酒自古以來就是我國重要的飲品之一，酒文化源遠(yuǎn)流長。

現(xiàn)在中國的經(jīng)濟(jì)越來越發(fā)達(dá)，人們對酒的需求也越來越高，在這樣的大環(huán)境下越來越多的酒就出現(xiàn)在市場上，這些酒與魚龍混雜，有我們常見的大牌，也有酒精酒，但最多的當(dāng)屬假酒了，因?yàn)榧倬评麧櫤艽螅徊恍⌒木蜁I到假酒，假酒喝了上頭。不要說你只買大牌，大牌也有假酒，怎么樣分辨假酒呢？給你們講一個真實(shí)的事情就知道了。

居住在廣東的劉先生今年38歲，老家是云南的，十多年前到廣東打工，然后創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過幾年的摸爬滾打，總算在廣東這個人才濟(jì)濟(jì)的地方闖出了一片天地，也遇到了自己中意的女孩，隨后談了一段時間以后就結(jié)婚了，這個年齡才結(jié)婚算是晚婚了。為了把自己的婚禮辦得風(fēng)光一點(diǎn)，就在網(wǎng)上買了幾箱茅臺做為喜酒。

作為一個老板，人脈很廣，各行各業(yè)的大佬都來參加婚禮，其中也不缺乏一些酒界的大佬，其中有一個老板在喝這個茅臺的時候，就說這茅臺口味不對，是假酒，此話一出，很多人都在議論紛紛。這劉先生的臉上怎么掛得住，面子不面子不說，自己花這么多錢買的茅臺怎么可能是假的呢。

婚禮結(jié)束后，他就拿著剩下的茅臺跑到專業(yè)鑒酒師那里看看這個茅臺到底是不是假酒，專家看后，很負(fù)責(zé)任的告訴他，這酒是真的，并告訴了劉先生3點(diǎn)鑒別茅臺酒的辦法。

①有機(jī)碼和物流碼

每一瓶茅臺上都有一串有機(jī)碼和物流嗎，茅臺瓶子上的有機(jī)碼是用特殊材料噴上去的，并不是印上去的，真酒的有機(jī)碼摸上去會有明顯的凹凸感，就是那種比較咯手，如果摸有機(jī)碼的時候光滑的，那就要仔細(xì)看看了。

其次就是物流碼，物流碼都是7開頭的，如果7是大肚子的就要仔細(xì)斟酌了，因?yàn)檫@個大肚子7在11年之后就沒有用了，改為了直角7，所以看見大肚子7的茅臺，最好是看看年份。

②飄帶上印的代碼

這個代碼也叫溯源碼，就是看這瓶酒是經(jīng)過哪個員工的手出來的，如果酒有問題，可以去找這人。其次這種印字技術(shù)很先進(jìn)，而且工藝很復(fù)雜。很多制假酒的廠家不具備這樣的技術(shù)更沒有錢去研究這個。

③看“注”字

真酒的話這個偏旁是分開的，而且筆畫是中間細(xì)兩頭粗的，如果是假酒的話是連筆的，而且有的根本看不出來，因?yàn)檫B筆不是很明顯，這個大家一定要看仔細(xì)。

聽了專家的話后，劉先生也懂了怎么鑒別茅臺，同時也納悶為什么他這位朋友會說是假酒，而且他朋友也是一個老板，不可能沒喝過茅臺。最后一問才得知，原來他這個朋友喝的茅臺都是年代比較久遠(yuǎn)的，而劉先生這個酒需求量大，基本上是近幾年的，才鬧出了這樣的烏龍。

不管是大牌還是什么酒，都有造假的，我們一定要有敏銳的察覺能力。其次每個人的婚禮都不可能都用茅臺，因?yàn)檫@么多的茅臺可不是一般人能承受得住的，那近期要結(jié)婚不知道選什么酒的，不妨看看下面這兩款，既有面子又有里子，結(jié)婚用酒特別合適。

?漢董大師酒

這款酒首先從包裝說起，外包裝采用的是書本式包裝，翻蓋設(shè)計(jì)，逼格超高。瓶身使用陶漆工藝，每一個瓶子都是傳統(tǒng)燒制，端莊大氣。

其次這款酒的品質(zhì)也特別好，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，是一款醬香型白酒，原料用的是赤水河沿岸的紅纓子糯高粱，釀出的酒口感醇厚，酒液微黃潔凈，喝一口醬香突出，下咽綿軟，回甘悠長且空杯留香持久。這款酒拿來做婚禮宴請就是錦上添花的存在。

?金劍南K6

這款酒的包裝設(shè)計(jì)，感覺出身就是專門為婚禮準(zhǔn)備的，那大紅色的設(shè)計(jì)看著就特別喜慶。

這款就有著大牌保障。釀造過程也是采用傳統(tǒng)的老窖發(fā)酵，這種發(fā)酵的特點(diǎn)就是增加了酒的香味。最大的優(yōu)點(diǎn)在于酒液清澈透明，酒香整體特別舒適，各種香味協(xié)調(diào)。雖然口感上會有一些偏差，但是不影響整體的品質(zhì)。

我們要買酒要量力而行，要學(xué)會對假酒說不，另外我們一定要學(xué)會鑒別酒的方法，增加自己的知識，以后買酒不吃虧。

好了今天的文章到這里就結(jié)束了，希望能夠幫助到大家。另外，大家還有什么鑒酒的好辦法，不妨在評論區(qū)留言分享。