經(jīng)歷過那個(gè)年代的長輩，如果來到這家店，一定會(huì)感觸頗深，這家位于廈門印華1980創(chuàng)意園里的王呆呆熱炒公社新近吸引了很多網(wǎng)紅前去打卡，而且很多還是上了年紀(jì)的“老網(wǎng)紅”。這到底是為什么呢？

帶著疑問走進(jìn)印華1980創(chuàng)意園，在那個(gè)可以拍到大飛機(jī)的科比巨幅畫像旁邊找到了這家王呆呆熱炒公社，門口已經(jīng)有一些人在打卡拍照，看到店面的第一感覺就是有點(diǎn)似曾相識(shí)，這不是我們小時(shí)候鎮(zhèn)上建筑的模樣嗎？老舊的電線桿子和閃爍的老式霓虹，門口還擺著幾個(gè)不屬于這個(gè)時(shí)代的電腦瓶和搪瓷杯。

走進(jìn)店就有一種穿越的感覺，公社大食堂的既視感，兩邊還有大灶和小賣部等復(fù)古的場景。到底是有多少年沒有看到五講四美這樣的標(biāo)語了。還有一些標(biāo)語有模有樣，仔細(xì)一看竟然寫著讓人噴飯的無厘頭語句。座位是低矮的飯桌，搭配同樣低矮的小椅子，店里甚至準(zhǔn)備了夏天乘涼用的蒲扇，非常的有時(shí)代氣息。我不知道大家都經(jīng)歷過公社的時(shí)代嗎？我小時(shí)候雖然已經(jīng)沒有了，但是很多國營企業(yè)還有這樣的場景。

米飯用保溫盆打了上來，一碟擂缽皮蛋，那辣椒實(shí)在夠味，隨意擺上幾瓶長沙老汽水，宣告這家熱炒公社是以湘菜為主，當(dāng)然入鄉(xiāng)隨俗，菜單里一大半也給閩菜等各地美食留了一席之地。菜品也以下飯菜為主，真的是每一道湯汁都很下飯。其中以新派紫蘇魚頭，燒辣椒炒肉以及芥末大蝦更為搶手，轉(zhuǎn)眼光盤不得已又上了一份。

飯菜上齊，長輩們一邊拿著又卡像素不高的手機(jī)到處拍照，一邊嘗著這些美食佳肴，都沉浸在這種回到過去的感覺。其實(shí)回到過去的不只是這場景以及佳肴，還有物價(jià)，要知道其中最貴的一道新派紫蘇魚頭只有48元，一頓飯連飲料吃下來還不到兩百，一家人吃的好撐。

對了，除了汽水酒水，他們自己的冰石花、甘蔗汁等飲料都很好喝，解辣又解渴。這樣的寶藏復(fù)古小店，趕緊帶著老一輩人去懷舊吧。

店名：王呆呆熱炒公社

地址：廈門市湖里區(qū)印華創(chuàng)意園悅?cè)A路2號