很多人受抗戰(zhàn)影視劇的影響，都默認(rèn)二戰(zhàn)時(shí)期的日軍吃不飽穿不暖，才會(huì)跑到老百姓家里搶糧偷雞。實(shí)際上日本軍隊(duì)的伙食標(biāo)準(zhǔn)，放在當(dāng)時(shí)的世界已經(jīng)算不錯(cuò)的水平。日本當(dāng)時(shí)走的是內(nèi)緊外松路線，國內(nèi)老百姓勒緊褲腰帶餓到營養(yǎng)不良，也要擠出糧食供給前線。

1931年的時(shí)候，日本陸軍給每個(gè)士兵定的每日口糧標(biāo)準(zhǔn)就挺全乎。主食要么是640克精米加200克精麥粉，要么是855克普通米，也可以換成1020克面包或者675克餅干。肉類有150克罐頭肉，或者200克帶骨鮮肉、120克雞蛋，蔬菜是500克新鮮菜或者110克干菜。

除此之外，調(diào)味品腌菜都有固定配額，40克梅干，20克濃縮醬油，糖鹽這些日常用品都不缺。抽煙的士兵每天能領(lǐng)20支卷煙，不抽的還能拿去換別的物資，飯后還有120克甜食，還供應(yīng)茶葉清酒，營養(yǎng)搭配算挺均衡了。可惜日本后勤拉胯，二戰(zhàn)后期補(bǔ)給線被美軍切斷，別說前線了，國內(nèi)老百姓都有不少餓死的。

日本海軍的伙食，比陸軍好出好幾個(gè)檔次。海軍技術(shù)要求高，官兵大多出身貴族，不少都是留過洋的，待遇自然跟陸軍大頭兵不一樣。咱們現(xiàn)在能看到當(dāng)時(shí)日本海軍普通士兵的餐單，都已經(jīng)西化到按西餐三道式來安排了。

一頓飯下來，前菜、湯品、魚、雞肉、牛肉一樣不缺，吃完還有甜點(diǎn)收尾。這還只是普通士兵的配置，高級(jí)軍官的伙食更夸張，吃飯還有西洋樂隊(duì)伴奏，有人隨侍在側(cè)，跟歐洲貴族沒啥區(qū)別。日本水兵天天吐槽咖喱飯吃膩了，陸軍饞都饞不到，說出來誰信。

日本人嗜甜，癮頭不比美國人小，頓頓都離不開甜食，也導(dǎo)致很多人牙齒早早壞了。當(dāng)時(shí)沒有樹脂補(bǔ)牙材料，窮人牙壞了只能挺著，富人就用黃金白銀補(bǔ)牙。二戰(zhàn)后期美軍清理戰(zhàn)場，不少人都習(xí)慣找日軍尸體上的黃金補(bǔ)牙，撬下來揣自己兜里，也算是那個(gè)戰(zhàn)爭年代的奇談。

日本海軍引以為傲的豪華伙食，沒撐多久就成了泡影。日本本身就缺石油，后期大部分海運(yùn)補(bǔ)給線都被美軍切斷，別說武器彈藥運(yùn)不上去，連糧食都送不到前線。到戰(zhàn)爭末期，日本海軍都只能吃混著米糠的米飯就咸菜，不少陸軍連口糧都領(lǐng)不到，只能自己去野地挖野菜湊合。

跟日本比起來，美軍的后勤能力真的是降維打擊，說日本輸在后勤上真不夸張。你見過打仗把冰淇淋當(dāng)軍需品的嗎？二戰(zhàn)美國征兵的時(shí)候，宣傳海報(bào)上都敢寫當(dāng)兵就管夠冰淇淋，這還真不是畫餅忽悠人。

美國參戰(zhàn)后，國內(nèi)直接把可口可樂劃為軍需品，保證每個(gè)士兵每天至少能喝上一瓶冰鎮(zhèn)的。前線打到哪，可樂廠汽水廠就擴(kuò)建到哪，太平洋戰(zhàn)爭的時(shí)候，美軍甚至直接在軍艦上裝了小型冰淇淋廠，連硫磺島這樣的前線島嶼都能源源不斷送冰鎮(zhèn)汽水冰淇淋過去。

那會(huì)太平洋海島戰(zhàn)打完，淡水都被污染了，日軍連一口干凈水都喝不上，轉(zhuǎn)頭就看見美軍坐著軍艦送冰飲冰淇淋過來，換誰看了不眼紅。營養(yǎng)跟不上，軍心又受打擊，節(jié)節(jié)敗退真的不意外。其實(shí)日本一開始根本不想跟美國開戰(zhàn)，自己亞洲戰(zhàn)線拉太長，壓根扛不住美國的國力，只是缺石油逼得沒辦法才偷襲珍珠港。

結(jié)果開戰(zhàn)后，美軍的操作給日本人氣得夠嗆。那會(huì)美國還沒有獨(dú)立空軍，飛行員都屬于陸軍航空隊(duì)，太平洋島上沒條件建冰淇淋廠，他們就把原材料運(yùn)過來，開著飛機(jī)飛到高空轉(zhuǎn)一圈，利用高空低溫把冰淇淋凍好。為了一口吃的，連汽油都敢這么造，日本人看著都羨慕嫉妒恨。

美軍的午餐肉、可樂、冰淇淋，已經(jīng)讓日軍望塵莫及了，美軍潛艇兵的伙食更是能把日本陸軍氣暈。從古到今，潛艇兵因?yàn)樽鳂I(yè)環(huán)境狹小封閉，任務(wù)危險(xiǎn)性高，培養(yǎng)成本也高，伙食向來都是全軍最好的。

二戰(zhàn)時(shí)期的美軍潛艇兵，每餐都是炊事兵現(xiàn)做的牛排大蝦，飲料是冰鎮(zhèn)啤酒，甚至還有高級(jí)紅酒供應(yīng)。這種配置別說二戰(zhàn)時(shí)的日本，就是現(xiàn)在不少國家的潛艇兵都達(dá)不到。

看完這些對(duì)比，是不是才明白后勤對(duì)戰(zhàn)爭有多重要。再好的戰(zhàn)術(shù)，士兵餓著肚子也打不贏，一口熱飯一口冰飲，有時(shí)候比武器還能鼓舞士氣。

參考資料：新華網(wǎng) 二戰(zhàn)美日軍隊(duì)伙食對(duì)比紀(jì)實(shí)