無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)非常高，因其味甘甜并且無(wú)核，因此老少皆宜。花果含有大量水分、蛋白質(zhì)、脂肪，粗纖維，碳水化合物， 胡蘿卜素及多種微量元素及礦物質(zhì)。

無(wú)花果含有豐富的檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋(píng)果酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。

現(xiàn)在是無(wú)花果上市的季節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)，能夠幫助更好強(qiáng)健體魄，并且好處也會(huì)不請(qǐng)自來(lái)，但是如果能夠?qū)W會(huì)正確搭配養(yǎng)生，效果或許會(huì)翻倍。

常吃無(wú)花果，好處或“不請(qǐng)自來(lái)”！

1、無(wú)花果具有利咽的作用：因無(wú)花果味甘平，無(wú)毒，主開(kāi)胃、止瀉痢、治五痔、咽喉痛。可以適當(dāng)吃無(wú)花果或者是用無(wú)花果干泡水喝，對(duì)于改善咽喉不適感有幫助，還能讓喉嚨舒服一些，尤其是常年吸煙的人。

2、無(wú)花果抗癌作用：果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤等腫瘤均有抑制作用。堅(jiān)持用無(wú)花果泡水喝，或者是每天吃無(wú)花果，能夠幫助更好地激活自身免疫力，對(duì)抗有害物質(zhì)，維持身體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。

3、無(wú)花果具有降糖、降血脂的功效：無(wú)花果水提取液，具有降低血糖作用?；ü闹久?、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

4、無(wú)花果具有健胃的功效：無(wú)花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每天適當(dāng)吃無(wú)花果或者是用無(wú)花果干泡水喝，對(duì)于加快腸胃蠕動(dòng)效果非常理想，有效改善便秘問(wèn)題，讓你的胃腸功能越來(lái)越強(qiáng)。

5、無(wú)花果潤(rùn)腸通便：無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果 。但是無(wú)花果也不是攝入越多越好，應(yīng)該控制好攝入量，能夠降低對(duì)身體的損傷。

無(wú)花果一天吃多少好？

1、果實(shí)大?。焊鶕?jù)《中國(guó)居民膳食指南（2016）》的數(shù)據(jù)顯示，人體每天攝入水果的量應(yīng)為200-300g，無(wú)花果每100g含247kcal熱量、1.5g蛋白質(zhì)、0.1g脂肪及16g碳水。

正常人群每日攝入水果熱量90kcal，即鮮無(wú)花果大果食用2-3個(gè)，小果食用4-5個(gè)，無(wú)花果干較大食用4個(gè)左右，果干較小食用6個(gè)左右即可。糖尿病患者為控制血糖，每日食用1-2個(gè)鮮果約36g，果干3個(gè)左右約20g即可，在兩餐間代替部分主食食用。

2、個(gè)人體質(zhì)：無(wú)花果性寒，因此寒性體質(zhì)、腸胃弱或者是患有脂肪肝的人群以及月經(jīng)期女性不建議食用或大量食用。寒性體質(zhì)的人群每天食用無(wú)花果量過(guò)多，會(huì)加重手腳冰涼的癥狀。

腸胃弱的人群大量食用無(wú)花果，易導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，造成胃黏膜損傷，加重胃病。脂肪肝患者不建議大量食用無(wú)花果，無(wú)花果中含有豐富的脂類物質(zhì)會(huì)使病情加重。月經(jīng)期間女性食用無(wú)花果會(huì)加重腹痛的癥狀。

無(wú)花果本身屬于一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，如果能夠合理安排攝入量，更有助于強(qiáng)健體魄。建議大家在生活中一定要學(xué)會(huì)合理搭配，能夠幫助更好地改善身體內(nèi)環(huán)境，也有助于降低病變風(fēng)險(xiǎn)。

若學(xué)會(huì)正確搭配，效果或翻倍

——配金銀花：金銀花為散熱解毒之佳品，且兼能補(bǔ)虛、養(yǎng)血止渴；無(wú)花果健胃厚腸、清熱消腫。二藥伍用，相須相助，清熱解毒、消腫止痛作用增強(qiáng)，適用于癰腫瘡毒、赤白痢疾等證。

——配山豆：根山豆根清泄肺胃之火，長(zhǎng)于解毒、利咽消腫，無(wú)花果有清熱潤(rùn)肺利咽之功，二藥相伍，相使為用，共奏清熱解毒、利咽消腫之功，適用于熱毒熾盛之咽喉腫痛。

——配石榴皮：石榴皮固澀澀腸，具有澀腸止瀉、殺蟲(chóng)之效，無(wú)花果健胃厚腸，二藥相伍，酸甘化陰，醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)編輯整理寒溫相制，健胃厚腸、澀腸止瀉作用增強(qiáng)，適用于脾胃虛弱所致的久瀉久痢之證。

——配火麻仁：火麻仁潤(rùn)腸通便，無(wú)花果鮮品亦具潤(rùn)腸通便之效，二藥伍用，相輔相成，功效益彰，通用于老人體虛腸燥便秘及產(chǎn)后血虛津枯腸燥便秘。

任何食物僅僅是食物，如果想要依靠食物治病，是完全不可能的，我們應(yīng)該把食物當(dāng)成一種輔助作用，當(dāng)然服用任何食物都應(yīng)該根據(jù)自己身體選擇，不應(yīng)該盲目跟風(fēng)。關(guān)于飲食的搭配，更應(yīng)該咨詢專業(yè)醫(yī)生控制好攝入量，能夠幫助降低并發(fā)癥，也有助于改善身體環(huán)境。

延伸——如何挑選無(wú)花果呢？希望大家盡早了解！

1、顏色深的無(wú)花果是成熟了的，首先要看顏色選。如果那種特別青的，應(yīng)該是還沒(méi)有成熟，沒(méi)成熟的口感不好，不能選。

2、要看無(wú)花果的整體完好，沒(méi)有破損，沒(méi)有腐爛的地方。如果沒(méi)有表皮皺皺的失去水分的現(xiàn)象，基本上這樣的無(wú)花果就是可以選的。

3、盡量選擇大個(gè)的，大個(gè)的不僅成熟，而且果肉飽滿。無(wú)花果由于也可以做成果脯食用，但是曬成干的就小的多了，所以大個(gè)的水分也會(huì)比較充足。

4、無(wú)花果的尾部是開(kāi)著的，如果口開(kāi)得太大，那就會(huì)很容易進(jìn)去灰塵。所以選口小一點(diǎn)的。

5、果實(shí)表面可以捏一捏，如果表面特別硬的，應(yīng)該是沒(méi)有熟透的無(wú)花果，口感不好。如果太軟，可能是里面爛掉了。就選那種微微軟的，剛好成熟的比較甜。