東方網(wǎng)記者程琦5月3日?qǐng)?bào)道:“遠(yuǎn)處蔚藍(lán)天空下，涌動(dòng)著‘青’色的麥浪。”當(dāng)這句歌詞照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，場(chǎng)景竟是在繁華的上海市中心。

5月2日，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“沉浸式田園秀”在上海環(huán)球港南廣場(chǎng)上演。伴隨著裊裊麥香，百余平米的青翠麥田隨風(fēng)起伏，與遠(yuǎn)處標(biāo)志性的環(huán)球港雙塔構(gòu)成了極具反差感的城市奇觀。在這片“都市田野”中，非遺美食的煙火氣、勞模精神的感召力與五五購(gòu)物節(jié)的消費(fèi)熱潮交織，勾勒出一幅活力滿滿的假日畫(huà)卷。

跨越百里的“鄉(xiāng)愁移植”：商圈生長(zhǎng)出非遺“含麥量”

“這真的是從土里長(zhǎng)出來(lái)的麥子！”在南廣場(chǎng)，不少市民驚嘆。這片麥田并非塑料布景，而是月星集團(tuán)董事局主席、首席店小二丁佐宏特意從家鄉(xiāng)南通如皋搬來(lái)的“家鄉(xiāng)味”。由丁媽媽親手種植、連同泥土一起裝運(yùn)，這片帶著江海平原氣息的青麥，在環(huán)球港“落地生根”。

這片麥田也成為了非遺美食“冷蒸”的秀場(chǎng)。作為立夏前后南通特有的傳統(tǒng)美食，冷蒸的制作技藝已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。現(xiàn)場(chǎng)，石磨盤(pán)緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)，經(jīng)過(guò)采摘、脫芒、文火快焙的青麥，化作一縷縷色澤碧綠、細(xì)如棉絮的冷蒸，清香瞬間席卷全場(chǎng)。

丁佐宏現(xiàn)場(chǎng)向外國(guó)友人介紹道：“小時(shí)候，這口麥香是媽媽的味道，是勞動(dòng)的饋贈(zèng)；今天把它帶到上海，是希望讓傳統(tǒng)非遺走出鄉(xiāng)野，讓都市人讀懂中國(guó)農(nóng)耕文化的智慧。”除了冷蒸，手工麥芽糖、大麥茶、小麥啤酒等一系列“含麥量”極高的餐飲小食，讓這里成了假期最火的社交打卡點(diǎn)。

致敬“最美奮斗者”：勞動(dòng)精神與民俗文化的同頻共振

當(dāng)非遺美食遇見(jiàn)“五一”勞動(dòng)節(jié)，活動(dòng)的底色更顯溫情。舌尖上的美味源于辛勤勞作，而商圈的繁榮則離不開(kāi)平凡崗位的堅(jiān)守。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，全國(guó)勞動(dòng)模范張文強(qiáng)，上海市勞動(dòng)模范陳扣娣、宋增光受邀現(xiàn)身麥田。他們與丁佐宏一起，為在這個(gè)假期依然堅(jiān)守崗位的環(huán)球港品牌員工、保潔、安保等代表佩戴上“榮譽(yù)小紅花”。

“勞模精神與農(nóng)耕文化在本質(zhì)上是一致的，都是對(duì)勞動(dòng)的敬畏�！睆埼膹�(qiáng)表示。這一溫情環(huán)節(jié)，將原本的商業(yè)活動(dòng)升華為一場(chǎng)弘揚(yáng)勞模精神、致敬勞動(dòng)者的社會(huì)公益實(shí)踐，讓過(guò)節(jié)的市民在消費(fèi)之余，感悟到“勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活”的真諦。

從“流量”到“留量”：多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)激活“五五”消費(fèi)潛能

“在麥田里吃冷蒸，背景是歐式雙塔，這種體驗(yàn)太奇妙了。”一位帶著孩子打卡的市民表示。這正是上海環(huán)球港在此次“五五購(gòu)物節(jié)”中交出的創(chuàng)新答卷：通過(guò)場(chǎng)景創(chuàng)新，將流量轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)活力。

為了接住“麥田”帶來(lái)的流量，環(huán)球港同步啟動(dòng)了全方位的促消費(fèi)組合拳：南廣場(chǎng)開(kāi)啟上海首個(gè)“酸Q節(jié)”，集結(jié)30余家特色商戶，涵蓋酸食酸飲，與環(huán)球美食節(jié)深度聯(lián)動(dòng)。

搖滾樂(lè)隊(duì)、天籟新聲演唱會(huì)、歐式復(fù)古馬車巡游輪番上演，郵輪廣場(chǎng)的“隨唱隨跳”更是精準(zhǔn)鎖定了年輕客群。

在“五五購(gòu)物節(jié)”背景下，商場(chǎng)推出“480元團(tuán)599元”超值券、夜經(jīng)濟(jì)專項(xiàng)優(yōu)惠等疊加折扣，精準(zhǔn)覆蓋全年齡段的消費(fèi)需求。