4月29日，百勝中國控股有限公司（NYSE: YUMC；HKEX: 9987）公布2026年第一季度業(yè)績。在行業(yè)競爭不斷演進的背景下，公司交出亮眼成績單：第一季度營收同比增長10%，經(jīng)營利潤同比增長12%，經(jīng)營利潤率連續(xù)第八個季度同比增長，季度凈新增門店數(shù)創(chuàng)歷史新高，第一季度凈新增門店636家，總門店數(shù)達(dá)到18,737家，穩(wěn)步向 20,000 家門店的目標(biāo)邁進。

百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容表示：“我們在充滿變化的市場環(huán)境中仍取得了穩(wěn)健的第一季度業(yè)績表現(xiàn)，并對消費情緒初步改善的跡象持續(xù)保持樂觀。春節(jié)較晚以及四月新增的春假影響了一季度的聚會消費模式和同店銷售增長。但從三月和四月合并來看，目前的經(jīng)營表現(xiàn)整體符合我們的預(yù)期。一季度，為把握重大市場機遇，我們加速門店擴張，單季凈新增門店創(chuàng)歷史新高。與此同時，得益于團隊的不懈努力，我們實現(xiàn)了連續(xù)第八個季度的系統(tǒng)銷售額增長、經(jīng)營利潤增長和經(jīng)營利潤率的提升?！?/p>

屈翠容繼續(xù)道：“值得一提的是，百勝中國及必勝客的同店交易量均已連續(xù)第十三個季度實現(xiàn)增長?？系禄赇N售額連續(xù)第四個季度實現(xiàn)增長，并通過快速擴展肯悅咖啡、KPRO（肯律輕食）肩并肩模式以及沿街取服務(wù)，持續(xù)拓展新的消費場景。必勝客在去年經(jīng)營利潤達(dá)成 27% 增長的基礎(chǔ)上，仍實現(xiàn)了 18% 的增長，并進一步提升了餐廳利潤率和經(jīng)營利潤率。同時，憑借 WOW 模式，必勝客在第一季度進入了100 多個新城鎮(zhèn)?！?/p>

“展望未來，我們將通過前端分層與后端聚合，持續(xù)推動業(yè)務(wù)增長。憑借堅實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，并秉持創(chuàng)新和提效雙輪驅(qū)動的策略，以及外賣平臺競爭逐步回歸理性的大環(huán)境，我們有信心達(dá)成全年業(yè)績目標(biāo)，為股東創(chuàng)造長期可持續(xù)價值?！鼻淙菘偨Y(jié)道。

創(chuàng)新釋放強勁增長動能

百勝中國在第一季度持續(xù)推進多場景、多品類的創(chuàng)新布局，形成多個高速增長的新引擎。

作為肯德基增長最快的創(chuàng)新業(yè)務(wù)之一，肯悅咖啡在第一季度新增約 400 家，突破 2,600 家，銷售額同比增長超一倍?；谄鋸妱艅菽?，公司預(yù)計其將在 2027 年底達(dá)到 5,000 家，比此前規(guī)劃提前兩年。

肯悅咖啡以單品上新速度快著稱，其特色單品受到消費者喜愛

肯律輕食也飛速發(fā)展，為百勝中國捕捉新健康飲食潮流。目前，肯律輕食由去年的200家擴張至 280家，今年的目標(biāo)是提升至600 家?？下奢p食主打健康輕食，受到白領(lǐng)與年輕客群歡迎。

快速發(fā)展的肯律輕食和部分暢銷單品

隨著汽車保有量上升、高速網(wǎng)絡(luò)持續(xù)拓展，百勝中國正積極布局公路出行需求。公司已與十余家省市交投集團簽署加盟協(xié)議，在高速服務(wù)區(qū)開店。目前已在一年多時間內(nèi)新增超100家門店，未來將繼續(xù)增長。

公司還通過創(chuàng)新方式滿足顧客需求，目前，超過 7,000 家肯德基門店提供“車速取”（傳統(tǒng)的車道取+沿街取服務(wù)）。盡管仍處于培養(yǎng)認(rèn)知的早期階段，但第一季度，近三成“沿街取”顧客已成為復(fù)購用戶，黏性強。公司還與包括比亞迪在內(nèi)的多家車企合作推進“車機點單”，在部分門店旁配備快充站，進一步提升便利性。

必勝客旗下WOW店也增長迅速，今年第一季度，WOW門店數(shù)同比翻倍至約 390 家。WOW為必勝客帶來了更多增量城鎮(zhèn)，有效補充了其在低線市場的布局。

深入低線市場的必勝客WOW

產(chǎn)品創(chuàng)新+IP聯(lián)名，打造“節(jié)令品牌力”

2026年春節(jié)期間，肯德基與必勝客在產(chǎn)品創(chuàng)新及文化活動上均推出重磅內(nèi)容，使品牌頻頻登上社交媒體話題?？系禄俣韧瞥鼋?jīng)典春節(jié)“金桶”及多款節(jié)令產(chǎn)品，去年爆火的“薄脆金沙雞翅”升級成為首個春節(jié)期間轉(zhuǎn)正的長線菜單。

部分肯德基暢銷單品

必勝客帶來“超級至尊”春節(jié)檔主推產(chǎn)品，并與黃油小熊（Butter Bear）等年輕人喜愛的IP合作，推出一系列主題餐品與周邊產(chǎn)品；備受消費者歡迎的“必勝自助餐”活動迎來第五年，相比上一季活動新增了10款菜品，吸引大量年輕消費者“打卡”。這些爆款產(chǎn)品和主題活動有效提升了節(jié)慶期間的品牌熱度，也進一步強化了百勝中國“節(jié)令新品會玩、年輕群體愛看”的品牌形象。

必勝客的具有性價比的外賣套餐、必勝自助餐和豐富的IP聯(lián)名受到消費者歡迎

ESG與可持續(xù)發(fā)展

百勝中國在ESG（環(huán)境、社會和治理）領(lǐng)域持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，連續(xù)八年榮膺“中國杰出雇主”，并在2025年標(biāo)普全球企業(yè)可持續(xù)發(fā)展評估中榮登全球餐飲與休閑設(shè)施行業(yè)榜首，入選標(biāo)普全球 《2026年可持續(xù)發(fā)展年鑒》及《時代》雜志“全球最可持續(xù)發(fā)展企業(yè)”500強。

公司以“氣候行動”為核心，是中國首家中期減排目標(biāo)獲科學(xué)碳目標(biāo)倡議組織（SBTi）批準(zhǔn)的餐飲企業(yè)，致力于2050年實現(xiàn)溫室氣體凈零排放。百勝中國打造“零浪費”餐廳，并在全國范圍內(nèi)推廣“食物驛站”，覆蓋190多個城市、1,300多個地點。

此外，公司通過“捐一元”項目支持鄉(xiāng)村振興，18年累計募集超2.8億元，惠及100多萬學(xué)生；全國約80家“天使餐廳”為殘障員工提供就業(yè)機會，踐行多元化、公平與包容理念。

全年展望：20,000家門店目標(biāo)不變

在談及2026年全年展望時，百勝中國首席財務(wù)官丁曉（Adrian Ding）表示，公司對全年經(jīng)營保持堅定信心。他強調(diào)：“我們有信心實現(xiàn)2026年全年目標(biāo)，并仍將按計劃在今年年底前實現(xiàn) 20,000 家門店的目標(biāo)?！?/p>