走進(jìn)這扇門(mén)，打開(kāi)「新世界」

趣探廣州新世界酒店

歲晚年末，人就容易多愁善感，卻又心生歡喜。感慨的是人生苦短，花費(fèi)了太多時(shí)間在世俗的泥沼里打滾，而慶幸的是，時(shí)下正是一年之中節(jié)日聚堆時(shí)刻，旋律一響，我們依然能為那片刻的美好，回歸初心，享受這份純粹的快樂(lè)。

我們不用證明世界上真有圣誕老人，只要愿意相信世界上有童話(huà)，讓思緒放空抽離現(xiàn)實(shí)，感受生活的小確幸，一起探索新世界的趣味，那就是節(jié)日的意義。

CHRISTMAS

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NEW WORLD GUANGZHOU HOTELS

探索·新世界

Love Is All Around，在這個(gè)充滿(mǎn)童話(huà)色彩的日子，任何奇跡都有可能發(fā)生。如同近期一亮相即成熱點(diǎn)的「廣州新世界酒店」，作為首批進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地的高端酒店品牌，新世界可謂瑰麗延續(xù)品牌的經(jīng)典傳承。

因此新世界酒店將在國(guó)內(nèi)第11個(gè)酒店、亞洲第16個(gè)酒店，落子回歸當(dāng)初品牌的啟程之地——廣州。

酒店以云山為軸，珠江為界，瞬間讓白云區(qū)地標(biāo)級(jí)酒店有了名字，泰迪這就引領(lǐng)大家一同探尋廣州新世界酒店的綺幻圣誕之旅。

推開(kāi)酒店瑰寶級(jí)的大門(mén)，瞬間扎入美妙的「新世界」。

圣誕樹(shù)披上燦爛奪目的裝飾，仿佛枝頭上掛的不是果實(shí)，而是沉甸甸的祝福，為節(jié)日添了一份華麗優(yōu)雅。

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映入眼簾的酒店戶(hù)外區(qū)像是一座流光溢彩的寶箱，溫暖的氣息撲面而來(lái)，與胡桃?jiàn)A子為伴，與爛漫氛圍相擁，伴隨點(diǎn)點(diǎn)星光，生活因打開(kāi)這扇「新世界」的大門(mén)而閃光，溫柔又明亮。

悄咪咪地告訴你，除了酒店一樓門(mén)口，其實(shí)最佳打卡位置當(dāng)屬酒店9層大堂！

循電梯上至9層，展現(xiàn)眼前的大堂視野開(kāi)闊，輕松俯瞰白云壯闊城景。

高達(dá)三米高的圣誕樹(shù)，滿(mǎn)載夢(mèng)幻垂墜的水晶珠簾、圣誕球，于細(xì)微之處將節(jié)日的溫馨蔓延開(kāi)來(lái)。一步一景，無(wú)論是人物還是景觀都更出片。

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品味·新世界

紅綠搭配構(gòu)成節(jié)日色彩，氛圍美食點(diǎn)亮圣誕意趣。雙節(jié)儀式感，必須從美食開(kāi)啟。

除了一層聲名在外的「一方」中餐廳，九層的南舍(South House)也不容錯(cuò)過(guò)， 這里的用餐區(qū)分為西餐廳、大堂吧兩大區(qū)域，落座窗邊位置，窗外的車(chē)水馬龍盡收眼底。

人生苦短，總要及時(shí)行樂(lè)，泰迪始終對(duì)下午茶有所偏愛(ài)。下午三點(diǎn)三，歡享一場(chǎng)圣誕甜點(diǎn)派對(duì)，為寒冷的冬日增添一份真摯的甜蜜，便是我日常釋放多巴胺提升腦動(dòng)力的小秘密。

每一道甜點(diǎn)都經(jīng)過(guò)精心妝點(diǎn)，可愛(ài)的鹿耳、雪花別有趣味。柚子慕斯、白巧克力、榛子蛋糕……

還有堿水包三文魚(yú)、火腿芝士，現(xiàn)烤司康，咸甜兼?zhèn)?，配上一壺?zé)岵杌蛘呖Х?，映照歲末的動(dòng)人氣息，交織成一曲優(yōu)雅精致的冬日頌歌。

奇妙的圣誕夜，少不了融入節(jié)日巧思與遐想的豐盛佳肴。廚師班底與瑰麗酒店同根同源，不止掌握自然食材的入菜法則，更善于將多重元素組合，牛柳、火雞卷、烤龍蝦……

華燈初上，與親朋好友相約南舍西餐廳，在暖調(diào)的昏黃燈光的襯托下，感受美食盛宴和白云城景的壯麗，于溫馨甜蜜的氛圍感中淪陷。

自制冷切盤(pán)

南舍主打意大利佳肴，那么圣誕大餐的頭盤(pán)就用自制冷切盤(pán)調(diào)動(dòng)味蕾吧。自帶大理石紋路的帕爾瑪火腿，配上初榨橄欖油或葡萄醋，一頓饕餮盛宴就這樣開(kāi)始。

蘑菇湯

寒冷的冬天，需要一口暖意滋潤(rùn)心脾。蘑菇自帶的鮮香馥郁，口感醇厚，如天使在圣誕夜的指引，為夜晚鍍上一層曼妙的烙印。

意式粗管面

餐廳自制的意式粗管面，以來(lái)自意大利羅馬的做法處理。馥郁的肉醬，厚實(shí)有嚼勁，濃濃的番茄酸甜以及奶油的香濃絲滑微妙平衡。

牛柳

側(cè)看剛剛上桌的牛排，粉嫩清晰可見(jiàn)的紋理，充分美拉德反應(yīng)后的牛板腱是藏不住濃香。奶酪般的獨(dú)特香味，跟著肉汁一起釋放，唇齒留香。

火雞卷

火雞作為圣誕傳統(tǒng)美食，堪比我們粵菜餐桌上雞鴨鵝的地位。這里處理得更為精致，把火雞腿裹上火腿，放進(jìn)烤箱里烤制，香味充滿(mǎn)整個(gè)屋子，讓人感覺(jué)幸福又溫暖！

烤龍蝦

延續(xù)海洋風(fēng)味的大菜，鮮活龍蝦澆上秘制醬料，精華被盡數(shù)釋放，將整塊蝦肉撕扯出來(lái)，酣暢淋漓！

蒙布朗

甜品必不可少，餐廳有為這個(gè)圣誕節(jié)專(zhuān)屬定制的蒙布朗！入口濃醇，回味清新，酸甜的水果凍干與絲滑奶酪在舌尖纏綿，今夜的甜美夢(mèng)境有了鋪墊。

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微醺·新世界

入夜，微醺酒意總是能進(jìn)階節(jié)日的愉悅！不妨到南舍大堂吧酒吧，讓帥氣調(diào)酒師為你調(diào)制一杯特色雞尾酒吧。精致瑩潤(rùn)的餐具酒杯，折射出朦朧光暈，與愛(ài)人碰杯時(shí)的清脆聲，宛如圣誕鈴鐺搖，談笑間開(kāi)啟甜蜜圣誕夜。

或果味型、或濃郁型……不能喝酒也能選擇無(wú)酒精版本，讓身心氤氳在節(jié)日氣氛之中，聆聽(tīng)節(jié)日煙火和年末氣氛，全年份的快樂(lè)大抵如此。

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入住·新世界

和愛(ài)的人在溫馨的氛圍下共度假期，彼此便是最好的禮物，廣州新世界酒店的客房將于2024年新年伊始開(kāi)門(mén)迎客！

雋永雅致的空間，與白云新城核心地優(yōu)美的風(fēng)景相應(yīng)成趣！加上離周邊大型商業(yè)綜合體只有數(shù)步之遙，十分鐘車(chē)程即到白云山，細(xì)賞深秋桃花爛漫的馳名景致。

12月的廣州成功入冬，恰好迎來(lái)了廣州新世界酒店打開(kāi)大門(mén)與你相逢。或許這寒冷的意義，就為了彰顯溫暖的事物。這個(gè)圣誕，浪漫翻涌成詩(shī)，就待你走進(jìn)新世界，一起邂逅新世界的美好！

廣州新世界酒店

地址：廣州市白云區(qū)百順北路30號(hào)

電話(huà)：020-86151388

撰稿：泰迪熊

圖片：Teddy's Choice Studio

排版：Teddy's Choice Studio

工作聯(lián)系丨微信：gzteddy