北京
4月26日，武夷山茶農(nóng)在達天下茶書院正巖綠色生態(tài)茶園采茶。
谷雨時節(jié)，武夷群山云霧縈繞，正是武夷巖茶采制最繁忙的時節(jié)，茶農(nóng)不誤農(nóng)時采茶制茶。山間茶農(nóng)穿梭茶園，指尖輕摘鮮嫩茶青，山野間采茶聲聲不息。武夷山下茶坊煙火正盛，傳統(tǒng)手工制茶技藝有序鋪開。茶人遵循古法，先以日光萎凋褪去青葉水汽，再細致開青，憑借嫻熟手法手工搖青、反復(fù)做青。一代代傳承的巖茶制作工藝，于匠心指尖緩緩演繹，山野鮮葉歷經(jīng)多道工序蛻變，氤氳茶香漫溢山谷，在忙碌煙火里，沉淀獨屬于武夷巖茶的巖骨花香。
（中國日報福建記者站 編輯：胡美東 文/圖 通訊員：邱汝泉）
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