入，發(fā)起一場全民共創(chuàng)式傳播。

推出限定款“唔系紅花油”主題罐身，將網(wǎng)友戲稱直接印上包裝，輔以趣味科普插畫解釋水楊酸甲酯的天然來源，把爭議點(diǎn)轉(zhuǎn)化為文化符號(hào)，相關(guān)短視頻播放量破億，話題登上微博熱搜榜前三。

產(chǎn)品端同步提速迭代：響應(yīng)健康消費(fèi)趨勢(shì)，上線零糖零卡零脂版本，采用赤蘚糖醇與甜菊糖苷雙甜味體系，兼顧清爽口感與控糖需求；

專研“白色沙示”新品線，添加鉀、鈉、鎂電解質(zhì)組合，風(fēng)味更趨柔和清潤，精準(zhǔn)匹配熬夜加班、晨跑健身、備考沖刺等新興高頻使用情境。

更進(jìn)一步跨界聯(lián)動(dòng)《王者榮耀》IP定制禮盒，入駐精釀啤酒節(jié)打造沉浸式試飲空間，聯(lián)合廣府非遺工作室推出沙示風(fēng)味文創(chuàng)雪糕，持續(xù)拓展品牌社交貨幣屬性，讓一瓶汽水真正成為年輕人愿意曬、樂于聊、主動(dòng)帶的話題載體。

資本注視與全國野望

亞洲沙示已完成扎實(shí)的渠道基建：廣東省內(nèi)合作終端超10.3萬家，涵蓋社區(qū)便利店、連鎖超市、餐飲門店及自動(dòng)售貨網(wǎng)絡(luò)；線上平臺(tái)復(fù)購率達(dá)41.6%，顯著高于行業(yè)均值28.9%；連續(xù)五年保持營收兩位數(shù)增長，2023年度凈利潤達(dá)2370萬元。

穩(wěn)健的基本面贏得資本市場青睞。2024年，廣州國資控股上市公司紅棉股份完成對(duì)亞洲飲料集團(tuán)母公司100%股權(quán)收購，實(shí)現(xiàn)國企資源賦能與民企機(jī)制活力的雙向融合。

走出舒適區(qū)，邁向新戰(zhàn)場。品牌已明確“三年全國化”路徑：依托京東、拼多多、抖音電商構(gòu)建全域分銷矩陣，同步在華東、西南重點(diǎn)城市試點(diǎn)直營體驗(yàn)店，通過風(fēng)味盲測、方言挑戰(zhàn)賽等形式降低認(rèn)知門檻，推動(dòng)這款承載嶺南基因的特色汽水，逐步完成從“地方名片”到“國民風(fēng)味”的身份躍遷。

一瓶汽水的啟示錄

亞洲沙示的崛起軌跡，為眾多面臨老化危機(jī)的民族品牌提供了一套可復(fù)制、可驗(yàn)證的方法論樣本。

它始于一次因地制宜的原料替換，歷經(jīng)合資震蕩期的蟄伏沉淀，又借勢(shì)情感共振強(qiáng)勢(shì)歸來，并以系統(tǒng)性產(chǎn)品創(chuàng)新、傳播破圈與組織升級(jí)完成可持續(xù)進(jìn)化。

它用實(shí)踐昭示：真正的競爭力，不在于盲目追逐普適口味，也不在于堆砌同質(zhì)化營銷話術(shù)，而在于深耕一方水土所孕育的獨(dú)特價(jià)值，將地域文化轉(zhuǎn)化為不可替代的品牌資產(chǎn)，并以開放心態(tài)擁抱時(shí)代變量，在堅(jiān)守與變革之間走出屬于自己的節(jié)奏。

這瓶曾被貼上“獵奇”“怪味”標(biāo)簽的汽水，正以篤定步伐穿越地理邊界，它的全國征途能否如愿鋪展，我們共同見證。

參考資料：這款“風(fēng)油精味”的汽水，為啥廣州人這么愛喝？

科普廣州

2021-09-09