冰箱用的時(shí)間長了，會(huì)有那種味道。剩菜味里混著爛菜葉的味道，一打開門差點(diǎn)把人嚇跑了。

以前我都是固定三個(gè)月給冰箱做一次大掃除，把所有的東西拿出來，抽屜拆開清洗，擱板用刷子刷一刷。一兩個(gè)小時(shí)的活兒下來，腰酸背痛。一個(gè)禮拜后味道又出現(xiàn)了，跟之前沒區(qū)別。

還有霜。老式的冰箱不是風(fēng)冷的，冷凍室里的冰結(jié)得越來越厚，抽屜也拉不開。除霜很麻煩，用吹風(fēng)機(jī)吹，用鏟子鏟，弄一地水。

后來有一個(gè)修冰箱的師傅教我一個(gè)辦法，用了半年，就再也沒有操心過。

一卷衛(wèi)生紙把異味全吸走了

不是在說笑。就是家里平時(shí)用的那種卷紙，不要買帶香味的，原木漿的好。拆開包裝后直接放在冰箱最上面的角落里。

衛(wèi)生紙有什么用？吸水、吸味。

冰箱里有股異味，是怎么回事？第一種是食物本身的氣味，比如洋蔥、大蒜、榴蓮等。第二種是細(xì)菌分解食物殘?jiān)a(chǎn)生的氣體。這些氣味分子在冰箱中飄浮著，衛(wèi)生紙的纖維結(jié)構(gòu)可以吸附它們。

大概一周左右，用鼻子靠近那卷紙聞一聞，里面都是冰箱里的味道。再把它們倒回去繼續(xù)吸。一卷紙大約可以使用一個(gè)月，當(dāng)里面的氣味吸收滿了就換新的。

做過比較。沒放紙的時(shí)候，冰箱里的草莓三天就出現(xiàn)怪味了。放上紙之后同樣的位置的草莓可以保存五天，取出的時(shí)候還有草莓的味道。

結(jié)霜問題也能夠解決

冰箱結(jié)霜的原因在于水蒸氣太多。每次打開門的時(shí)候，外面的熱空氣會(huì)進(jìn)到里面去，遇到冷的地方就會(huì)變成水滴下來。然后又凍結(jié)成了霜。

衛(wèi)生紙吸走了一部分水蒸氣，霜就長得慢了。我之前三個(gè)月結(jié)的霜能把抽屜凍住，現(xiàn)在半年了才薄薄一層，抽屜還能正常拉。

冷凍室別放紙，紙會(huì)凍硬，吸不了東西。只放在冷藏室就行。最理想的位置是中間那層擱板的角落，不擋著放東西。

進(jìn)階玩法，效果翻倍

光放紙還不夠的話，可以加點(diǎn)別的東西一起用。

柚子皮。吃完的柚子皮切成長條，放入小碟中放冰箱里保存。柚子皮所含的揮發(fā)油可以殺菌，并且有很香的味道。每三四天更換一次，變干就扔掉。

咖啡渣。去咖啡店買點(diǎn)，或者喝完的掛耳包攢起來自己用。曬干后裝到開口的小杯子里面放進(jìn)冰箱�？Х仍缎Ч刃l(wèi)生紙好，但是成本要高一些。

小蘇打。拆一盒小蘇打，不要撕開包裝袋，用牙簽在袋子上扎幾個(gè)小孔，放入冰箱保存。小蘇打是堿性的，可以中和酸性異味分子。一盒大約可以用兩個(gè)月到三個(gè)月。

我目前的配置是一卷衛(wèi)生紙配一小碟柚子皮。紙來吸，柚子皮來散發(fā)香氣。半個(gè)月?lián)Q一次柚子皮，兩個(gè)月?lián)Q一次紙。

還有一些習(xí)慣需要改變

這些東西只是輔助手段，源頭還是要治理。

剩菜放進(jìn)冰箱前要蓋上保鮮膜或者用密封盒裝起來。不蓋的話香味滿屋子都是，紙也吸不進(jìn)去。

買回來的蔬菜先把爛葉子摘掉，有泥的要稍微沖洗一下晾干后再放。爛葉子是味道的主要來源。

定期查看冰箱，發(fā)現(xiàn)有東西過期或者腐爛在角落里的，要及時(shí)處理。我上次翻出一塊半年前的姜，已經(jīng)風(fēng)干成木乃伊了，那味道特別好。

電費(fèi)能省多少

這不是胡說八道。冰箱結(jié)霜后，制冷效果會(huì)變差。霜層越厚，壓縮機(jī)運(yùn)行的時(shí)間就越長，也就越耗電。

我家的冰箱平時(shí)一天大概消耗一度電左右。用上之后霜就變薄了，壓縮機(jī)啟停次數(shù)也少了很多�，F(xiàn)在每天不到0.8度電。一年下來可以省下五六十塊錢。

不多，但是可以買幾斤排骨了。

你家冰箱最離譜的一次串味是啥？咋解決的？