來源：市場資訊

（來源：信陽發(fā)布）

近日，未進信陽青年營地，歡笑聲與茶香已撲面而來。不由自主地隨著人流，被卷進一場熱鬧而清新的春日盛會——第三屆信陽毛尖市集。

抬眼望去，綠樹下草坪上帳篷連成彩色的波浪，攤位一個連著一個，空氣中浮動著信陽毛尖的醇香、新茶飲的清甜和燒烤美食的焦香，耳畔則充盈著歡笑聲、驚嘆聲和叫賣聲——那種只屬于市集的蓬勃煙火氣，不知不覺已毫無征兆地將人包裹。

從西北側(cè)入口進去，國潮非遺市集排成三角形的信陽非遺技藝特色街區(qū)，竹編、剪紙、烙畫、根雕、葉雕、皮影制作依次排開，每一處攤位前都圍著或多或少感興趣的游客。

一位烙畫藝人手持電烙筆在絹紙上輕輕勾勒，焦痕深淺交錯，一幅竹枝鳴蟬圖便慢慢呈現(xiàn)。另一邊，剪紙藝人俯身在紅紙上運剪如飛，片刻間一幅春日采茶圖便躍然紙上，茶簍、茶樹、采茶女的頭巾纖毫畢現(xiàn)，引得圍觀者嘖嘖稱奇。

穿過非遺區(qū)，一陣馥郁清甜的香氣勾住了很多人的腳步——美食街區(qū)到了。熱鬧的當數(shù)售賣信陽毛尖冰淇淋和信陽毛尖鮮茶飲的攤位，每一個攤前都排著長隊。翠綠色的冰淇淋，糕體上鮮奶裹著細膩抹茶粉，入口先是奶香綿密，隨即涌來信陽毛尖特有的醇厚茶香。一個剛買到手的女孩迫不及待地咬了一口冰淇淋，眼睛瞬間亮了：“真的有茶香！好清爽！”

用冷萃信陽毛尖現(xiàn)打的奶蓋茶，杯壁上凝著細密的水珠，茶湯清透見底。攤主忙得額角冒汗：“上午備了500杯，不到中午就賣光了�？吹教鞖馇绾茫形缵s緊讓人備料送來。”一位中年男士一口氣買了三杯，說是帶著家人一起逛市集：“以前只喝熱茶，沒想到用春鮮毛尖作的新茶飲這么好喝。”

這邊美食街區(qū)人氣爆棚，那邊茗山雅集人潮洶涌。幾位裝扮各異的NPC——茶圣陸羽、桃花仙子息夫人、詩仙李白、魔丸哪吒和混元珠敖丙等走上臺來，游客們紛紛圍攏上前。

走在最前面的“茶圣陸羽”手持《茶經(jīng)》竹簡，剛站定便有幾位茶客上前求教，陸羽捋須發(fā)問：“客官可知，煮茶之水以何為上？”旁邊一個年輕人搶答：“山水上，江水中，井水下！”陸羽點頭微笑，從袖中摸出一張“銀票”遞了過去。緊隨其后的桃花仙子息夫人衣袂飄飄，盈盈一笑開口發(fā)問：“先生可知十二花神都是誰，分別對應哪種花？”一時間無人作答，手快的游客紛紛拿起手機搜索。詩仙李白白衣勝雪，腰間懸壺，正與一位姑娘對詩：“云想衣裳花想容。”李白舉杯一樂：“春風拂檻露華濃——拿去！”銀票又送出一張。最受孩子們歡迎的，莫過于哪吒和敖丙。兩人蹲下身來與小游客猜茶謎：“一片樹葉沉水底，打一物�！币粋�扎馬尾的小女孩歪頭想了想，脆生生答道：“茶葉！”敖丙彎起眼睛，遞上銀票：“聰明。”孩子們攥著“銀票”，臉上寫滿了興奮，轉(zhuǎn)身便朝北側(cè)山坡的游戲互動區(qū)奔去。

游戲互動區(qū)早已人聲鼎沸。游客憑園區(qū)“銀票”參與。投壺、射箭、套圈、擲錢眼……玩的人凝神屏息奮力博，看的人齊聲叫好享快樂，拿到獎品的興高采烈、得意洋洋，一無所獲的意猶未盡、戀戀不舍。

不知不覺夕陽已將西天染紅，營地上的燈火一盞盞亮起，但市集的熱鬧絲毫未減。草坪上、長椅旁、帳篷邊，玩累了的游客三三兩兩坐下來，或拿著毛尖冰淇淋唆得正歡，或端著鮮茶飲慢慢品飲，或舉著一把肉串大快朵頤，與家人與朋友與同伴分享著春天的喜悅，臉上的笑意像春天的信陽毛尖一樣鮮嫩清爽。

小市集，大舞臺。小茶葉，大產(chǎn)業(yè)。信陽毛尖市集解鎖茶葉從“葉”到“生活方式”的多元場景，搭建起連接茶農(nóng)、茶企與消費者的舞臺，讓曾經(jīng)藏在大山深處的茶香，融進這座城市的煙火日常，生發(fā)無窮的市場活力。

從一片綠葉到百變業(yè)態(tài)，從傳統(tǒng)沖泡到年輕態(tài)消費，信陽毛尖正以更青春、更潮流的方式，演繹著茶產(chǎn)業(yè)與茶文化多元發(fā)展的多彩篇章。