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2023年中國(guó)進(jìn)口糧食達(dá)到了1.6億噸，比上一年增長(zhǎng)了11.7%。中國(guó)年年糧食大豐收，為什么進(jìn)口量還是這么大呢？這是個(gè)很普遍的疑問(wèn)。

其實(shí)，中國(guó)進(jìn)口糧食量這么大，不是糧食不夠吃，而是油不夠吃，飼料不夠喂。

中國(guó)的口糧是絕對(duì)夠吃的，每年糧食生產(chǎn)1.3萬(wàn)億斤以上已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)地持續(xù)了9年。國(guó)際通行的糧食安全標(biāo)準(zhǔn)是人均400公斤，中國(guó)達(dá)到了人均490公斤。

口糧不僅是生產(chǎn)量大于需求量，庫(kù)存也是有保障的，以備在下一季糧食收獲之前滿(mǎn)足需求。國(guó)際糧食庫(kù)存消費(fèi)比聯(lián)合國(guó)提出的安全指標(biāo)是17%~18%，中國(guó)糧食庫(kù)存比這個(gè)指標(biāo)還高。

為什么說(shuō)進(jìn)口糧食主要是滿(mǎn)足油不夠吃、飼料不夠喂的問(wèn)題呢？

這要從我國(guó)進(jìn)口糧食品種的結(jié)構(gòu)上來(lái)說(shuō)明白了。進(jìn)口糧食雖然達(dá)到了1.6億噸，但主要就是大豆，大豆占了進(jìn)口糧食的一大半，占據(jù)60%以上強(qiáng)，全年進(jìn)口量高達(dá)9941萬(wàn)噸。

進(jìn)口這么多大豆不是為了當(dāng)口糧，用途有兩個(gè)，一是榨油作為日常食用食物油，因?yàn)橹袊?guó)油料作物產(chǎn)量供不足需；二是作為飼料豆粕用，因?yàn)槲覈?guó)畜禽養(yǎng)殖量大，而飼料不足，豆粕是飼料中蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)殖牛羊都大量需要豆粕。

有人說(shuō)，這么需要大豆，我國(guó)自己為何不種呢？這個(gè)其實(shí)一直在努力平衡，2023年大豆油料是擴(kuò)大種植的，大豆種植面積增加到了1.57億畝，產(chǎn)量416.8億斤。但這個(gè)產(chǎn)量還不到進(jìn)口量的20%，供給量與需求量相比實(shí)在懸殊。

那為何我國(guó)不種植更多的大豆呢？

那也得有更多的耕地不是。如果占用更多的土地種植大豆，那么口糧的用地是不是又要受到影響了呢。

進(jìn)口糧食中除了大頭大豆外，還有玉米，這個(gè)也是飼料用途為主。另外還有少量的專(zhuān)用途小麥、優(yōu)質(zhì)大米等。

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