前幾天網(wǎng)絡(luò)上有個熱門的話題，講現(xiàn)在“窮鬼三件套”——可樂、榨菜、方便面集體漲價，比如可樂，500ml的從3元上漲到3.5，不同的超市、連鎖和零售店，上漲的幅度不同，比如羅森同樣的500ml可樂，會賣到3.7或者3.9。即便按3.5元計算，可樂零售價上調(diào)的幅度都是17%，所以最近網(wǎng)上不少聲音，說物價飛漲，生活成本增加，打工人都快吃不起“窮鬼三件套”了。來自消費(fèi)者的感受，似乎目前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)是進(jìn)入通脹的階段。

然而，國家統(tǒng)計局公布的CPI，從去年開始就一直持續(xù)在低位運(yùn)行，有不少學(xué)者擔(dān)心這是經(jīng)濟(jì)通縮的表象。

一邊是通脹的感受，一邊是通縮的數(shù)據(jù)，到底應(yīng)該信誰？

其實(shí)很簡單，網(wǎng)上所謂的“窮鬼三件套”真的是窮鬼的消費(fèi)嗎？可樂、榨菜、方便面是那些生活在貧困線以下的人群的生活必需品嗎？而CPI統(tǒng)計中，滿足居民基本生活的糧食、肉類、蔬菜、食用油，這些才是占比最重的消費(fèi)品。

下圖中，食品煙酒類的占比約30%，其中糧食、畜肉（豬牛羊）等分類，占比2.5~3.0%之間。而所謂的“窮鬼三件套”，打工人“剛需品”的可樂、榨菜、方便面的占比幾乎可以忽略不計，其價格變動也就對CPI的影響約等于零。

某種意義上說，國內(nèi)目前穩(wěn)定糧食食品價格的基本盤，調(diào)高那些非生活必需品的商的價格。只是不少人誤解，以為消費(fèi)可樂、榨菜、方便面的人群是基本盤。其實(shí)，這群人反而是政策刺激消費(fèi)的對象。也就是說，租金成本、運(yùn)輸成本、人力成本的上漲，是反映到非生活必需品上的，讓能消費(fèi)得起這種商品的人群，去承擔(dān)商品成本的上漲。

回到主要商品分類，今年有一個顯著的變化就是豬肉和牛肉的價格變動。6月豬肉同比上漲18.1%，牛肉同比下跌13.4%，可謂冰火兩重天。

豬肉的價格變化有明顯的周期性，在經(jīng)歷了1年多的下跌周期后，在供應(yīng)減少的情況下，價格從今年4月份開始正向上漲，4月和5月的同比價格變化分別是1.4%和4.6%，而6月的18.1%，有加速上漲的跡象。

而牛肉價格的周期性并不明顯，從23年年初的時候，牛肉價格就開始下跌，最近幾個月有加速下跌的變化趨勢。其主要原因還是進(jìn)口牛肉的增加，打破了國內(nèi)牛肉供應(yīng)市場的平衡。今年前4個月，我國進(jìn)口牛肉100萬噸，同比增長22%，其中4月份進(jìn)口22萬噸，同比增長23%，牛肉供應(yīng)已處于歷史同期最高水平。

原本牛肉的量價敏感性是不及豬肉的，所以下圖的豬肉、牛肉的價格曲線變化區(qū)別很明顯，豬肉有周期性，而牛肉相對平緩。

那么，這里我們有一個疑問，為什么國家不對進(jìn)口牛肉增收關(guān)稅，來保護(hù)國內(nèi)養(yǎng)殖戶的利益呢？這里就不得不宏大敘事，用“大棋黨”的思路去想通這個事情了，這是國際貿(mào)易之間的平衡。比如，2023年，我國自澳大利亞進(jìn)口的牛肉優(yōu)惠關(guān)稅匯率降至1.2%，將于2024年進(jìn)一步降至零關(guān)稅。包括最近的一些傳聞提到的華為和阿根廷進(jìn)口牛肉的關(guān)系。

作為貿(mào)易出口大國，用國內(nèi)生產(chǎn)的商品換取國外生產(chǎn)的商品，RMB結(jié)算也好，Dollar結(jié)算也好，最終貿(mào)易雙方會生產(chǎn)相對有優(yōu)勢的商品進(jìn)行交易，這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)鼻祖李嘉圖提到的比較優(yōu)勢貿(mào)易理論。澳大利亞和阿根廷的牛肉比國內(nèi)優(yōu)質(zhì)，價格也便宜，自由的國際貿(mào)易（低關(guān)稅）會讓兩國的市場自行調(diào)節(jié)，也就是說國內(nèi)的牛肉養(yǎng)殖戶會被進(jìn)口牛肉干掉，轉(zhuǎn)而生產(chǎn)國內(nèi)相對有優(yōu)勢的商品，比如紡織類產(chǎn)品。

雖然從個體角度來看，讓養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變?yōu)榧徔椛a(chǎn)商，跨度太大，有點(diǎn)不合實(shí)際。但國家考慮的是宏觀的角度，自由貿(mào)易犧牲一批養(yǎng)殖戶，讓另一批紡織品商獲利，而對于兩國消費(fèi)者來說，一方能夠吃到優(yōu)質(zhì)廉價的牛肉，另一方能夠穿到優(yōu)質(zhì)廉價的服裝，理論上是雙贏的局面。