周鳳華中醫(yī)：誰(shuí)能想到，真正讓我瘦下來(lái)的，不是流汗，而是先把痰濕體質(zhì)化開(kāi)！
門(mén)診里常有患者跟我說(shuō)：“醫(yī)生，我每天跑五公里，晚飯都不吃了，怎么還是瘦不下來(lái)？肚子上的肉軟塌塌的，喝水都長(zhǎng)胖?！?/p>

我讓她們伸出舌頭看看，舌苔白膩厚濁，舌邊齒痕深深。再問(wèn)問(wèn)大便，多半黏馬桶，沖不干凈。按按她們的小腿，下午總是脹脹的。這類(lèi)朋友，往往不是吃得多、動(dòng)得少，而是體內(nèi)痰濕太重了。
中醫(yī)講，痰濕體質(zhì)是減肥路上最大的“攔路虎”。痰濕怎么來(lái)的？脾胃虛弱，運(yùn)化失常。我們吃進(jìn)去的食物和水，要靠脾胃轉(zhuǎn)化成氣血，再把多余的廢水排出去。脾胃一弱，這個(gè)“處理廠”就罷工了，半成品變成了黏濁的痰濕，堆在肚子里就是游泳圈，堆在腿上就是大象腿，彌漫全身就覺(jué)得沉、累、腫。
很多人減肥，拼命節(jié)食、瘋狂流汗，以為把水分逼出去就能瘦。結(jié)果呢？餓了幾天頭暈眼花，跑了幾周膝蓋疼，體重掉個(gè)兩三斤，一恢復(fù)吃飯立馬反彈，甚至比原來(lái)還重。因?yàn)楣?jié)食進(jìn)一步傷了脾胃，流汗耗傷了氣血，痰濕不但沒(méi)排出去，反而越積越多。這就是“越減越胖、越減越虛”的惡性循環(huán)。
我有一位三十來(lái)歲的患者，生完孩子三年了，體重一直在一百四十斤左右下不來(lái)。她試過(guò)各種減肥法，最極端的時(shí)候一天只吃一頓飯，還堅(jiān)持每天跳操四十分鐘。人是瘦了七八斤，但臉色蠟黃，走兩步就喘，月經(jīng)也亂了。停掉節(jié)食運(yùn)動(dòng)后，不到一個(gè)月就反彈到了一百五十斤。她來(lái)找我的時(shí)候，整個(gè)人像泡發(fā)了似的——臉腫、肚子大、小腿一按一個(gè)坑。舌苔白膩，大便一天三四次，黏黏糊糊。
我跟她說(shuō)：“你不是肉多，是水濕和痰濁堵住了。你現(xiàn)在要做的不是繼續(xù)消耗自己，而是把脾胃養(yǎng)起來(lái)，把痰濕化開(kāi)?！?br/>我讓她停了高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，改每天飯后散步二十分鐘。飲食上不用刻意節(jié)食，但先把三樣?xùn)|西戒了：冰飲、甜食、油炸。同時(shí)每天用陳皮、茯苓、炒薏米、荷葉泡水代茶飲。陳皮理氣化痰，茯苓健脾祛濕，炒薏米利水不傷陽(yáng)，荷葉幫著清理腸道油脂。這幾味食材都很溫和，不寒不燥，適合長(zhǎng)期喝。
她將信將疑地回去試了。第一周，她告訴我最明顯的變化是大便成形了，不再黏馬桶，肚子也沒(méi)那么脹了。兩周后，她說(shuō)早上起來(lái)臉不腫了，下午小腿不發(fā)沉了。堅(jiān)持了一個(gè)月來(lái)復(fù)診，體重掉了九斤，肚子小了一圈，最關(guān)鍵的是整個(gè)人氣色好了很多，不像以前那樣總喊累。她又堅(jiān)持了兩個(gè)月，體重降到一百二十斤，現(xiàn)在正常吃飯，再也沒(méi)有反彈。
那么怎么判斷自己是不是痰濕體質(zhì)？你可以對(duì)照一下：腹部松軟肥胖，體重不大但看起來(lái)臃腫；身體沉重，懶得動(dòng)，早上睡不醒；大便黏膩粘馬桶；舌苔厚膩，舌邊有齒痕；皮膚愛(ài)出油長(zhǎng)痘；怕冷，手腳涼。如果你中了三條以上，那減肥的第一步就不是流汗，而是化痰濕。
調(diào)理痰濕體質(zhì)，我總結(jié)了三件最要緊的事，不需要你餓肚子，也不需要你跑得氣喘吁吁。
第一，管住生痰濕的源頭。少吃三樣?xùn)|西：生冷寒涼（冰飲、涼菜、冰水果），甜膩厚味（奶茶、蛋糕、甜點(diǎn)），油膩肥甘（炸雞、肥肉、重油外賣(mài)）。這三樣最傷脾胃、生痰濕。正常吃飯，多吃冬瓜、白蘿卜、薏米、赤小豆、山藥、茯苓這些健脾祛濕的食材就好。
第二，每天喝一杯化痰濕的茶飲。陳皮、茯苓、炒薏米、荷葉各取少量，開(kāi)水沖泡或煮十分鐘，代茶飲。堅(jiān)持喝，身體會(huì)慢慢變輕松。
第三，溫和地動(dòng)一動(dòng)。飯后散步二十分鐘，或者練練八段錦、做做拉伸，微微發(fā)熱就行，不要大汗淋漓。過(guò)度流汗只會(huì)耗傷氣血，加重痰濕。
周鳳華 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 中醫(yī)減重科副主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士 博士生導(dǎo)師。擅長(zhǎng)：運(yùn)用中醫(yī)藥治療頑固性肥胖癥、脂肪肝肥胖癥、產(chǎn)后肥胖癥、壓力型肥胖癥、脾胃病、失眠等疾病?，F(xiàn)定期在廣州宏韻中醫(yī)互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院坐診。