安陽(yáng)：【北關(guān)區(qū)委第一巡察組】筑牢食品安全防線 守護(hù)群眾“舌尖安全

縱覽華夏網(wǎng)河南安陽(yáng)訊：“碗筷是否消毒？滅蠅燈是否在用？.....”這是河南省安陽(yáng)市北關(guān)區(qū)委第一巡察組開(kāi)展巡察工作的一個(gè)場(chǎng)景。

民以食為天，食以安為先。公共餐（飲）具的清潔衛(wèi)生關(guān)系著每位消費(fèi)者的身心健康。為堅(jiān)決維護(hù)居民舌尖上的安全，北關(guān)區(qū)委第一巡察組進(jìn)駐區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展巡察工作后，緊盯群眾食品安全，通過(guò)走訪轄區(qū)50余家餐飲店，現(xiàn)場(chǎng)查看清洗劑、消毒劑標(biāo)識(shí)和采購(gòu)記錄，餐飲具保潔柜及餐具存放防護(hù)措施等，全力保障群眾“舌尖上的安全“。

“有的洗手池未配備洗手液等消毒劑，有的滅蠅燈未使用，有的從業(yè)人員沒(méi)有健康證……”針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，北關(guān)區(qū)委第一巡察組向相關(guān)部門(mén)下達(dá)立行立改交辦件，責(zé)令其限期整改。在監(jiān)督推動(dòng)下，北關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局切實(shí)扛起責(zé)任，成立工作專(zhuān)班，制定方案，印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展復(fù)用餐飲具清洗消毒專(zhuān)項(xiàng)整治的通知》，以學(xué)校幼兒園食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、涉旅餐飲單位為重點(diǎn)，著力整治小吃店、微型餐館、快餐店、小型餐館等與群眾生活密切相關(guān)場(chǎng)所，進(jìn)一步規(guī)范餐飲單位經(jīng)營(yíng)行為，細(xì)化落實(shí)餐飲具清洗消毒操作要求，開(kāi)展全覆蓋餐飲具消毒監(jiān)督檢查。

截至目前，該局采取快檢與抽檢相結(jié)合的方式，抽檢餐飲具172批次。據(jù)了解，北關(guān)區(qū)委第一巡察組自第九輪巡察工作開(kāi)展以來(lái)，下達(dá)立行立改交辦件20余件，制發(fā)巡察建議書(shū)25份，對(duì)群眾關(guān)切的食品、菜籃子、碗筷安全等堅(jiān)持邊巡邊查，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。（文/張衛(wèi)東 圖/買(mǎi)宏偉）

編輯：李志明