想象一下，當(dāng)手里握著一顆圓潤飽滿的果子，大小堪比乒乓球，每一口都酸甜多汁，你是不是感覺非常滿足？這種果子就是仙居出產(chǎn)的楊梅果。

我國是楊梅的生產(chǎn)大國，總產(chǎn)量占到全球的90%以上，其中浙江仙居是楊梅的主產(chǎn)地之一。

仙居，被譽(yù)為“中國楊梅之鄉(xiāng)”，這里的楊梅不僅個(gè)頭大，而且味道鮮美，受人喜愛。在仙居，楊梅顆顆小小的果實(shí)不僅承載著千年的歷史底蘊(yùn)，更是科技與自然饋贈(zèng)的結(jié)晶。

2022年，仙居楊梅“遠(yuǎn)征”迪拜商超，單顆售價(jià)8至10美元，折合人民幣是60多元的高價(jià)。當(dāng)60多元的單價(jià)成為它身價(jià)的標(biāo)簽，這背后是一段怎樣的故事呢？讓咱們一起走進(jìn)仙居，探秘關(guān)于楊梅的那些甜蜜秘密。

一粒楊梅，千年情緣

仙居是一個(gè)聽起來就充滿仙氣的地方，它是中國人工栽培楊梅的搖籃之一。這里種植楊梅的歷史悠久，可追溯至1600年前。

經(jīng)過千年的發(fā)展與世代選育，仙居積累了豐富的古楊梅種質(zhì)資源，擁有世界上最大的古楊梅種質(zhì)資源庫。

這里的楊梅品種多樣，共有19個(gè)品種，其中仙居特有古種6種，百年以上古楊梅樹1.34萬株，單單五百年以上的楊梅樹就有108株，千年以上的28株。

在仙居，楊梅不僅僅是水果，更是文化和傳承。2015年，仙居楊梅栽培系統(tǒng)被評(píng)為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

漫步在仙居的古楊梅園中，百年乃至千年的老樹仿佛在訴說著一段段歷史長河中的傳奇。這些古樹見證了仙居楊梅從選育到發(fā)展的歷程，每一株都堪稱活著的歷史書。

種植藝術(shù)，匠心獨(dú)運(yùn)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，仙居43萬常住人口中，從事楊梅種養(yǎng)的農(nóng)民就有10萬人，楊梅村多達(dá)50余個(gè)。在這里，楊梅的種植不僅憑借技術(shù)，也像是在創(chuàng)作一門藝術(shù)。

為了種出好楊梅，當(dāng)?shù)胤N植戶在山地間搭配茶樹、仙居雞和土蜂，構(gòu)建出獨(dú)特的“梅—茶—雞—蜂”復(fù)合種養(yǎng)系統(tǒng)。這種生態(tài)循環(huán)模式，讓楊梅樹為茶樹遮陽擋風(fēng)，為雞群提供棲息地，而雞群則幫忙除草、施肥，土蜂則為植物授粉，形成一個(gè)生生不息的自然循環(huán)。

如此智慧的農(nóng)業(yè)模式，既保證了楊梅的品質(zhì)，又維護(hù)了生態(tài)平衡，實(shí)現(xiàn)了真正的綠色生產(chǎn)，仙居楊梅也從傳統(tǒng)的種植走向規(guī)模化、品牌化。2022年，楊梅產(chǎn)值突破10億元大關(guān)，品牌價(jià)值高達(dá)24.98億元，成為仙居名副其實(shí)的“金名片”。

更讓人神奇的是，仙居楊梅不僅在國內(nèi)享有盛譽(yù)，它還走向了太空。

2023年5月30日，仙居的2種楊梅種子（“仙居?xùn)|魁楊梅”“仙居水梅”）搭載神舟十六號(hào)載人飛船，開啟了星辰大海的征途。

仙居楊梅遨游太空，不僅是對(duì)楊梅科研的一次大膽探索，更是仙居楊梅榮耀的象征，讓楊梅的科研創(chuàng)新再上新臺(tái)階。這件事也讓仙居楊梅的熱度“狂飆”出圈，成為了夏季水果市場的“頂流”。

仙居楊梅節(jié)

在仙居，每一顆楊梅都凝聚著時(shí)間的沉淀、自然的恩賜和仙居人的智慧。每年的六月份，仙居都會(huì)舉辦盛大的“仙居楊梅節(jié)”，慶祝楊梅豐收。

2023年6月8日，第26屆仙居楊梅節(jié)暨仙居美食大賞活動(dòng)在神仙居旅游度假區(qū)游客中心舉行，主題是“六月仙居，楊梅天下”?；顒?dòng)開幕式采用“線下活動(dòng)+線上直播”的形式，吸引了眾多游客和媒體的關(guān)注。

又到6月，今年的仙居楊梅節(jié)即將如期而至，這不僅僅是一場關(guān)于味蕾的盛宴，更是文化與旅游的完美融合，全世界都能感受到來自仙居的熱情。今年的楊梅節(jié)上，相信仙居還會(huì)推出“品仙梅游仙境”活動(dòng)，買楊梅送神仙居免費(fèi)門票，讓游客在品嘗鮮美楊梅的同時(shí)，也能享受仙境般的旅行體驗(yàn)。

結(jié)語

這個(gè)夏天，不妨來一場說走就走的旅行，一起去仙居體驗(yàn)親手摘下乒乓球大小的楊梅，感受它60多元一顆背后的秘密。屆時(shí)，還能品嘗入選米其林指南的仙居燒餅、“咸酸”適宜的澆頭面、軟糯香甜的米粉糕、獨(dú)具特色的羊腳蹄……

相信仙居之旅必將是一次味覺享受的旅行，還能收獲心靈的洗禮，讓你在品嘗中讀懂歷史，在回味中感受傳承，在游玩中感悟人與自然的和諧之美。

仙居楊梅，值得細(xì)品，等你來愛哦！

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