作者｜華夏影響力外聯(lián)主任 龐武

責(zé)編｜華夏影響力總編輯 李寒江

每個(gè)人的退休生活都有著不同的模樣，有人選擇享受安逸的時(shí)光，有人熱衷追求自己的興趣，而來(lái)自云南的退休教師黃慶仕卻走出了一條獨(dú)特的道路。他從四十載教學(xué)生涯中退下后，毅然選擇投身醬酒文化傳播事業(yè)，把自己摯愛(ài)的四川醬酒“仙潭酒”引入廣西，為弘揚(yáng)和傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)自己的力量。

黃慶仕的家鄉(xiāng)云南昭通市威信縣，位于云南、貴州、四川三省交界，赤水河蜿蜒流淌于此，見(jiàn)證了中國(guó)獨(dú)特的醬香酒文化的崛起與傳承。自小受赤水河醬酒文化的熏陶，黃慶仕對(duì)醬酒的深厚情結(jié)與日俱增。對(duì)他而言，醬酒不僅是一種美酒，更是一種歷史文化的載體，匯聚了世代匠人積累的釀造技藝和時(shí)間沉淀的韻味。他認(rèn)為，醬酒每一道工藝、每一滴酒液，都承載著時(shí)間的饋贈(zèng)和赤水河的靈魂。正是這份對(duì)醬酒的摯愛(ài)，讓黃慶仕在退休后毫不猶豫地踏上了醬酒文化傳播之路。

為了將醬酒文化帶給更多人，黃慶仕來(lái)到了廣西南寧，成立了廣西金潭商貿(mào)有限公司，并開(kāi)設(shè)了南寧市首家潭酒品鑒館，為廣西人民帶來(lái)正宗的四川醬香酒體驗(yàn)。他將南寧作為傳播的起點(diǎn)，深入挖掘當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)，將仙潭酒的獨(dú)特風(fēng)味和文化內(nèi)涵相結(jié)合，力求讓每一位品嘗者感受到醬酒的獨(dú)特魅力。他不僅將醬酒視為一款產(chǎn)品，更將其視為一種文化傳承的載體，竭盡全力讓人們從醬酒的香氣與韻味中體會(huì)到其背后的歷史與匠心。

黃慶仕的醬酒推廣之旅不僅僅在于介紹產(chǎn)品，他更致力于讓大眾真正了解醬酒文化的深意。他在品鑒館內(nèi)耐心講解，從釀造工藝到儲(chǔ)藏年份，從地域特色到醬酒對(duì)養(yǎng)生的益處，他將醬酒文化的精髓一一呈現(xiàn)。他堅(jiān)信，醬酒的價(jià)值不僅在于酒體本身的芳香，更在于其承載的厚重歷史和獨(dú)特的工藝之美。

在短短幾個(gè)月內(nèi)，黃慶仕的醬酒推廣行動(dòng)引發(fā)了廣泛關(guān)注。今年7月，黃慶仕的事跡被多家新媒體報(bào)道，吸引了大量酒文化愛(ài)好者的關(guān)注。近期，他被授予《華夏影響力》新媒體的“醬酒文化傳播大使”稱號(hào)，這一殊榮讓他倍感光榮。黃慶仕認(rèn)為，作為一名醬酒的忠實(shí)愛(ài)好者，能夠?yàn)閭鞒嗅u酒文化出一份力，是一種使命感與責(zé)任感。他表示，將以此為動(dòng)力，繼續(xù)在醬酒文化傳播的道路上不斷前行。

云南退休教師黃慶仕用實(shí)際行動(dòng)詮釋了他對(duì)醬酒文化的熱愛(ài)與執(zhí)著。在廣西，他用自己的熱情點(diǎn)燃更多人對(duì)醬酒文化的興趣，讓四川醬酒的魅力在這片土地上不斷生根發(fā)芽。他堅(jiān)信，文化傳承需要每個(gè)人的努力，也期待通過(guò)自己的推動(dòng)，讓醬酒文化在更多人心中留下難忘的印記，成為一種獨(dú)特的文化符號(hào)。