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鹽山縣薛堂村：小瓜蔞結(jié)出“致富果”

2025年11月，鹽山縣薛堂村村民在瓜蔞種植基地采收成熟的瓜蔞。（本報(bào)資料片）王洪勝攝

□本報(bào)記者 劉冰洋 戴紹志

5月8日，在鹽山縣韓集鎮(zhèn)薛堂村的瓜蔞種植基地，村民們正忙著修剪旁枝、清理雜草，精心打理著每一株小苗?！皠e看它現(xiàn)在細(xì)枝細(xì)葉長(zhǎng)得不起眼，結(jié)出的可是致富‘金果果’?！毖μ么妩h支部書記薛鳳才笑著說(shuō)。

瓜蔞是啥？咋這么金貴？

見(jiàn)記者滿臉好奇，薛鳳才不再賣關(guān)子：瓜蔞渾身上下都是寶，果實(shí)、果皮、根等都能入藥，有清熱祛痰、潤(rùn)燥滑腸的功效。瓜蔞籽炒熟后口感酥脆，是健康的休閑零食。

薛堂村地處鹽堿區(qū)，全村1500多口人，人均耕地面積不足一畝，曾是個(gè)一窮二白的貧困村。2018年脫貧出列后，鄉(xiāng)村振興的路該咋走，成為擺在村“兩委”班子面前的一道難題。

“當(dāng)時(shí)村里有不少人出去打工、創(chuàng)業(yè)。他們走南闖北，不僅開闊了自己的眼界，還把安徽的特色經(jīng)濟(jì)作物小瓜蔞推介到了家鄉(xiāng)?！毖P才說(shuō)，當(dāng)了解到“瓜蔞一次栽種可連收5年，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高”后，村“兩委”班子隨即遠(yuǎn)赴安徽實(shí)地考察，詳細(xì)了解種植技術(shù)和收益情況，并最終決定發(fā)展瓜蔞種植產(chǎn)業(yè)。

“南方‘金果果’在北方能活嗎？”“收了瓜蔞賣給誰(shuí)？”……讓薛鳳才沒(méi)想到的是，在全體村民會(huì)上，大伙兒對(duì)村“兩委”班子千挑萬(wàn)選的這條致富路并不買賬。

“說(shuō)一千道一萬(wàn)，不如做給群眾看?！毖P才說(shuō)。2020年，他從安徽岳西縣徽記農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司引進(jìn)400株種苗，在村里搞了一畝試驗(yàn)田。經(jīng)試種，瓜蔞在本地氣候和水文條件下生長(zhǎng)狀況良好，當(dāng)年即獲豐收。

再開動(dòng)員會(huì)，薛鳳才直接給大伙兒算了一筆收入賬：瓜蔞籽價(jià)格每公斤約45元，瓜蔞皮每公斤約15元，算下來(lái)，一畝地的收益至少有6000元。

種得成，還得銷得出。薛堂村與堅(jiān)果炒貨零售品牌——薛記炒貨達(dá)成產(chǎn)業(yè)合作，成為其瓜蔞籽供應(yīng)基地，并采用“黨組織+合作社+農(nóng)戶”方式，通過(guò)規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，形成“訂單式”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。截至目前，該村已流轉(zhuǎn)土地100余畝種植瓜蔞。

不僅如此，薛堂村還積極推進(jìn)瓜蔞產(chǎn)業(yè)精深加工，與當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)河北薛堂情食品有限公司合作，開發(fā)出瓜蔞口味煎餅等特色產(chǎn)品，月銷售額在60萬(wàn)元左右。

把小瓜蔞做成大產(chǎn)業(yè)，韓集鎮(zhèn)還成立了瓜蔞產(chǎn)業(yè)指揮部和瓜蔞種植專業(yè)合作社，因勢(shì)利導(dǎo)鼓勵(lì)農(nóng)民擴(kuò)大種植規(guī)模。目前，該鎮(zhèn)已發(fā)展瓜蔞種植400余畝，成為帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。

“從遠(yuǎn)近聞名的貧困村，到發(fā)展成村集體經(jīng)濟(jì)60余萬(wàn)元的‘明星村’，薛堂村用實(shí)踐證明，只要找準(zhǔn)路子、邁開步子，鹽堿地也能長(zhǎng)出‘金果果’。”鹽山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)李振強(qiáng)說(shuō)。