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體檢查出脂肪肝、血脂高,管住油就可以?

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受采專家:

北京大學(xué)人民醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師 陳江天

北京大學(xué)人民醫(yī)院肝膽外科主任醫(yī)師 高杰

北京大學(xué)人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任、主任營(yíng)養(yǎng)師 柳鵬

采寫:

北京大學(xué)人民醫(yī)院宣傳中心 鐘艷宇

中國(guó)心血管病死亡率長(zhǎng)期高居首位,每年導(dǎo)致約400萬人死亡,占總死亡的40%以上。這條“心血管事件鏈”的起點(diǎn),正是高血脂、脂肪肝、高血壓、胰島素抵抗等上游危險(xiǎn)因素。

近些年,脂肪肝、血脂高已成為當(dāng)代人不同年齡層體檢報(bào)告上的“高頻”詞匯。專家強(qiáng)調(diào):血脂高與脂肪肝常并行出現(xiàn),二者均是心血管病的重要預(yù)警信號(hào),管理不能只盯著“管住油”,需聚焦全危險(xiǎn)因素干預(yù),兼顧藥物安全與多學(xué)科配合。本文結(jié)合中華醫(yī)學(xué)會(huì)《中國(guó)心血管病一級(jí)預(yù)防指南》及北大人民醫(yī)院多學(xué)科專家觀點(diǎn),從核心關(guān)聯(lián)、科學(xué)應(yīng)對(duì)、誤區(qū)規(guī)避三方面,把復(fù)雜的健康管理講明白。

血脂與脂肪肝:為何總“結(jié)伴而行”?

所謂血脂高,醫(yī)學(xué)上叫高脂血癥,指血清中總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)升高,或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)降低,反映全身脂類代謝紊亂。它是動(dòng)脈粥樣硬化的“元兇”——過多的壞膽固醇(LDL-C)會(huì)沉積在血管壁上,形成脂質(zhì)斑塊。斑塊變大變脆,會(huì)讓血管變窄;一旦斑塊破了,會(huì)形成血栓,堵在心臟血管就是心梗,堵在腦部血管就是中風(fēng)。

而脂肪肝,即脂肪性肝病,是肝細(xì)胞內(nèi)脂肪過度貯積(超過肝臟重量5%)。它會(huì)從兩個(gè)方面加重心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn):一是脂肪肝患者大多有胰島素抵抗,會(huì)損傷血管內(nèi)壁,讓血管更容易長(zhǎng)斑塊;二是脂肪肝本身會(huì)釋放炎癥因子,加速斑塊變大、破裂。

血脂異常與脂肪肝并非簡(jiǎn)單的因果關(guān)系,而是代謝紊亂引發(fā)的 “并行問題”,背后藏著多重關(guān)鍵邏輯:

·共同的“元兇”:腹型肥胖、久坐少動(dòng)、熬夜、高糖高油飲食,會(huì)直接

誘發(fā)胰島素抵抗,導(dǎo)致肝臟合成脂肪增多(催生脂肪肝),同時(shí)引發(fā)脂質(zhì)代謝紊亂(推高血脂),形成“雙向拖累”。

·相互影響的病理機(jī)制:血液中多余的脂質(zhì)會(huì)沉積在肝細(xì)胞內(nèi),加重脂肪

肝;而脂肪肝會(huì)降低肝臟代謝脂質(zhì)的能力,讓血脂更難控制。專家指出:脂肪肝+血脂高,二者并行并非偶然,而是代謝紊亂的集中體現(xiàn),會(huì)讓動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)翻倍,其冠心病、腦梗風(fēng)險(xiǎn),比普通人高2~3倍。

簡(jiǎn)而言之,就是高血脂直接形成血管斑塊,脂肪肝通過炎癥反應(yīng)加速斑塊進(jìn)展,二者疊加風(fēng)險(xiǎn)翻倍。

僅靠“管住油”,治不好血脂異常

很多人認(rèn)為:血脂高就是油吃多了,事實(shí)并非如此:

膽固醇的來源:80%是肝臟自身合成(由基因決定),僅20%來自飲食(動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等)。即使天天吃素食,若遺傳導(dǎo)致肝臟合成異常或代謝紊亂,膽固醇仍可能超標(biāo)。所以說,飲食調(diào)整只是基礎(chǔ),不能替代藥物治療。

甘油三酯的來源:雖70%~80%來自飲食(高糖、酒精、油炸食品),但僅靠控油控糖,若不改善胰島素抵抗或配合藥物,中重度升高仍難達(dá)標(biāo)。

飲食管理的正確定位是“輔助控風(fēng)險(xiǎn)”:即“管住油”是基礎(chǔ)而非全部。建議:每天烹調(diào)用油≤25克(約是家用普通陶瓷勺2~3小勺),選橄欖油、茶籽油等不飽和脂肪酸,避開豬油、棕櫚油等飽和脂肪;減少奶茶、蛋糕、油炸食品等“隱形油糖”,但無需過度節(jié)食或戒斷雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,關(guān)鍵是“總量可控+結(jié)構(gòu)合理”。

飲食+藥物+監(jiān)測(cè),科學(xué)應(yīng)對(duì)三管齊下

1.基礎(chǔ)干預(yù):生活方式要“抓重點(diǎn)”

控體重比控油更關(guān)鍵:研究表明,6~12個(gè)月內(nèi)減重5%~10%,既能改善胰島素抵抗,又能讓60%~70%的非酒精性脂肪肝患者病情緩解,血脂也會(huì)明顯下降。

運(yùn)動(dòng)要對(duì)癥:每周累計(jì)150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)(快走、游泳等),腹型肥胖者加2次平板支撐等核心訓(xùn)練,減少內(nèi)臟脂肪;避免久坐,每小時(shí)起身活動(dòng)5分鐘。

全危險(xiǎn)因素控制:除了血脂,需同步管理血壓(<140/90mmHg)、血糖(空腹<7.0mmol/L),徹底戒煙(吸煙損傷血管內(nèi)皮,加速脂質(zhì)沉積),限酒或禁酒(酒精可以直接升高甘油三酯水平,脂肪肝患者需嚴(yán)格控制)。

2.藥物治療:不可替代的“核心手段”

血脂異常的臨床診斷,主要看核心血脂安全指標(biāo)(按風(fēng)險(xiǎn)分層),結(jié)合其數(shù)值及患者基礎(chǔ)情況,由醫(yī)生來判斷:

低危(無基礎(chǔ)病、無高危因素):LDL-C<3.4mmol/L;

高危(合并高血壓、吸煙、肥胖、早發(fā)心血管病家族史等):LDL-C<2.6mmol/L;低密度脂蛋白膽固醇<3.4mmol/L;

極高危(合并糖尿病、慢性腎病 、單純心梗/腦梗病史):LDL-C<1.8mmol/L;

超高危(合并多次心梗/腦梗、心梗+腦梗、嚴(yán)重外周動(dòng)脈疾病、急性冠脈綜合征近期發(fā)作等):LDL-C<1.4mmol/L。

專家提示:風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)越高,LDL-C控制目標(biāo)越嚴(yán)格,體現(xiàn)“分層管理、精準(zhǔn)降脂”的臨床原則;對(duì)于甘油三脂的指標(biāo),各分層統(tǒng)一保留<1.7mmol/L的基礎(chǔ)目標(biāo)。

針對(duì)血脂異常,藥物需根據(jù)類型精準(zhǔn)選擇,同時(shí)兼顧脂肪肝安全:

高膽固醇血癥(“壞膽固醇”LDL-C升高為主):首選他汀類(如:阿托伐他汀、瑞舒伐他汀),既能強(qiáng)效降 LDL-C,又能穩(wěn)定血管斑塊。他汀類整體安全性良好,脂肪肝患者并非禁忌,若轉(zhuǎn)氨酶未超過正常上限3倍,可在監(jiān)測(cè)和醫(yī)生指導(dǎo)下使用,甚至可能通過調(diào)節(jié)血脂、減少炎癥,對(duì)脂肪肝帶來益處。專家強(qiáng)調(diào):他汀帶來的心血管保護(hù)獲益,遠(yuǎn)大于潛在不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn),高危人群不建議因擔(dān)心傷肝而擅自停藥。

高甘油三酯血癥(甘油三酯≥2.3mmol/L):首選貝特類(如:非諾貝特),必要時(shí)可聯(lián)用高純度魚油。如果病人合并高膽固醇血癥,可在醫(yī)生指導(dǎo)下與他汀類藥物聯(lián)用。

針對(duì)下面情況,用藥會(huì)有調(diào)整:

·他汀單藥治療LDL-C未達(dá)標(biāo)或家族性高膽固醇血癥患者,可在醫(yī)生指導(dǎo)下聯(lián)用依折麥布(抑制腸道膽固醇吸收)或PCSK9抑制劑(注射類,降LDL-C 50%~70%);

·他汀不耐受者(如肌肉不適、轉(zhuǎn)氨酶持續(xù)升高),可經(jīng)醫(yī)生評(píng)估后,選用依折麥布或PCSK9抑制劑替代治療。

專家提醒:他汀類藥物的肌肉不良反應(yīng)發(fā)生率低(<0.1%),用藥前需檢查轉(zhuǎn)氨酶和肌酸激酶;用藥后一個(gè)月務(wù)必復(fù)查上述指標(biāo),做好監(jiān)測(cè)。若用藥期間出現(xiàn)輕微酸痛可及時(shí)查肌酸激酶,無需過度恐慌;若出現(xiàn)肌肉劇痛、持續(xù)無力(橫紋肌溶解早期信號(hào)),無論是否伴隨尿色加深,均需立即就醫(yī),避免延誤治療。

3.關(guān)鍵監(jiān)測(cè):避開“用藥誤區(qū)”

血脂監(jiān)測(cè):服藥之前,服藥后1、3、6個(gè)月要查總膽固醇、LDL-C、甘油三酯、HDL-C、轉(zhuǎn)氨酶和肌酸激酶,根據(jù)心血管風(fēng)險(xiǎn)目標(biāo)值調(diào)整用藥(低危LDL-C<3.4mmol/L、高危<2.6mmol/L、極高危<1.8mmol/L和超高危<1.4mmol/L)。專家強(qiáng)調(diào):若甘油三酯超過5.6mmol/L,急性胰腺炎風(fēng)險(xiǎn)會(huì)顯著升高,這類情況需優(yōu)先處理,即在無藥物禁忌證的前提下,應(yīng)立即啟用降甘油三酯藥物(如貝特類,常用非諾貝特),降低相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)。

肝臟相關(guān)監(jiān)測(cè):每6~12個(gè)月查肝功能(轉(zhuǎn)氨酶+腹部B超,用藥者需在3~6個(gè)月復(fù)查轉(zhuǎn)氨酶。肝病專家提醒,若轉(zhuǎn)氨酶升高超正常上限3倍,需遵醫(yī)囑調(diào)劑量或換藥,不可自行停藥。

多學(xué)科配合:脂肪肝合并血脂異常者,應(yīng)同時(shí)咨詢心內(nèi)科(控血脂、防心血管?。?、肝病科和肝膽外科(護(hù)肝臟、評(píng)估用藥安全)專家,避免單一科室管理的局限性。

分齡應(yīng)對(duì):不同人群重點(diǎn)不同

青少年(18歲以下):以生活方式調(diào)整為主,減少奶茶、油炸零食,保證每天1小時(shí)運(yùn)動(dòng),家長(zhǎng)避免“過度控油”導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡,每6個(gè)月復(fù)查血脂和腹部B超,無需急于用藥。

中青年(18-59歲):重點(diǎn)控腹圍(男<90cm、女<85cm)、戒熬夜、少應(yīng)酬,血脂中重度升高或合并高血壓、肥胖者,及時(shí)啟動(dòng)藥物治療,每3~6個(gè)月全面復(fù)查。

中老年(60歲以上):溫和減重、選擇散步、太極拳等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),嚴(yán)格遵醫(yī)囑管理基礎(chǔ)病,用藥優(yōu)先選擇對(duì)肝臟影響小的他汀類(如阿托伐他汀、瑞舒伐他?。?,每3個(gè)月監(jiān)測(cè)血脂和肝功能。

特殊人群(合并糖尿病/高血壓):優(yōu)先使用兼顧代謝改善的藥物,如GLP-1受體激動(dòng)劑(利拉魯肽),既降糖減重,又能改善肝脂肪沉積,需在醫(yī)生指導(dǎo)下聯(lián)用降脂藥。

專家聯(lián)合辟謠,認(rèn)清7大誤區(qū)

誤區(qū)1:光控油就能降血脂?

答:錯(cuò)!膽固醇80%是自身合成,中重度異常需藥物干預(yù),飲食只是基礎(chǔ)。

誤區(qū)2:脂肪肝患者不能吃他?。哭D(zhuǎn)氨酶升高就是脂肪肝引起的?

答:都錯(cuò)!

他汀使用:只要轉(zhuǎn)氨酶未超過正常上限3倍,脂肪肝患者可在規(guī)范監(jiān)測(cè)下使用他汀類藥物,無需過度擔(dān)心肝臟副作用——臨床研究顯示,這類藥物不僅不會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),還可能通過調(diào)節(jié)血脂、減輕炎癥反應(yīng),對(duì)脂肪肝改善帶來積極作用;

轉(zhuǎn)氨酶升高鑒別:脂肪肝患者的轉(zhuǎn)氨酶升高,不一定是脂肪肝本身導(dǎo)致的。若用藥前轉(zhuǎn)氨酶正常,服用他汀4~6周后升高,需警惕藥物影響;若用藥后轉(zhuǎn)氨酶下降,則更可能是脂肪肝引發(fā)的代謝異常。這種鑒別必須依賴規(guī)范監(jiān)測(cè),不可盲目停藥。

誤區(qū)3:轉(zhuǎn)氨酶升高就停藥?

答:錯(cuò)!需結(jié)合用藥前后變化鑒別,由醫(yī)生判斷是藥物影響還是脂肪肝本身導(dǎo)致,擅自停藥可能會(huì)升高心梗風(fēng)險(xiǎn)。

誤區(qū)4:吃素就不會(huì)得血脂異常/脂肪肝?

答:錯(cuò)!過量攝入精制米面、堅(jiān)果、油炸素雞、椰奶等同樣會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致血脂異?;蛑靖?。

誤區(qū)5:血脂正常就停藥?

答:錯(cuò)!高危/極高危人群需長(zhǎng)期用藥穩(wěn)定斑塊,停藥易反彈,需遵醫(yī)囑調(diào)整。

誤區(qū)6:脂肪肝有“特效藥”?

答:錯(cuò)!目前無藥物能直接消除脂肪,需靠生活方式+藥物控制合并癥,避免盲目服用保肝藥。

體檢查出脂肪肝、血脂高,不必焦慮,但也不能只靠 “管住油”。其管理的核心是聚焦全風(fēng)險(xiǎn)控制—— 飲食控油是基礎(chǔ),藥物治療是核心,規(guī)范監(jiān)測(cè)是保障,多學(xué)科配合是關(guān)鍵。

把心血管事件鏈的干預(yù)前移,管好血脂、血壓、血糖、體重,才能真正守住肝臟和血管健康,遠(yuǎn)離心梗、腦梗等嚴(yán)重后果。

附:科普小貼士

1、低密度脂蛋白膽固醇,到底壞在哪?

低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),之所以被稱為“壞膽固醇”,是因?yàn)樗菀壮练e在血管壁,形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊(通俗來講,我們把血管比作全身血液循環(huán)的“公路”,“壞膽固醇”(LDL-C)就像愛“掉垃圾”的運(yùn)輸車——它在血管里跑的時(shí)候,容易把膽固醇“漏”在血管壁上,堆成像小米粥一樣的斑塊)。這些斑塊會(huì)讓血管變窄,一旦破裂形成血栓,堵在心臟就是心梗,堵在腦部就是腦梗,妥妥的血管“隱形殺手”,這就是它叫“壞膽固醇”的原因。

專家強(qiáng)調(diào):“壞膽固醇”是動(dòng)脈粥樣硬化的“頭號(hào)元兇”,也是血脂管理里最該重點(diǎn)盯防的指標(biāo)。

2、高密度脂蛋白膽固醇為啥是人人夸的“好膽固醇”?

高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C),像血管里的“垃圾回收車”,專門清除血管壁上多余的膽固醇(尤其是“壞膽固醇”LDL-C),再將其運(yùn)回肝臟分解、排出體外,從而保護(hù)血管內(nèi)皮、減少斑塊形成,降低心梗、腦梗風(fēng)險(xiǎn)。

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