5月7日下午，九派新聞聯(lián)系到三亞備受關(guān)注的海鮮店，店主老板表弟劉先生（化姓）稱，表哥之前就有基礎(chǔ)病，在此事發(fā)生前已腦出血，身體不行，5日得知此事沒多久后就去世，年僅43歲，家中還有妻子和兩個孩子。

其表示，海鮮是有政府指導(dǎo)價的，超過指導(dǎo)價，后臺報警器就會報警。此外，店內(nèi)裝有26個監(jiān)控，從撈海鮮到上桌，全程都有監(jiān)控錄像，撈完海鮮也會當(dāng)著客人的面過秤，客人簽字確認(rèn)都沒問題后才會做菜。

他稱，該顧客點了3份海鮮，其中1份生蠔客人不滿意，就給退了。泰蝦進(jìn)貨價為480元一斤，本就昂貴，且泰蝦有死亡損失風(fēng)險，整個三亞賣泰蝦的都很少，該店鋪售價為756元一斤，并未超出調(diào)控價格，顧客若覺得價格超出承受范圍，當(dāng)時可以退掉。

早前，有網(wǎng)友在小紅書反映，去三亞一海鮮館，4只皮皮蝦花了1035元，認(rèn)為價格過高，店家宰客。被媒體報道后，當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局通報，“三亞放心游平臺已啟動先行賠付機(jī)制。一旦查實存在違法違規(guī)行為，將依法從嚴(yán)處理。”

九派新聞記者咨詢了12345熱線關(guān)于三亞海鮮市場定價的問題，對此，相關(guān)職能部門回應(yīng)稱，三亞海鮮排檔海鮮品現(xiàn)在實行平均差價率管理規(guī)定，不同進(jìn)貨價的海鮮其差價率有所不同。對于進(jìn)貨單價為300元以上的蝦類，其差價率為60%，也即該檔次蝦類的售價與進(jìn)貨價之間的差價不能超過進(jìn)貨價的60%。

據(jù)劉先生介紹，此類泰國瀨尿蝦進(jìn)貨價為480元一斤，售價為756元一斤，九派新聞記者根據(jù)以上計算公式計算得出，其差價率為57.5%，屬于調(diào)控范圍內(nèi)。

5月4日晚，一湖南游客在海南三亞海棠區(qū)椰某韻餐飲店吃海鮮餐時，兩份海鮮菜品及酒水飲料等被收了1800余元，事后消費者懷疑自己被出租車司機(jī)拉到指定餐廳“挨宰”，遂通過網(wǎng)絡(luò)曝光了菜單和支付憑證等，引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注和三亞市市場監(jiān)督管理局重視。

5月6日凌晨，三亞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報稱，已注意到相關(guān)情況，聯(lián)合相關(guān)部門介入調(diào)查并通過“三亞放心游”平臺啟動先行賠付機(jī)制。三亞市市場監(jiān)督管理局承諾：一旦查實存在違法違規(guī)行為，將依法從嚴(yán)處理，絕不姑息。

▲涉事消費者發(fā)布的賬單

據(jù)南方Plus報道，針對大眾熱議的諸多焦點，廣州市價格協(xié)會會長李華作出專業(yè)解讀。

在高端鮮活海鮮定價邏輯上，李華表示，從市場物價規(guī)律來看，大個皮皮蝦這類高端鮮活海鮮售價偏高并非憑空定價，核心受多重因素影響：海鮮品類的稀缺程度、野生與養(yǎng)殖的品質(zhì)差異、鮮活保鮮損耗、長途冷鏈運輸成本、進(jìn)貨拿貨價格以及季節(jié)時令價格波動等，都是推高高端海鮮市場價的關(guān)鍵原因，市場化環(huán)境下高端海鮮本身具備高定價的成本基礎(chǔ)。

對于旅游餐飲實行市場化自主定價，如何清晰劃定正常市場高價與惡意宰客、價格違規(guī)的邊界，李華也提出明確標(biāo)準(zhǔn)：首先，硬性底線是必須嚴(yán)格落實明碼標(biāo)價，斤、公斤等計價單位必須標(biāo)注清晰，凡是標(biāo)價模糊、刻意混淆計價單位、不公示收費標(biāo)準(zhǔn)的行為，都應(yīng)直接判定為價格違規(guī)，監(jiān)管部門可依法進(jìn)行處理、約談或警告；

其次，高端海鮮屬于特殊消費品類，不能只靠張貼價簽，商家有義務(wù)提前主動向消費者說明價格、規(guī)格、計費方式，履行前置告知義務(wù)，這是區(qū)分合理定價和惡意套路消費的重要依據(jù)。

(齊魯晚報·齊魯壹點客戶端編輯 王雪婷綜合九派新聞、紅星新聞、南方Plus等)