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當(dāng)代年輕人真是不容易，光一個(gè)牙齒就可能要經(jīng)歷洗牙、拔牙、補(bǔ)牙、鑲牙，每個(gè)過(guò)程都能聽(tīng)到錢(qián)嘩啦啦流出去的聲音。

當(dāng)你心疼錢(qián)的時(shí)候，有些人已經(jīng)走在了潮流前端，開(kāi)始在牙齒上貼金鑲鉆。

左右滑動(dòng)下圖感受有錢(qián)人的快樂(lè)

這告訴我們一個(gè)深刻的道理：

算了算了，談錢(qián)多俗啊，我們來(lái)聊聊牙。其實(shí)，在牙齒上貼金鑲鉆這事，并不是現(xiàn)代才出現(xiàn)的。在歷史上，還有很多族群都崇尚給牙齒鑲嵌金屬，甚至還要將牙齒打磨尖銳。本期我們就來(lái)看看千奇百怪的“整牙”手段。

01

古瑪雅人早就用寶石鑲牙了

你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，在電影和電視劇里，鑲著一口大金牙的，往往是反派和搞笑人物，看起來(lái)就很浮夸、貪財(cái)、俗！

但其實(shí)用金銀鑲牙，原本跟這些關(guān)鍵詞毫無(wú)關(guān)系。反而，金銀是很理想的補(bǔ)牙材料：延展性好，容易塑形；硬度小，不會(huì)對(duì)天然牙造成磨損；性質(zhì)穩(wěn)定，不易銹蝕，對(duì)人體也基本無(wú)毒。

因此，自從18世紀(jì)歐洲牙醫(yī)發(fā)明了鑲金牙技術(shù)之后，直到20世紀(jì)末，金銀都是通用的“牙齒補(bǔ)丁”：或被做成整顆假牙；或用于填補(bǔ)齲洞、包裹壞牙。爺爺奶奶輩的老人家，有幾顆金牙、銀牙不稀奇。

但用貴金屬鑲牙，的確一眼看過(guò)去，你只會(huì)有一個(gè)反應(yīng)：真！有！錢(qián)！

所以鑲金牙不止于實(shí)用，也逐漸形成了一種審美，以至于在更好用的補(bǔ)牙材料出現(xiàn)之后，金牙依舊有市場(chǎng)。如今中亞、拉美等地區(qū)，就有些年輕人明明牙齒健康，卻故意鑲一口金牙，以此為美、以此為潮流。開(kāi)頭的那些照片你也感受到了。有的美國(guó)說(shuō)唱歌手不僅在好牙外鑲金裹銀，還往金牙上再嵌寶石。

在歷史上，人類(lèi)也嘗試過(guò)各種各樣的鑲牙材料和技術(shù)。比如古瑪雅人，用綠松石等高硬度寶石鑲補(bǔ)牙齒，并同樣發(fā)展成一種審美風(fēng)尚。他們甚至?xí)诮】笛例X上鉆洞，再敲入精心雕琢的珠寶，以此彰顯貴族身份。

古瑪雅人在牙齒上鑲嵌寶石（來(lái)源：pinterest）

02

用牙齒形狀識(shí)別自己人

如果說(shuō)鑲牙太普通了，還有人喜歡一些不俗的做法：故意將牙齒打磨成各種造型，通常是尖銳的鋸齒狀。

這種修飾牙齒的方法歷史悠久，比如在瑞典發(fā)現(xiàn)的9世紀(jì)古墓群，很多墓主人的上門(mén)牙就被打磨過(guò)。非洲和東南亞有些部落，一直將磨尖牙習(xí)俗留存到了近現(xiàn)代。

一名牙齒鋒利的埃塞俄比亞女孩（來(lái)源：lface2faceafrica.com）

1938年，正在磨尖牙齒的印尼原住民明打威人（來(lái)源：pinterest）

近代有學(xué)者專(zhuān)門(mén)記錄下這兩個(gè)地區(qū)的各種牙齒修飾造型，作為人類(lèi)學(xué)研究的參考。在這些部落，磨尖牙通常是成年儀式的一部分，有的是對(duì)所信仰野獸圖騰的模仿。

此外，每個(gè)部落都擁有自己獨(dú)特的牙型，因此不同形狀的牙齒，還成為辨別自己人的標(biāo)志。

20世紀(jì)初，人類(lèi)學(xué)家記錄下的剛果贊德人牙齒形狀：每個(gè)部落都有自己專(zhuān)屬的牙型，張嘴就能辨別敵我。

03

美白太難，那就讓牙齒變黑

而在古代中國(guó)，也沒(méi)有少折騰牙齒。中國(guó)古籍中，常常用“黑齒”來(lái)代稱(chēng)中原以南的眾多族群。從華南到東南亞再到日本，確實(shí)都曾有將牙齒染黑的習(xí)俗。不過(guò)在不同時(shí)代和地區(qū)，染黑齒的原因和方式可能不同。

日本古代有女巫口嚼野果釀酒的傳統(tǒng)。有學(xué)者認(rèn)為，長(zhǎng)年口嚼酸果會(huì)導(dǎo)致牙齒顏色暗沉，而女巫又有較高的社會(huì)地位，黑齒便受到推崇、被人效仿。

一口黑牙的日本藝伎（來(lái)源：ljapan-zone.com）

發(fā)展到后來(lái)，還出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)用來(lái)染齒的藥水。唐朝鑒真東渡帶來(lái)更先進(jìn)的冶鐵技術(shù)后，日本開(kāi)始改用鐵漿染齒：將鐵片或鐵釘浸泡于藥湯中，加入酒、茶葉等密封發(fā)酵兩三個(gè)月，得到深褐色的黏液，稱(chēng)為鐵漿水，反復(fù)涂在齒面以染黑。

正在染齒的日本藝伎（來(lái)源：Wikipedia）

平安時(shí)代（約9～12世紀(jì)）起，染黑齒盛行于日本貴族男女及武士、僧侶中。后來(lái)男性染齒風(fēng)俗衰退，但在女性中依然流行，直到1870年明治維新期間，政府頒布黑齒禁令，這一習(xí)俗才在日本逐漸消失。

東南亞各國(guó)的黑齒，則被認(rèn)為是當(dāng)?shù)厝顺詸壚频母碑a(chǎn)物。深紅的檳榔汁長(zhǎng)年浸泡，會(huì)使牙齒變黑，只有小孩才一口白牙。黑齒因此被視為成熟的標(biāo)志，白牙反倒成了幼稚的表現(xiàn)，牙不夠黑的人還要主動(dòng)去染齒。越南民歌中，就嘲笑沒(méi)染黑齒的人是“像狗一樣的牙”。

一口黑牙的越南女人（來(lái)源：Wikipedia）

東南亞地區(qū)的人們會(huì)用蔞葉包裹檳榔果、生石灰和一些香料，放入口中咀嚼。嚼完滿口紅色汁水，久而久之，牙齒便會(huì)染成深紅色到黑色（來(lái)源：圖蟲(chóng)創(chuàng)意）

關(guān)于黑齒習(xí)俗的眾多猜想中，還有個(gè)有趣的假說(shuō)：牙膏和洗牙也很難保持牙齒潔白，既然這樣……還不如讓牙黑得均勻！看不出牙斑牙垢，反倒比一口斑駁黃牙美觀。

最早的黑齒或許是嚼野果、嚼檳榔的副產(chǎn)物，但人們發(fā)現(xiàn)這一妙處后，便將染黑齒當(dāng)作牙齒的“另類(lèi)美容秘訣”了。

04

為了灌藥，打掉門(mén)牙

除了黑齒，古代中國(guó)還有另一種奇特牙齒修飾的記錄——鑿齒。在《新唐書(shū)》等正史中，記載了古代華南和東南亞地區(qū)的部分族群，有將門(mén)牙打掉的習(xí)慣。此外，澳洲和非洲也有鑿齒的部落。

鑿掉門(mén)牙留下的寬縫，據(jù)說(shuō)能讓人發(fā)出極具穿透力的口哨聲，這是南非居民漁獵時(shí)的遠(yuǎn)距離通訊手段。如今鑿齒在南非依然流行，成為當(dāng)?shù)氐膸团闪餍形幕?。這種沒(méi)有門(mén)牙的咧嘴笑，因此還有專(zhuān)門(mén)的稱(chēng)呼：“開(kāi)普敦微笑”（開(kāi)普敦為南非首都）。

開(kāi)普敦微笑，有點(diǎn)可愛(ài)，但是好疼啊?。▉?lái)源：Capetownmagazine）

1912年老照片，正在鑿齒的澳洲原住民小姑娘（來(lái)源：australiazine.com）

鑿齒大多在青春期前后進(jìn)行，少數(shù)是在結(jié)婚后，似乎也是一種成人禮。

但有西方學(xué)者研究了非洲的鑿齒習(xí)俗之后，認(rèn)為此舉或許實(shí)用性大于儀式感：當(dāng)?shù)匦l(wèi)生條件有限，容易感染破傷風(fēng)等疾病，患者會(huì)牙關(guān)緊鎖，無(wú)法張口，而鑿掉門(mén)牙，就能從病人的牙齒縫隙中灌入湯藥和流食。《新唐書(shū)》里描述華南鑿齒習(xí)俗時(shí)也說(shuō)：“地多瘴毒，中者不能飲藥，故自鑿齒?！?/p>

老照片中的菲律賓原住民女性，上牙打磨成非常尖銳的釘針狀，下牙染成黑色，約拍攝于1900年（來(lái)源：kenh14.vn）

在咀嚼食物時(shí)，門(mén)牙主要起切斷作用，鑿掉它不會(huì)嚴(yán)重影響進(jìn)食。但門(mén)牙的有無(wú)，卻會(huì)明顯影響到吐字發(fā)音。所以非洲鑿齒流行的地區(qū)，很多語(yǔ)言讓學(xué)習(xí)者頭疼：不少發(fā)音必須沒(méi)有門(mén)牙才算發(fā)準(zhǔn)，外地人除非也鑿掉自己的門(mén)牙，否則就學(xué)不會(huì)當(dāng)?shù)氐臉?biāo)準(zhǔn)口音。

為了學(xué)習(xí)鑿掉門(mén)牙，精神很感人，但是……

撰文：宗寧

本文原載于《博物》雜志2021年6月刊

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