Hello！大家好，好久沒更新了，最近確實(shí)有點(diǎn)小忙，換了新的工作，不僅996，上班摸魚時(shí)間都沒有了。也正因如此，下班后不想做飯，更想躺平放松。當(dāng)然，外賣吃多了并不健康。找了很多烹飪工具，其實(shí)并不需要那些花里胡哨的，只求更有效率、更實(shí)用、價(jià)格實(shí)惠的，比如LEO最近入手的卡屋不銹鋼電蒸鍋。

其實(shí)多功能鍋也并非什么新鮮事物了，不過以前不上班時(shí)，可能覺得用這些鍋烹飪失去了靈魂，總想著在廚房能做出“大菜”。但真正上班后才知道，多功能鍋真的并非浪得虛名，不僅效率大大提升，而且到了冬天不想起床，夏天不想進(jìn)廚房時(shí)，這個(gè)鍋都可以幫你搞定你的一日三餐。

為什么是卡屋？

其實(shí)，卡屋的品牌并不算特別知名，但你真正了解過這個(gè)市場(chǎng)上的產(chǎn)品，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多都是“假大牌”，特別是某些聽著像國(guó)際知名品牌的，也不過僅僅是貼牌而已。所以選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，品牌反而并不是第一位了，而是看看用料。

在選擇蒸鍋這類烹飪器具時(shí)，材料才是第一位的。現(xiàn)在市場(chǎng)上很多蒸鍋材質(zhì)使用的是塑料蒸架，塑料蓋子，看著可能挺漂亮，特別是那種好幾層的，而且材質(zhì)上也確實(shí)有標(biāo)明是食品級(jí)的。但往往蒸架是食品級(jí)的，而鍋蓋之類的就是PC材料了，你可以想象，每天用這些齊全烹飪，給自己吃下去的是什么。而卡屋電蒸鍋內(nèi)膽、蒸架和蓋子都是采用的是304不銹鋼材料，使用更加放心。而且4L的底鍋，容量也剛剛好，無論是日常三口之家烹飪，還是有五六人涮火鍋，都可以輕松搞定。

外觀細(xì)節(jié)

卡屋電蒸鍋標(biāo)配是單層，一個(gè)底鍋配一個(gè)蒸架，另外，也可以選兩層，容量更大，上下兩層加底鍋，總共可達(dá)17L容量。蒸架和鍋蓋都是304不銹鋼材料的，使用放心，而且清潔也容易。

之前用過蒸鍋的都知道，如果直接在不銹鋼蒸架上蒸包子之類的，很容易粘鍋，廠家還貼心了附送了一張可反復(fù)利用的蒸網(wǎng)，后續(xù)買蒸籠紙的錢也可以省下來了。

這款蒸鍋是一體設(shè)計(jì)，鍋和底座是合在一起的，但電源線是分開的，所以后續(xù)拿去清洗也比較方便。

操作簡(jiǎn)單，不用看說明書就能輕松上手。左邊是圓形的LED顯示屏幕，可以看到上面有預(yù)約、保溫、清蒸、海鮮、肉類、火鍋、煲湯、烹飪八個(gè)功能。右側(cè)是預(yù)約鍵，以及加減鍵，和功能/取消鍵。點(diǎn)擊預(yù)約，通過+-來選擇時(shí)間，功能鍵選擇模式，再通過+-來選擇火力大小，長(zhǎng)按功能取消就可以取消當(dāng)前模式。

上手體驗(yàn)

是騾子是馬，都要拉出來遛遛。最近天氣都比較冷，那下班晚餐最簡(jiǎn)單也可以是最豐盛，那必定是火鍋了。

鍋底可以燉雞湯，或者排骨湯，或者直接買火鍋底料包，卡屋電蒸鍋選擇到火鍋模式。其實(shí)發(fā)現(xiàn)這款電蒸鍋加熱的速度非常快，還在準(zhǔn)備食材的時(shí)候，鍋底的水就已經(jīng)開了。

火鍋中間的火力大小也是可以自己來調(diào)節(jié)的，操作輕松簡(jiǎn)單。在這個(gè)冬天，有什么能比吃一頓熱騰騰的火鍋來的愜意呢。

除了火鍋，蒸菜也是拿手絕活，比如寧波人經(jīng)常吃的鴉片魚頭，料酒、姜片、蒸魚豉油，15分鐘蒸熟后，淋上熱油，撒蔥花，簡(jiǎn)單的美食就完成了。

天氣冷，不愿早起，可以直接晚上預(yù)約好蒸鍋，早上起來熱氣騰騰的早餐就已經(jīng)上桌了，蒸包子、蒸餃，或者蒸紅薯、玉米之類的，都是不錯(cuò)的早餐選擇。

清洗便捷

那很多人肯定會(huì)問，清洗方便嗎？

答案是肯定的，鍋底內(nèi)膽是不粘涂層，整個(gè)鍋也非常輕巧，用溫水沖洗，然后干凈的洗碗布一擦，輕松洗凈。

附加篇卡屋蒸蛋器

其實(shí)和蒸鍋一起入手的，還有一個(gè)卡屋蒸蛋器，畢竟雞蛋的營(yíng)養(yǎng)還是非常豐富的，每天早餐來一個(gè)必不可少。

別看這個(gè)蒸蛋器體積不大，不過可是把雞蛋搞的明明白白，什么溏心蛋、溫泉蛋、金沙蛋、蒸蛋羹、茶葉蛋，都可以做，而且還能做酸奶。

配件比較簡(jiǎn)單，電源線，蒸蛋器、蛋架、不銹鋼蒸碗和玻璃蓋。

蒸蛋過程很簡(jiǎn)單，在蛋架上放上雞蛋，倒水，選擇自己喜歡吃的雞蛋類型，觸摸屏選擇完畢就可以了。

蒸完后直接把蛋架拎起來就可以，也不會(huì)燙手，可以涼水沖下雞蛋，這樣容易撥殼。

我選的是金沙蛋，看這個(gè)色澤，是不是很誘人，很有食欲，再也不用去手機(jī)百度煮雞蛋要幾分鐘了，現(xiàn)在每天可以換著花樣吃雞蛋了。

當(dāng)然，煮蛋羹也不是問題。

更為關(guān)鍵，這款煮蛋器也是可以預(yù)約時(shí)間的，以后再也不用早起做早餐了，現(xiàn)在有了這么兩個(gè)早餐神器，讓你每天可以多睡幾分鐘。

不要以為功能多價(jià)格就貴了，電蒸鍋三百出頭，小型蒸蛋器69元搞定。早上不愿早起，下班不愿進(jìn)廚房，那這兩樣家電都可以滿足你，有興趣的趕緊收藏起來吧！